Kaalium on südame sõber



Sa oled sellest banaanidest ilmselt kuulnud.

Kaalium on mineraalsool, mis on valdavalt intratsellulaarne, mis tähendab, et see asub raku sees, kui naatrium on väljastpoolt: need kaks soola töötavad paaridena, et säilitada neuromuskulaarset erutuvust, südame rütmilisust, osmootilist rõhku, l. happe-aluse tasakaal ja veepeetus.

Tavaliselt on selle plasmakontsentratsioon ja -kontsentratsioon üsna reguleeritud, hüpo- või hüperpotaasiad on haruldased, välja arvatud juhul, kui esineb konkreetseid patoloogiaid, nagu neeruhaigused või ravimeid ei võeta. Puudulikkuse sümptomid võivad olla infarkti kuni rütmihäirete hüpertensioon.

Selle asemel põhjustab liigne väsimus, lihaskrambid, madal vererõhk, aeglane südame löögisagedus ja südame seiskumine. Pange tähele, et nii hüper- kui hüpotaxise puhul kannab kõige halvem stsenaarium südame.

Hüpokaleemia põhjustab ka naatriumi kontsentratsiooni suurenemist ja seega ka hüpertensiooni . Need kaks soola peavad tingimata olema tasakaalus.

Maailma Tervishoiuorganisatsiooni hiljutises väljaandes [1] soovitatakse nõuetekohast kaaliumi tarbimist nii täiskasvanutel kui ka lastel, mis on vajalik õige vererõhu säilitamiseks ja kardiovaskulaarsete haiguste vältimiseks (3510 mg päevas).

Samuti saate teada, milliseid toiduaineid on palju kaaliumi

Mõne toidu keskmine sisaldus

Oad ja herned - 1300 mg / 100 g

Pähklid, sarapuupähklid, kašupähklid, brasiilia pähklid - 600 mg / 100 g

Rohelised köögiviljad (spinat, peet, petersell) - 550 mg / 100 g

Mugulad (porgandid, sibulad, peedid) - 200 mg / 100 g

Muud köögiviljad (tomatid, kurgid, kõrvits) - 300 mg / 100 g

Puu (banaanid, papaijad, kuupäevad) - 300 mg / 100 g

Südame sõbrad ja sportlased

Kookospähkli vesi : 1500 mg / l

Avokaado : 485 mg / 100 g

Ananass : 109 mg / 100 g

[1] Kaaliumi tarbimine täiskasvanutele ja lastele SUUNISED 2013

Kaaliumirikas puuviljad

Eelmine Artikkel

Senegali köök: omadused ja peamised toidud

Senegali köök: omadused ja peamised toidud

Senegali avastamine Senegal on Mauritaania ja Guinea metsade kõrbete vahel, vaatega Atlandi ookeanile, mis paikneb Cabo Verde ääres ning on Aafrika rahvusvähemus, mis on iidse Wolofi impeeriumi peamine etniline rühm. Kuid Wolofid ei ole ainus kohalik kultuuriline mõju, Euroopa jõud, eriti prantsuse ja portugali keel; Põhja-Aafrika kaasmaalased ja islami religioon on jätnud Senegali kultuuri väga tugevale mulje , mis puudutab ka riigikeelt ja kohalikku kööki. Kohalikud ...

Järgmine Artikkel

Sitsiilia köök: 4 vegaani retsepti

Sitsiilia köök: 4 vegaani retsepti

Sitsiilia köögi või pigem Sitsiilia köögi tüüpilisus on vaieldamatu. Mitte ainult mujal Itaalias, vaid kogu maailmas, on paljud tema toidud tuntud ja hinnatud . Tüüpilised Vahemere saarte koostisosad , palju kala, tsitrusviljade kasutamine, araabia koloniseerijate poolt imporditud arvukad vürtsid, New World'i koostisosad hispaanlaste saabumisega, Normani tolli järgi töödeldud liha, Kreeka päritolu oliivid ja maitsetaimed ning mõned olulised retseptid Magribist. Kõik see on v...