Rooibos on tuntud ka punase tee nime all, kuigi seda ei koguta ühisest teetaimest.

Tegelikult on rooibos Lõuna-Aafrikast pärit põõsas, mis kannab Leguminosae perekonda kuuluva Aspalathus linearise teaduslikku nime.

Tema nimi Aafrika keeles Pu-Her tähendab "punast põõsast" ja on purjus eliksiirina pika elueaga.

Rooibos sisaldab palju C-vitamiini

Rooibose lehtedelt saadud infusioonil on palju kasulikke omadusi, kaasa arvatud immuunsüsteemi tugevdamine tänu C-vitamiini olemasolule.

Tegelikult muudab selle fütokompleksi koostis suurepäraseks bakterite ja viiruste vastu, mis ründavad keha nii, et neil on tõesti olulised viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused.

Rooibos sisalduv C-vitamiin aitab seega võidelda hooajaliste haigustega nagu gripp, külm ja köha .

See on kasulik noorte kudede säilitamiseks ja aitab kaitsta vere kapillaare, hambaid ja igemeid.

Eriti vajab nahk tervena C-vitamiini, kuna sidekoe kollageen, mis muudab naha tooniks ja kompaktseks, tekib tänu C-vitamiini olemasolule.

C-vitamiini võtmisel hõlbustatakse isegi naha haavade või luumurdude paranemist.

C-vitamiini kasutatakse veel teiste oluliste elementide, nagu E-vitamiini, raua ja foolhappe imendumise soodustamiseks.

Samuti on vajalik nii punaste vereliblede kui ka hemoglobiini tootmine, mis on eelkõige vajalikud aneemia korral nii rasvade kui ka keha valkude sünteesimisel, samuti aminohapete suhtelise metabolismi korral.

Lõpuks on sellel kaitsev toime kuseteele isegi raseduse ajal, nii et see aitab võidelda kuseteede infektsioonidega.

Rooibose taimetee muud omadused

Rooibose taimetee sisaldab ka mitmeid mineraale, nagu kaltsium, raud, magneesium, fosfor, mangaan ja fluor.

See muudab selle aktiivseks skeleti aparaadi toetamiseks nii, et see oleks hea remineraliseeriv vahend luude, hammaste, küünte ja eriti juuste jaoks.

Kasulik osteoporoosi probleemide tõttu, mis tulenevad tema võimest suurendada luutihedust ja aitab ka artriidi korral polüfenoolide olemasolu tõttu.

Lisaks muudavad sellised flavonoidid nagu rutiin ja kvertsetiin rooibosid võimas antioksüdandiks, mis on võimeline võitlema vabade radikaalidega, mis põhjustavad organismis mitmesuguseid probleeme, sealhulgas atsidoosi ja rakkude vananemise protsessi suurenemine.

Vähivastased omadused on omistatud rooibosele ja d kasutatakse anallergiliste ja adaptogeenidena. See viimane omadus tuleneb selle võimest anda hommikuti jõudu ja tooni kogu päeva vältel ja selle asemel, kui õhtusööki võetakse, hõlbustab see keha lõõgastumist.

Lõpuks on sellel ka teisi omadusi, mis on rohkem suunatud seedesüsteemile . Tegelikult on see hea looduslik seedetrakt, mis näeb seda joogi ajal söögi ajal või lõpus.

Looduslike ravimite valdkonnas soovitatakse rooibose teed, et aidata seedimist ja kõrvaldada mõnikord eriti puhkuse ajal esinevad luude mõju .

Rooibose taimetee aitab kaasa nii kõhule kui ka maksale tänu 25 polüfenoolile, mis aitavad töödelda väga rasvaseid ja magusaid toite.

Rooibose taimetee suudab seega kõhulihaseid rahustada ja lõõgastuda tänu spasmolüütilisele tegevusele ja isegi leevendada selliseid haigusi nagu iiveldus ja oksendamine.

Rooibose taimetee

Rooibose põõsa lehed koristatakse ja seejärel tükeldatakse, fermenteeritakse ja jäetakse päikese käes kuivama.

Seda taimeteed saab osta taimsete ravimite või muude looduslike toodete kauplustes ning seda müüakse lahtiselt või pakitakse kotikestesse sarnaselt klassikalisele teele.

Tavaliselt nimetatakse seda rooiboseks, mida võib siiski leida Aafrika punase tee, Masai tee või punase põõsa tee nime all.

Selle maitse on kerge, meeldiv ja meenutab sarapuupähklit ja malva. Värv on punakas ja ei nõua magusaineid, sest see on juba nii meeldivalt magus, nii loomulik.

Rooibose taimsete teede valmistamine ei erine teistest infusiooni teel ekstraheeritud infusioonidest.

Piisab, kui võtta 5 grammi kuivatatud rooibose lehti või pakendit ja panna need 200 ml keeva veega vähemalt 8 minutiks.

Pärast aktiivsete ja toitainete koostisosade väljavõtmist filtreerige lihtsalt taimetee ja jooge seda, võib-olla magustades seda maitsega looduslike magusainete, näiteks melassi, agave, teravilja-linnase või meega.

Suvel on võimalik valmistada taimetee külma ekstraheerimise teel külma leotamise meetodiga . Seda protsessi saab teha toatemperatuuril või külmkapis. Väga lihtsalt võite panna 10 grammi rooibose lehed 500 ml vette ja jätta need kokku vähemalt 6 tunniks.

Soovi korral on võimalik magustada enne magamaminekut, jättes selle kogu öö infusiooniks. Hommikul saate juua filtreerida ja maitse järgi magustada.

Säilitamine külmkapis võib kesta kuni 3 päeva.