Kroovib köögis



Köögis asuvad võrsud on imerohi, heaolu südametes elav heaolu. Köögiviljad alustavad oma "elulise languse" algust niipea, kui nad on koristatud, samas kui võrsed hoiavad oma elutähtsad jõud tervena, kuni nad tegelikult tarbitakse. Protsess on idanev aktiivsete toitumispõhimõtete kontsentraat, mis ootab, et taimede kasvuks alustada.

Põletatud seeme, mis jõuab lauale ja tassi, on selle maksimaalse energia hetkel. Kudud toovad köögile suure hulga valke, vitamiine (C, A, B, D, E, K, U), mineraalsooli (kaltsium, raud, kaalium, magneesium, väävel, fosfor, vask), mikroelemente, klorofülli., lisaaineid, kui need lisatakse toidule või tavapäraselt tarbitakse.

Kuidas kasutada kapsleid köögis

Köögiviljades asuvaid idusid saab tutvustada mitmesugustes retseptides, eriti idamaise või termotuumasünteesi inspiratsioonis. Lisaks keha põletikuvastastele ja tugevdavatele omadustele, füüsilistele jõudele ja pikaealisusele, mida need väikesed taimed inimestele annavad, on ka võrsed maitsvad, värsked ja head süüa, keedetud või isegi paremad.

Helvestest võib leida erinevaid vorme, mis on sündinud alfa-alfa, läätsede, nisu, seesami, riisi, radicchio, herneste, päevalille, nisu, odra, asuki, kaera, rukki, räni ja nii edasi. Turul on spetsiaalseid idusid, masinaid, mille kaudu saab seemneid kiiresti avada, või traditsioonilisi idanemistehnikaid. Kududega köök muutub tõeliselt roheliseks ja elutähtsaks!

Keedud köögis: siin on mõned lihtsad retseptid

Tofu ja ingveri idud . Peske ja peske 500 g ubade idusid paari supilusikatäie seemneõli mittekleepuval pannil , lisage viimistlemiseks veidi tükeldatud värsket ingverit või väikesed sojakastmed. Sautige kõike paar minutit ja serveerige kuum.

Oderalat ja asuki idud . Loputage odra, pange soojusele kaks pannil vett. Puhastage sibul ja porgand, lõigake esimene ribadeks ja teine ​​kuubikuteks ning pange need koos vahaga keedetud kastrulis umbes 20 minutiks, vähese soolaga. Vahepeal keetke teises kastrulis asuki kapsas keevas vees 3 minutit, äravoolu ja laske neil kuivada. Segage koostisosad ja lisage männi pähklid, seesami seemned, ekstra neitsioliiviõli ja sojakaste.

Karri läätsede idud. Valmistage läätsed idanemiseks. Kui võrsed on valmis kööki sisenema, loputage neid hästi ja küpseta neid pannil, kus on supilusikatäis oliiviõli. Lisage maitse järgi curry ja pits paprika, viimistledes käputäis hakitud värsket peterselli. Tervis, mis äratab meeli ja suulae!

Uudised : võrsed on Hounza pikaealisuse saladused, mis on Põhja-India elanikud, kes on üle 140-aastased, Maa pikim eluiga.

Avasta tatar lehed: kasu, toksilisus ja kasutamine

Eelmine Artikkel

Kui lihaste venitus muutub rituaaliks

Kui lihaste venitus muutub rituaaliks

Lihaste venitamiseks mõeldud venitusharjutused peaksid olema meeldiv rutiinne tegu, mis eelneb ja järgneb igale lihaspingele. Alguses võib venitamine olla igav, väsitav ja mingil moel masendav, kui märkate, kui vähe saab kehast esimeses faasis küsida, kui liigesed on jäigad ja paindlikkus on halb. Aga ku...

Järgmine Artikkel

Looduslik hambapasta

Looduslik hambapasta

Looduslikud hambapastad Valik teatud igapäevaseks kasutamiseks mõeldud toodete kõrvaldamiseks, looduslike, ökoloogiliste ja jätkusuutlike eluviiside omaksvõtmiseks ei puuduta ainult naha, juuste, küünte välimust, vaid ka tihedalt puudutab midagi, mida on igapäevaselt meeldiv näidata: naeratus ! Looduslik...