Kuidas tekkisid makrobiotikumid?
Hippokrates kasutas esimest korda mõistet Makrobios viiendal sajandil eKr
Lääne-meditsiini isa kasutas seda oma essees, et kirjeldada tervete ja pikaajaliste noorte meeste rühma. Hippokrates kinnitas tervisliku eluviisi tähtsust, mis on kooskõlas keskkonnaga, ning õige toitumise valikut, mis põhineb toidu valikul ja hoolikal ettevalmistamisel.
Tema filosoofia võib kokku võtta aforismis "Tee toit oma ravimiks ja ravida oma toitu".
Teised klassikalised autorid nagu Herodotus, Aristoteles, Galen ja Lucian kasutasid tervist ja pikaealisust silmas pidades terminit makrobiotikum.
Viimasel ajal leidsid makrobiotikud saksa Hufelandi, Goethe arsti pressiesindaja.
Ta pühendas oma elu lihtsa, teravilja- ja köögiviljapõhise dieedi edendamisele, hoiatades liha ja suhkru ohtlikkust, soovitades rinnaga toitmist ja füüsiliste harjutuste läbiviimist ning propageerides enesetervist .
Kahekümnendal sajandil aitas ta taaselustada muutuste dünaamilist kontseptsiooni Sigmund Freud, psühhoanalüüsi asutaja, mille kohaselt kaks peamist energiat on libiido ja thanatos, elu instinkt ja surmainstink .
Tasakaalustatud inimeses kompenseerivad need kaks põhilist ajamit üksteist; haige puhul blokeerub ja tekib neuroos.
Makrobiotikumide mõiste ei ole abstraktne mõiste, vaid elav reaalsus.
Alates esimestest kultuuridest ja tsivilisatsioonidest, mis sellel planeedil õitsesid, harjutati põlvkonnale järgnevat põlvkonda: mõtlesin dieeti ja une, aktiivsust ja puhkust, mõtlemist ja tunnet.
Makrobiotiline vaim on lahutamatu teiste teenimisest kui üksikisikust ja kogukonnast, perekonnast ja ühiskonnast.
Makrobiotikumid ei ole teataval perioodil sündinud filosoofia, vaid on universaalsed eesmärgiga, ta peab kõiki antagoniste täiendavaks, tunnistab, et meie teadmised ja praktika ei ole staatilised, alati võrdsed, vaid dünaamilised, alati pidevas arengus.