Kanepit tuhandest



Seemned, õli, pasta, küpsised ja isegi kanep šokolaad. Tegelikult on see taim, mis on tuntud eelkõige oma keelavate kõrvalekallete poolest, rohkesti olulisi happeid (nagu Omega 3 ja Omega 6), vitamiine (nagu E, B1, B2) ja looduslikke antioksüdante, mis on võimelised põletikulistes keskkondades olema väga ennetavad ja allergilised.

Kuid THC esinemine erinevates kogustes mõnedes sortides viis USA keeldu 1930. aastatel; seega asendati näiteks õli tootmisel kerge õli tootmine, köied hakati tootma nailonis (alati nafta kõrvalsaadus), tekstiilitööstuses anti piisavalt puuvillat ja seejärel sünteetilisi kiude.

Õnneks hinnatakse sellist toodet ümber kanepi, mitmekülgse ja tuhande kasutusalana. Ka seda, mis puudutab söötmist. Sest sajandeid tegelikult kanepiseemned ja õli ekstraheeriti imbunud kasulike omadustega . Selle toitainesisaldus on huvitav nii valgu kui ka rasva tasakaalu osas.

Kanep, taim, millest midagi ei visata

Kanepiseemned sisaldavad umbes 22% väga assimileeruvaid ja täielikke valke, st nad sisaldavad kõiki kaheksa essentsiaalset aminohapet nagu teravili ja kaunviljad. Nad pakuvad palju kiude, mineraale, nagu kaltsium, raud, fosfor, magneesium, kaalium ja tsink. Neil on hea vitamiin E, vitamiin, mis kaitseb meie rakke kahjustuste ja vananemise eest.

Kanepiseemnetel on meeldiv maitse ja nad ei põhjusta allergiat, neid võib lisada salatitele või kasutada väga rikas kanepivalgu tootmiseks ning sealt pasta, leiba, küpsetatud tooteid.

Kanepiseemnetest saadakse lõpuks roheline õli, mis on meeldiva puuvilja maitsega ja mida kasutatakse ainult toores ja konserveeritud külmkapis.

Paljud ettevõtted näevad kanepit kui tuleviku vaieldamatut peategelast, nagu Equilibrium, Lombardi ettevõte, mis on tuntud oma pühendumuse eest ehitada energiatõhusaid, bioloogiliselt sobivaid ja nullheitmeid tekitavaid hooneid. Kuid täna soovib ta lisaks arhitektuurile proovida oma tööstusharu debüüdi teha. Tasakaalu peadirektor Paolo Ronchetti räägib sellest: „Nõudlus heaolu järele kasvab eksponentsiaalselt, mitte ainult loodusliku ehituse poolest. Sel põhjusel oleme otsustanud laiendada pakkumist toiduainesektorile, teades, et loodus pakub meile juba nii palju võimalusi, et elada hästi tasakaalus endaga ja keskkonnaga.

Kanepiõli kasutamine Ayurveda meditsiinis

Kasvata kanepit

Pildid | Pixabay

Eelmine Artikkel

Apteegitilli tee

Apteegitilli tee

Me teame apteegitilli hoolikalt Looduslik apteegitilli Foeniculum vulgare , mida nimetatakse ka apteegitilli või finocchina , on Umbelliferae perekonna Vahemere taim. Kollased lilled on tegelikult paigutatud 10 või enama rõngaga iseloomulikku "umbels", mis ilmuvad juunist augustini. Tuntud juba senistest aegadest oma aromaatsete omaduste poolest, tundub, et selle aianduslik kultiveerimine ulatub juba 1500ni. A...

Järgmine Artikkel

Maailma keskkonnapäev 2014

Maailma keskkonnapäev 2014

"The Planet on meie ühine saar", tervitame 2014. aasta maailma keskkonnapäeva Maailma keskkonnapäev, tuntud kui WED World Environment Day , on 5. juuni ülemaailmne sündmus, mis juhib avalikkuse tähelepanu ja poliitilisi tegevusi keskkonnasäästlikkuse küsimuses, mida tähistatakse enam kui 100 riigis üle maailma alates 1972. aastast. ...