Eukalüpti mesi, omadused ja kasutamine köögis



Eukalüpti mesi on üks parimaid meeme, mida me Itaalias toodame ja mida kasutatakse selle tervislike omaduste saavutamiseks hingamisteede haiguste korral. Avastame funktsioonid, omadused ja kasutusalad.

Eukalüpti mesi omadused

Selle mee järjekindlus on kompaktne ja värv on merevaigukollane, mis muutub halli värviga veelgi kompaktsemaks.

Selle kristalliseerumine toimub mõne kuu pärast ja tera suurus on väga hea. Maitse on tugev, intensiivne ja eriti balsamiline : mõnedele meenutab seeni, puitu ja karri, samas kui teised tunnevad helichrysumi ja lagritsakommide maitset.

Kuid maitse ei ole liiga magus ja happesus on mõõdukas.

Eukalüpti mee omadused ja eelised

Eukalüpti mett kasutatakse peamiselt hingamisteid iseloomustavate köhade ja haiguste vastu, nagu näiteks külm, ja üldiselt põletiku seisundist tingitud haiguste tõttu. Neid omadusi ei ole teaduslikul tasandil veel kindlaks tehtud, kuigi eukalüpti eeterliku õli osas on juba olemas uuringute tulemused, mis tõestavad selle tõhusust erinevate bakterite ja viiruste suhtes.

Eukalüpti mesi sisaldab paljusid antioksüdante ja eriti flavonoide, mis aitavad säilitada keha heaolu, sest need vähendavad raku vananemise eest vastutavaid vabu radikaale .

Eukalüpti mesi saab seega toiduks, mida võib pidada degeneratiivsete haiguste ennetamiseks ja põletikuliste nähtuste korral, et erinevate meeditüüpide võrdlemine on eukalüpti mett parimaks antioksüdandiks ja vananemisvastaseks.

Selle omaduste seas me mäletame tuge bronhiidi ja sinusiidi korral, sest tal on taaskasutaja ja mukolüütiline jõud; Tegelikult õnnestub tal lima ja katarri õhutada, vabastades ninasõimed ja hingamisteed üldiselt.

Huvitav on teada, et Euroopa eukalüpti mett - eriti seda, mis on toodetud Hispaanias, Itaalias ja Kreekas - peetakse eukalüpti mettide parimaks, kuna seal on rohkem flavonoide ja suurem propolise kogus, mis suurendab selle antioksüdantvõimsust.

Propolise olemasolu lisab seega mee viirusevastastele ja antibakteriaalsetele omadustele, mis soodustavad eukalüpti mesi kasutamist viiruste või bakterite poolt põhjustatud välise rünnaku vastu. Itaalia eukalüpti mee uuring näitas, et sellel meelil on tugev toime teatud bakteri Staphylococcus aureus vastu, mis vastutab teatud hingamisteede haiguste eest.

Eukalüpti mesi laste seas looduslike köha parandusmeetmete hulgas

Kuidas kasutada eukalüpti mett

Tuletame meelde, et mee toimeained on tundlikud kuumuse ja valguse suhtes, et säilitada mee kasulikke ja organoleptilisi omadusi, on hea kasutada seda värskelt loomulikult ja hoida seda kuumusest ja valgusest eemal .

Alati on soovitatav valida mahepõllumajanduslikust meest , et tagada sünteetiliste kemikaalide puudumine nii keskkonnas, kus mesilased õietolmu koguvad kui ka mesindustavade ajal.

Hea näpunäide efektiivsuse suurendamiseks on mõne tilga eukalüpti eeterliku õli kasutamine eukalüpti mesi ja kombineerituna taruvaikuga parema sünergistliku toime saavutamiseks, mis on kasulik igasuguste hingamisteede ja hingamisteede haiguste puhul.

Eukalüpti mesi köögis

Eukalüpti mett kombineeritakse maitsestatud ja maitsvate juustudega nagu parmesani juust või madala rasvasisaldusega juustudega.

Suurepärane ka naturaalse valge jogurtiga, kuid ühendeid ei ole näidatud gripi ja lima puhul, kui on soovitatav piimatooted vältida . Sel juhul on parem valida tee eukalüpti meega ; parim sobitus on tugeva tee ja kaneeli või ingveriga, mis on ka suurepärased nohu korral.

Eukalüpti mesi on aga täiuslik esimese ja teise kursuse kala- ja segapõhiste kursuste juurde, mida maitsestatakse lihtsalt õli, sidruni ja eukalüpti meega.

Isegi kaunviljade ja supi roogades õnnestub see pakkuda huvitavat maitset ja isegi suupisteid või suši. Proovige nii magusates kui maitsvates katsetes tõeliselt üllatavaid kombinatsioone leida!

Avasta ka tüümiani mee omadused ja kasutamine köögis

Eelmine Artikkel

Füüsilised abinõud seborrheic dermatiidi raviks

Füüsilised abinõud seborrheic dermatiidi raviks

Looduslikud abivahendid seborröilise dermatiidi raviks toimivad nii väliskeskkonnas, salvide kui salvidega, et rahustada ja taastada kahjustatud nahka , ja sisemiselt, kasutades looduslikke toidulisandeid põletikuvastase toimega ärritatud ja kahjustatud nahale. Seborrheic dermatiit on verekapillaaride atroofia tagajärg , mis toidule ja hapnikule kudedesse toomata põhjustab pideva rakusurma , mida nimetatakse apoptoosiks . Kõig...

Järgmine Artikkel

Muira puama: omadused, kasutamine ja vastunäidustused

Muira puama: omadused, kasutamine ja vastunäidustused

Kuraator on Maria Rita Insolera, Naturopath Muira puama või Marapuama (mida tavaliselt nimetatakse ka loomulikuks impotentsuseks ) on tüüpiline Brasiilia taim, mis on tuntud oma afrodisiakse mõjude poolest. Uurime paremini. Muira puama omadused Muira puama omadused on: See on suurepärane seksuaalne stimulant (see parandab meeste erektsiooni ja naiste suguelundite paistetust) ning üldiselt on sellel aphrodisiac'i omadused (see suurendab jõudu ja seksuaalset soovi nii meestel kui naistel). See o...