Kolm retsepti Valentine's Day



Romantilise õhtusöögi õhtusöögiks piisab kolmest kursusest: kerge eelroog, pearoog ja maitsev magustoit.

Kõik pestakse maha hea klaasitäie veiniga ja maitsestatakse magususe, osavuse ja paljude väikeste hoiatustega.

Väikeste südamete mäss aitab kaasa kõige lihtsamale teele, näiteks südamekujuline pizza on juba tore idee, see ei ole originaalne, kuid seda on raske hinnata.

Ideaalne õhtusöögi õhtusöök on pakkuda kiireid retsepte või valmistada neid ette, et nautida õhtut, mõtlemata liiga palju köögist.

Kõrvitsaseemned koorjuustu ja krevettidega

Kerge ja kiire eelroog, mis on kaasas kena klaasiga prosecco.

Koostis 2 inimesele

> 6 kõrvitsa südameid (või leivapalju);

> levitav juust;

> 6 krevetid;

> ekstra neitsioliiviõli;

> sool.

ettevalmistamine

Et kõrvits lõigata südamekujuks, tehke esimesed ühtlase kõrgusega viilud ja seejärel südamed üsna terava vormiga. Kõrvits küpsetatakse ahjus kergelt õlitatud küpsetuspannil. See peab hästi süüa, kuid jääma karge. See on selle retsepti veidi raskem osa, sest südameid ei ole lihtne teha ja kõrvitsaga hästi teha.

Kui eelistate lihtsamat, kuid võrdselt efektiivset ideed, võite kõrvitsat asendada mõnevõrra murenenud leivaga ja saada oma südamed palju kergemini, mis on enne täidist kergelt röstitud.

Täitke kõrvits (või leib) laotatava juustuga. Küpseta krevetid ja asetage üks iga väikese südame peale. Krevetid peavad loomulikult olema kuumad ja seetõttu praetud viimasel minutil.

Lasagna lõhega

Pearoog on kõige paremini ette valmistatud paar tundi ette, nii et sa ei pea õhtusöögi ajal liiga palju aega veetma. Lasagna on seega hea lahendus . Kas olete kunagi lõhega valmistanud?

Koostis 2 inimesele

> 1/2 liitrit béhameli;

> 150 g värske muna lasagne, väga õhuke saia;

> 200 g suitsulõhe;

> 30 g Parmigiano reggiano;

> 100 g värsket spinati;

> pipar.

ettevalmistamine

Valmistage bahhel. Kergelt pruuni spinat soolatud vees ja laske väga hästi välja. Vala pannil põhjas béchameli kott . Asetage kaks lehte lasagna, täitke kolmandik spinatist ja üks lõhe ning katke béchamel. Jätkake koostisainete lõpetamist. Lõpeta kaks viimast lasagna lehte ja katke need täielikult bahheliga.

Lisage parmesan ja pipar . Küpseta 180 kraadi juures 18/20 minutit.

Romantiline Valentine's Day Cupcakes

Valentine's Day õhtusöök võib lõppeda ainult südamega täis šokolaadi magustoiduga . Need koogikesi on väga lihtsad ja neid saab ette valmistada veidi ette, nii et peate neid lihtsalt Valentine'i päeval kaunistama ja kaunistama.

Kirjeldatud kogusega saad umbes 15 koogikooki, nii et kahes liiga palju süüa. Hoidke neid järgmisel päeval hommikusöögiks ...

Aluse koostisained

> 150 g tumedat šokolaadi;

> 150 g jahu;

> 150 g suhkrut;

> 150 g võid;

> 5 muna;

> 1 kotike küpsetuspulbrist.

Täitmiseks

> 240 g värsket koort või magustamata köögivilja;

> 280 g mascarpone;

> 100 g kondenspiima.

ettevalmistamine

Sulatage šokolaad ja või kokku. Piisake munakollased suhkruga. Segage sulatatud šokolaad võiga pidevalt segades, lisades jahu, küpsetuspulber ja lõpuks munavalged kuni jäikani. Vala segu cupcake'i vormidesse ja küpseta staatilises ahjus 175 ° C juures 25-28 minutit.

Täitmiseks piitsige koor. Segage mascarpone kondenspiimaga ja lisage see kreemile. Kaunista koogikesi küpsetuskoti abil. Lõpeta kaunistus paljude romantiliste väikeste südametega.

Variatsioon : enne kreemi lisamist lisada maskarpooni segule ja kondenspiimale paar supilusikatäit kakaod.

Eelmine Artikkel

Olgem valmis maailma, kus on vähem loodusvarasid

Olgem valmis maailma, kus on vähem loodusvarasid

Luca Mercalli (Torino, 1966) õppis Itaalias põllumajandusteadusi ja Prantsusmaal klimatoloogiat. Ta juhatab 1865. aastal asutatud Itaalia meteoroloogiaühingut . Ta asutas " Nimbuse" ja alates 2003. aastast on ta osalenud Che tempo che fa (Rai3) osalusel ka TG Montagne'is (Rai2) ja Ambiente Italia (Rai3). V...

Järgmine Artikkel

Omega 3 peamised allikad

Omega 3 peamised allikad

Me kuuleme palju Omega 3 ja Omega 6 kohta, kuid me teame tõesti, mis see on ja milleks need on? Omega 3 on olulised rasvhapped, mida meie keha ei tooda iseseisvalt, eriti alfa-linoolhapet ( ALA ), millest saadakse eikosapentaeenhape ( EPA ) ja dokosaheksaeenhape ( DHA ). Olulised rasvhapped on rakumembraanide moodustumise aluseks, need on vajalikud aju ja närvisüsteemi arendamiseks ja nõuetekohaseks toimimiseks. Sa...