Kui öelda, et vein on maa luule, oli Mario Soldati. Ernest Hemingway nummerdas ta maailma suurimate tsivilisatsiooni märkide hulka . Vinoteraapia või veiniteraapia austab neid kirjandusliku tarkuse riideid ja taastab veini omadused esteetilises ja terapeutilises mõttes.
Vinoteraapia ja viinamarjade seemnete võimsus
Viinamarjade seemned koos paberimassi ja koorega on osa viinamarjade marjaseemnetest ja neid visatakse tavaliselt pärast saagikoristust. Need on hämmastavalt rikkad taimsed omadused, mis tulenevad polüfenoolide olemasolust. Polüfenoolid, mis on jagatud keemilise koostisega kolme rühma (tanniinid, flavonoidid, lihtsad fenoolid), on inimestele looduslikult kasulikud ained, arvan, et neid nimetatakse sageli "vitamiiniks P" .
Polüfenoolid, mis on stabiliseerunud, vabastavad oma antioksüdandi potentsiaali kehasse. Omadussõna inflazionatissimo, vaadake tähendust: seda nimetatakse antioksüdandiks aineks, mis kaitseb keha vabade radikaalide eest . Viimased on "ladre" molekulid või pigem ebastabiilsed, mis elektroni kadumise ja teiste molekulide vesinikuaatomi püüdmise tõttu on; teisisõnu, vabad radikaalid kahjustavad rakkude struktuuri, kiirendades seda protsessi, mis on raku vananemine.
Seega on veini antioksüdantide omadused vaieldamatud ja teaduslikult tõestatud, et viinamarjade ja veini toimeained, mida võetakse nii paikselt kui ka suu kaudu, stimuleerivad rakulisi protsesse.
Põhiline vinoteraapia
Detoksifitseeriv, tooniline, esteetiline bioaktivaator, vein sobib paljudel viisidel piiritlema ja sellest plastilisusest tulenevad paljud erinevat tüüpi töötlused.
Põhimõtteliselt hõlmab vinoteraapia ravi nii looduslikku lisandit, mis on eriti rikas polüfenoolide poolest, kui ka kahte kosmeetilist ravi, mida tuleb teha veinipõhiste kosmeetikavahendite hommikul ja õhtul ning viinamarjade toimeainetega. Vinoteraapia eesmärgid võivad olla erinevad: kaalulangus, stressivastane toime, puhastamine.
Koorimine, kreemid, sidemed, eeterlike õlide töötlemine ja pressimisjääkide ekstraktid on osa paljudest turismirajatistest, eriti Itaalias, Prantsusmaal ja Hispaanias . Austria on ka riik, mis kasutab suuresti looduslike iluhoolduste (ravimtaimed ja taimed, essentsid, destilleeritud veed jne) vahendeid.
