E-vitamiin, kus see on?



E-vitamiin takistab A-vitamiini ja rasvhapete oksüdeerumist; pealegi on selle funktsiooniks rakumembraanide stabiliseerimine.

Seda leidub kõigis taimsetes toitudes erinevates proportsioonides, mis sisalduvad taimse rasva sisalduses.

E-vitamiini sisaldavad taimeõlid

E-vitamiini leidub kõigis taimeõlides, eriti vähem rafineeritud. Ekstra neitsioliiviõli on näiteks väga rikas.

Muud E-vitamiini rikkad taimsed õlid on päevalilleõli, nisuiduõli, mandliõli, sarapuupähkliõli, sojaõli ja maisiõli.

Kuid me peame pöörama suurt tähelepanu sellele, kuidas neid õlisid tarbitakse, sest mitte kõik neist ei talu kõrgeid temperatuure ja seetõttu saab enamikku neist toorainena toita, lisandina või maitseainena.

Ideaalne õli igat liiki toiduvalmistamiseks, sealhulgas praadimiseks, on ekstra neitsioliiviõli. Siiski tuleb meeles pidada, et toiduvalmistamine, eriti väga kõrgetel temperatuuridel, vähendab E-vitamiini sisaldust .

Muud E-vitamiini sisaldavad toidud

Muud E-vitamiini sisaldavad toidud on:

  • Õliseemned, näiteks mandlid, kreeka pähklid, sarapuupähklid ...
  • kaunviljad
  • Chili pulber
  • paprika
  • Cayenne'i pipar
  • Terved terad
  • Rohelised lehtköögiviljad, nagu spinat, brokkoli, vesikriis ...
  • Alga hijki
  • Avokaado.

Nisu iduõli: E-vitamiin oma loomulikus olekus

    Kas E-vitamiini toidulisanditel on kõrvaltoimeid?

    Parim valik on alati tagada kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid mitmekesise, tervisliku ja tasakaalustatud toitumise kaudu.

    Vajaduse korral võib siiski kasutada täiendavaid ravimeid, hoolitsedes soovitatavate annuste ületamise eest.

    E-vitamiinil põhinevad toidulisandid võivad suhelda teatud ravimitega, eriti trombotsüütide vastaste agregantide või antikoagulantidega.

    Mõned nõuanded E-vitamiini täitmiseks

    • Tarbige palju rohelisi lehtköögiviljatoite, kui võimalik, toores, värske ja hooajal. Värsked, hooajalised toidud on toitainetes üldiselt rikkamad. Külmutamisprotsessid vähendavad E-vitamiini sisaldust.
    • Eelistage täisteratooteid rafineeritud .
    • Eelistatud on taimsed maitseained (näiteks ekstra neitsioliiviõli) loomsete saaduste (näiteks või) toorainetele, mis võivad olla toores.
    • Sisestage õliseemned oma dieeti, näiteks hommikusöögiks või suupisteeks, mis murdub nälga, ilma et muidugi ületaksite koguseid. Need toitainerikad toidud on tegelikult ka väga kalorisisaldusega ning neid ei tohiks ära kasutada, et mitte suurendada kehakaalu.

      Aga mis on E-vitamiin?

      E-vitamiin esineb looduses kaheksas vormis, millest kõige olulisem on alfa-tokofenool : see on rasvlahustuv vitamiin, mida tuntakse eelkõige selle antioksüdantide omaduste poolest, tänu millele see pärsib rakkude vananemist.

      Samuti on see oluline immuunsüsteemi heaolu jaoks. Hiljutised uuringud on oletanud selle tähtsust ka neurodegeneratiivsete haiguste ennetamisel .

      E-vitamiin, naha kasutamine

      Eelmine Artikkel

      Cittaslow: linn aeglaselt

      Cittaslow: linn aeglaselt

      Väike või keskmise suurusega linn, kus elav elutempo ja kus selle elanikud näivad elavat ümbritseva looduskeskkonnaga täiuslikult harmooniliselt ja eelistavad kohalike toodete tarbimist , võib seda nimetada CittàSlow'iks . Need on tegelikult mõned parameetrid, mis muudavad linna vääriliseks olla Cittaslowi osaks, liikumine, mille Itaalias 1999. aastal a...

      Järgmine Artikkel

      10 põhjust Tokyosse külastada

      10 põhjust Tokyosse külastada

      Rankingud käes, Tokyo jääb alati maailma kõige külastatavamate linnade tippu turiste poolt. Kuigi see on väidetavalt väga kallis, kuigi arvatakse, et Jaapani kultuur on liiga kaugel ja raskesti tungitav, vaatamata Tokyo äärmiselt suurele ja keerulisele linnapiirkonnale. Mis juhib erinevaid inimesi sõitma tõusva päikese pealinna poole ? Me kogusim...