Maroko köök, rikas ja hooldatud



Marokos algab traditsiooniline eine väga mitmekesise eelrooga, mis koosneb peamiselt hooajalistest vürtsikatest.

Maitseained on tegelikult Maroko köögi lahutamatu osa ja neid kasutatakse paljude kursuste puhul, alates eelroogadest kuni magustoitudeni. Kõige enam kasutatakse koriandrit, kurkumit, tšilli, köömnet ja safranit.

Pärast eelrooga lähete põhiroogi, mis on sageli kuskuss või tajine ; omamoodi hautatud kala, lambaliha või kanaliha, tavaliselt keedetud ploomide ja mandlitega; Tajine on tegelikult erinevad versioonid, see on tegelikult roog, mis kipub olema väga isikupärastatud.

Üldiselt lõpeb see magustoiduga; traditsioonilisemate, kaneeliga apelsinide seas on väga lihtne ja isegi tervislik magustoit, mida saab hõlpsasti jäljendada, lihtsalt lõigata apelsinid viiludeks ja seejärel maitsesta neid apelsiniõie, kaneelipulbriga ja tuhksuhkruga.

Maroko köök: mida juua

Mint roheline tee on kõige levinum jook: see on purjus mitu korda päevas ja kaasas ka kõiki Maroko köögi roogasid; see on tegelikult jook, mida tarbitakse laual kõige sagedamini.

Selle traditsioon pärineb aastast 1854, see on külalislahkuse sümbol: selle pakkumise tagasilükkamine on seega väga ebaviisakas.

Marokos on ka kohvi tarbimine laialt levinud, mida tavaliselt serveeritakse piimaga. Musta kohvi saamiseks peate küsima qahwa kahla ; kuna see on väga tugev, võib seda serveerida veega, et seda pikendada.

Mis puudutab karastusjooke, siis kõige tavalisem on värskelt pressitud apelsinide mahl, mida tarbitakse puhas, ilma suhkru või veeta. Samuti on levinud mandli- ja banaanipiim, samuti õun, granaatõuna, viinamarjade ja kirsi mahl.

Kõik on pigem tervislikud joogid, eriti kui 100% ja seetõttu ei sisalda suhkrut ega midagi muud; nii et kui me tahame eksperimenteerida ja Maroko kööki imiteerida, proovime seda teha ka jookides, unustades kogu alkoholi, sealhulgas õlut ja veini.

Lugege ka Maroko kööki: nõu ja kuidas orienteeruda >>

Eelmine Artikkel

Kuidas valida vegan kingad

Kuidas valida vegan kingad

Ma käin vegaanis Kui olete valinud vegaani ka rõivaste, jalatsite või aksessuaaride jaoks - nagu kotid, vööd, rahakotid -, ei saa te ignoreerida teadmist, millised looduslikud tooted või tooted, mis on teile lähedasemad, et julmuse turg täna pakub -vaba. Täpsemalt püüame siinkohal mõista ja uurida, millised on teie jalgadele võimalikud valikuvõimalused, nagu vegan kingad , Itaalia, kuid mitte ainult meestele, naistele ja lastele. Otsingu muga...

Järgmine Artikkel

Kettlebel: jõusaal teie kätes

Kettlebel: jõusaal teie kätes

Pavel Tsatsouline , üks maailma juhtivatest Kettlebelli harjutuste ja õpetuste eksponentidest, määratleb selle kui " käepidemega kahurilaua , kogu jõusaali oma käes ..!" Tegelikult mõistame harjutuste õppimiseks hästi, et Kettlebell tugevdab südamikku , koordineerimisoskused, parandab dünaamilist jõudu, aktiveerib aeroobse energiamehhanismi, viies südame löögisageduse stabiliseeruma üsna kõrgel tasemel , mis viib rasva oksüdatsiooni suurem aktiveerimine energiaallikana. Seejärel näib, et...