Köögiviljade valmistamine talvel



Orgaaniliste ja hooajaliste toiduainete ostmine ei ole piisav, peame õppima ka toiduvalmistamisstiile vastavalt kliimale ja hooajale.

Talvel armastab meie keha kuumad ja kuumtöödeldud toidud, vältida toores või aurutatud salateid ja troopilisi puuvilju (nagu banaanid, ananassid, mangod, papaijad, kookospähklid jne), mis on liiga jahedad ja ei vasta kliimale .

On aeg teha köögiviljasegusid, suppe ja suppe, küpsetada ahjus, nautida praadimist (tehes tööpõhiselt) ... kõik pikad toiduvalmistamisajad on suurepärased toiduaineid.

Vaatame, kuidas teha ükskõik milline taimne hautik, niscimè, väga sobiv talvehooajaks, sest see edastab köögiviljadele palju yangenergiat.

koostisosad

2 porgandit, 1 naeris, 2 viilud kõrvitsast, 1 sibul, 2 varred, 10 cm kombu merevetikat, 1 näputäis soola

ettevalmistamine

Niscima on köögiviljade keetmise kiht, mis on aasta külma perioodil suurepärane, kuid vaadake, kuidas edasi minna.

Leota kombu merevetikat vähe veega. Vahepeal peske, koorige köögiviljad ja lõigake need suurteks tükkideks. Võtke merevetikad (ärge visake leotavat vett) ja lõigake see umbes 2 cm pikkusteks tükkideks ühe külje kohta, asetage see paksu põhjaga poti põhja.

Nüüd võtke köögiviljad ja korraldage need sellesse järjekorda: kõigepealt porgandid ja naeris, siis kõrvits ja sibul ning lõpuks seller. Lisage merevetikate leotav vesi, näputäis soola ja küpseta kaanega ja vähese kuumusega umbes 20-25 minutit.

Serveerige gomasio-ga puistamisega ja nautige!

Külmavärvi keetmine!

Kui me oleme tšillid, harjuda hommikul joomist ingveri keetmist, vaid klaasi vett ja mõningaid värske ingveri viike, keeta 20-30 minutit, nii et vedelik väheneb oluliselt, filtreeritakse ja soojendatakse. Tunne, et soojus tungib teie kehasse ja olete aktiivsem kogu päeva!

Eelmine Artikkel

Seborrheic näo dermatiit: kreemid ja looduslikud abinõud

Seborrheic näo dermatiit: kreemid ja looduslikud abinõud

Seborrheic dermatiit on nahahaigus, mis võib mõjutada nägu ja peanahka. Mõlemal juhul põhjustab see naha punetust, sügelust ja koorumist . Vaatame, millised on looduslikud abinõud seborrheic dermatiidi hoidmiseks lahes . Seborrheic dermatiit: põhjused, sümptomid ja abinõud Seborrheic dermatiit on nahahaigus, mis võib tekkida esimese kuue elukuu jooksul ja kaob spontaanselt (piimakoore) ja mis kahjuks puberteedi ajal võib ilmneda. Samuti on ...

Järgmine Artikkel

Kõik lilla lillkapsas omadused

Kõik lilla lillkapsas omadused

Lilla lillkapsas tervisele Kapsas, peakapsas, savu kapsas, must kapsas, brokkoli, brokkoli, valge, hall, roheline ja lilla lillkapsas. Kapsas on tõesti väga lai perekond ja see hoolitseb nii palju nende tarbijatest! Lilla lillkapsas, mis võib-olla mitte nii hästi teada ja mitte nii kergesti leitav kioskide hulgas, on supermarketite puuvilja loendur väga kasulike omadustega. Cat...