Loomulikult muidugi!
Kui Aafrika antitsüklon Hannibal toob endaga kaasa sooja lõunapoolse sirocco, mis annab Itaaliale maitsva suvise temperatuuri, on põhjas ikka veel väga suur Atlandi laine, mis toob vihma ja sügise kliima isegi läände.
Kannatades hüpoteesi kena kevadel piknikust paljudele põhja elanikele, siin lõunas ja saartel, saate isegi supelda.
Aeg ja kliima kõrvale, tähistame isegi nende lihavõttepäevade ajal, tähistades hooaja muutust täiesti loomulikus ja ökoloogilises mõttes: siin on, kuidas munad maalida looduse värvidega, luua värvikas ja naljakas kanad, segadus köögis Liguuria Pasqualina kook ja kuidas tähistada lihavõtted lihtsalt kodus, lõõgastuda terrassil või aias, koos pere, sõprade või lähedastega.
Värvige munad looduse värvidega
koostisosad
> 6 muna;
> 1 punane sibul;
> 1 tl kurkumit;
> 4 või 5 tükki või spinati lehed;
> valge äädikas
> vanad läbipaistvad sukkpüksid;
> erinevat tüüpi lehed.
ettevalmistamine
Valmistage ette kolm võrdse suurusega potti, igas pannil pane koostisosa : terve sibul, peet või spinati rohelised lehed, kurkuma tl; vahepeal rakendage valitud infolehti munade kestale, seejärel asetage need sukkpüksidesse, et vältida nende liikumist; pane iga kastrule kaks muna.
Lisage vesi nende katmiseks ja keema, lastes neil keeda vähemalt kümme minutit, et saaksite neid siis ohutult tarbida. laske need maha, laske neil jahtuda ja eemaldada sokid ja lehed: nad jäävad negatiivsetesse kaunistesse valgetesse lehtedesse, samal ajal kui munad on punased, rohelised ja kollased.
Munade peitmine, pompom tibud ja värvilised kanad
Selliselt värvitud munad võivad sõltuvalt ilmast ilmneda majas, aias või terrassil.
Kui teil on õnn piknikul olla, võta neid enne mängu sattumist mängu ja täiskasvanute ja laste vahel.
Õnnelik, kes leiab munad, saab kena üllatuseks, mis võib olla šokolaadimuna, eriline magustoit või kena lihavõttepuhver: käsitsi valmistatud pon pon pon pon (siin on kiire videoõpetus) või mõned väga originaalsed värvilised kanad kangast, mis muutub ilusaks kingituseks, ukseavajaks, parfümeeriaks või muuks kodus; siin on Le Creative del Monte videoprojekt.
Torta Pasqualina: eriline retsept Liguuriast
Pasqualina Liguuria kook, eriti Genovast, ei taha spinatit, kuid marmorat, majoraani ja paljusid õhukesed saiakesi: siin on lihavõtteline retsept lihale .
Koostis 4 inimesele
> 800 g jahu 0;
> 400 ml vett;
> 750 g peet või peet;
> 300 g ricotta;
> pool sibulat;
> 4 muna;
> ekstra neitsioliiviõli;
> riivitud parmesani juust;
> sool
> pipar
> maitseainet
ettevalmistamine
Segada ja töödelda jahu, soe vesi ja supilusikatäis õli ; jaga tainas 8 palli ja lasta tund aega puhata. Puhastage ja tükeldage peet, praadige tükeldatud sibul, sool ja pipar, küpseta umbes 10 minutit.
Laske jahtuda ja viia need kaussi, lisades ricotta, majoraani ja parmesani, lisades veel soola ja pipart. Levitage 8 õhukest lehte, seejärel kattke 4 kihti küpsetuspaberiga vooderdatud ümmarguses küpsetuspannis, harjates neid ükshaaval õliga, moodustades aluse; seejärel asetage tainas keskele, moodustage 4 õõnsust ja murdke muna igasse.
Lisage ülejäänud 4 pastatükki, mis on levinud õhukeselt, nagu eelnevalt. Pitseeri kook ja küpseta 175 ° C juures umbes 30-35 minutit. Serveeri soojas.
