Pestost õunakooki, salatidest küpsisteni on männipähklid koostisosa, mida saab kasutada paljudes retseptides. Siin on kolm äärmiselt lihtsat ettepanekut männi pähklite kasutamiseks köögis:
> Penne võltsitud pesto ja männi pähklitega
> Õunakook mändide pähklitega
> Segatud salat männi pähklitega ja avokaadoga.
Õunakook mändide pähklitega
Väga lihtne magustoit, kes armastavad õuna pirukaid. Kombineerida suure tassitäie või serveerida vaniljejäätisega.
koostisosad
> 500 g brisè-pasta;
> 4 kollast õunat;
> 2 spl maisitärklist;
> 3 supilusikatäit roosuhkrut;
> 1 orgaaniline sidrun;
> 1 tl kaneeli;
> 1 spl rummi kastetud rosinaid;
> 20 g männi pähkleid.
ettevalmistamine
Pange kuubikud kollased õunad suuresse kaussi, puista pool sidrunimahlaga, lisa sidruni koor, kaneel, suhkur, maisitärklis, hästi kuivendatud rosinad ja männipähklid ; segage kõike hästi.
Tainatüki tainas jagatakse kaheks osaks ja valmistage kaks lehte. Lõigake esimene leht küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberiga, täitke õunad ja katke teine pastatükk. Loo kooki keskele kamin ja küpseta 180 g juures 40 minutit .
Segatud salat männi pähklitega ja avokaadoga
Maitsev ja tervislik salat, ebatavaline, värvikas ja sobib neile, kes armastavad tervislikku toitumist.
Koostis 4 inimesele
> 20 g männi pähklid;
> 1 keskmise suurusega avokaado;
> 2 salati tomatit;
> 200 g radicchio;
> 200 g tüdrukut;
> 200 g feta;
> sool;
> ekstra neitsioliiviõli.
ettevalmistamine
Röstige männipähklid pannil. Pesta ja lõigata köögiviljad. Puhastage avokaado, mis ei tohiks olla liiga küps, kuid mitte isegi küps. Pesta ja lõigata tomatid. Break feta . Kombineerige kõik suures kausis ja maitsesta soola ja ekstra neitsioliiviõli.
