Bergamot: kuidas seda kasvatada



Bergamot on hapukas maitse ja paljud kasulikud omadused.

Selle teaduslik nimetus on Citrus Bergamia ja kuulub rutaceae botaanilisse perekonda. Selle päritolu võib tuleneda mõru apelsini ja happe lubja ristist, kuid mõned arvavad, et selle asemel on bergamot tõeline aluspõhjaliik.

Bergamot on puu, mis võib kasvada kuni 3 meetri kõrgusele ja on tuntud oma apelsinidele väga sarnaste viljade poolest, kuid mis erinevad värvi ja seebi poolest: bergamoti puuviljal on roheline nahk, mis muutub küpsemise lõpus kollaseks novembrist märtsini.

Lilled on väga lõhnavad ja valged ning selle maksimaalse õitsemise aeg on märtsist aprillini, kui ilmuvad ka uue aastase vegetatiivse tsükli esimesed lehed.

Bergamoti kasvav tsoon

Bergamoti päritolupiirkond on ebakindel, kuid praegu on tema kodumaa, kus see on maksimaalses hiilguses, Reggio Calabria piirkonnas.

Siin asub umbes 100 km pikkune rannariba, Villa San Giovanni külast kuni Gioiosa Jonicani, kus bergamot toodab ja naudib suurepäraselt .

Selles konkreetses piirkonnas on spetsiaalne mikrokliima (niiske parasvöötme troopiline tsoon), mis sobib bergamoti arendamiseks soojade suvedeta, talved, mis ei lange alla 10 kraadi ja kevadel ja sügisel lõpus rohkesti vihmad.

Ainuüksi C alabria uhke on 90% maailma bergamoti tootmisest just seetõttu, et see nõuab seda konkreetset õhkkonda kõige paremaks; bergamoti kasvatamine teistes piirkondades või pottides ei ole alati erinevates keskkondades kerge, kuid siiski on võimalik proovida, võib-olla oodata kvantitatiivselt ja kvalitatiivselt halvemat vilja tootmist.

Bergamoti funktsioone desinfitseeriva ja bakteritsiidse taimena

Bergamoti kultuurilised vajadused

Kõige sobivam keskkond bergamoti kasvuks on keskmise tekstuuriga, millel on huumus ja hästi kuivendatud, sügav ja viljakas. Soovitavalt eelistab see pH vahemikus 6, 5 kuni 7, 5.

Vältida tuleb teiselt poolt liiga savi või lubjakivi.

Parim positsioon bergamoti kasvatamiseks on kindlasti päikesepaistelisem ja heledam . Taime otsene päikesevalgus aitab kaasa lillede ja puuviljade arendamisele ja tootmisele: päikesevalguse käes on bergamoti tehase heaolu oluline element.

Lisaks valgusele vajab bergamot soojaid temperatuure ja talub soojaid, kuid ei talu temperatuuri, mis langeb alla 10 kraadi, nii et see olukord võib viia sama taime surmani. See oht on sagedasem bergamoti esimestel aastatel, kui taim on ikka veel noor, kuid isegi täiskasvanu puhul võib mõne kraadi Celsiuse temperatuur põhjustada arengule korvamatut kahju.

Bergamotil ei ole palju niisutusvajadusi; ta vajab taime ajal ja esimestel aastatel ning kevadel ja sügisel veega vett . Väga kuivade suvede puhul on praegu hea hinnata, samal ajal kui talvel on niisutused täielikult peatatud .

Selle asemel peate pöörama rohkem tähelepanu vee stagnatsioonile, mis võib tekitada mullas ebasoodsa keskkonna ja viia juuremädaniku või juurestiku haigusteni.

Bergamoti ja selle sortide kasvatamine

Bergamoti saab osta puukoolist või põllumajandustootjalt, kes müüb tsitrusviljaseeme. Tavaliselt on nad valitud ühe- või kaheaastased taimed, mis siirdatakse seejärel täies valdkonnas või potis.

Teine võimalus bergamoti kasvatamiseks on paljundamine seemnest, mis võimaldab saada taime, mis on täiesti identne emataimedega, isegi kui see tehnika on võimalik ainult põllumajanduse kõige eksperdi ja nende jaoks, kellel on palju kannatlikkust, sest varasemad ajad on kahekordistunud saada täiskasvanud taime vilja .

On võimalik valida erinevate sortide vahel, mis erinevad taime ja vilja välimusest; küpsemise tsitrusviljad võivad olla sfäärilisemad või globaalsemad või erineda suurusest 80 kuni 200 grammi. Sordi valik võib siiski olla taime enda vastupanu või pikaealisuse jaoks.

Bergamoti kolm peamist sorti on:

  1. Fantastico, mis on Calabria kõige levinum sort, mis hõlmab 75% kogu toodangust. Selle puuviljad on suured ja sisaldavad eeterlikke õlisid.
  2. Femminello, kiire kasv ja vähene areng; sel põhjusel valitakse see võimalikult lühikese aja jooksul tootmise saamiseks ja kogumise lihtsustamiseks. Kahjuks on see aga nõudlikum ja on taim, mis ei ole pikaajaline, nii et taimed jäetakse kõigepealt maha.
  3. Castagnaro, mis, erinevalt eelmisest, on tuulele vastupidav puu, väga jõuline ja pikaajaline, kuid puuviljade tootmise tüüpiline vaheldumine aastatepikkuse tootmisega ja aastatega vähem toodanguga.

Lugege ka:

> Bergamot: kuidas seda köögis kasutatakse?

> Bergamot, kuidas süüa

    Eelmine Artikkel

    Kaalude märgi omadused

    Kaalude märgi omadused

    Kaalud puudutavad neid, kes on sündinud 23. septembrist kuni 22. oktoobrini . Kaalud on õhumärk nagu Aquarius ja Gemini ning selle peamine omadus on olla "eeterlik" paindliku, aga ka õhuvoolu voolu mõttes. Teisest küljest võime ka öelda, et Libra on peaaegu võimatu oma tegeliku olemuse jaoks aru saada. Kaalud ...

    Järgmine Artikkel

    Lubja eeterlik õli: omadused, kasutamine ja vastunäidustused

    Lubja eeterlik õli: omadused, kasutamine ja vastunäidustused

    Kuraator on Maria Rita Insolera, Naturopath Lime eeterlik õli , mille viirusevastane, kokkutõmbav, desinfitseeriv ja tooniline toime on kasulik väsimuse, söögiisu kaotus, tüükad ja gripp. Uurime paremini. Lubja eeterliku õli omadused Lubja eeterlik õli on märkimisväärset kasu tervisele. Selle põhjuseks on tähelepanuväärsed omadused, mis muudavad selle suurepäraseks vahendiks antiseptilise, desinfitseeriva, toonilise ja viirusevastase ravimina. Seetõttu leidke...