Mõnede väikeste otstarvetega saame panna laste toitumisse hooajalisi puuvilju ja köögivilju ilma liiga palju kapsleideta ja lükata neid süüa isegi neid toiduaineid, mida nad sageli keelduvad ja mis on selle asemel väga olulised, et tagada neile õiged toitained.

Siin on 3 ideed, detsembri puu- ja köögiviljad .

Pasta lillkapsasega

Enamik lapsi pöörab oma nina lillkapsas . Siiski, kui me muudame selle pehmeks kreemiks, ei pruugi nad seda isegi ära tunda.

See retsept on kasulik kogu perele . Igasugust pastat näidatakse lühikese pastana, kuid veidi noorematele lastele on võimalik valida ka pasta.

Koostis 4 inimesele :

> keskmine lillkapsas,

> pool klaasi piima,

> sool,

> juust (mida eelistate),

> 320 grammi lühikest pasta.

Ettevalmistus : puhastage lillkapsas, lõigake see õisikuteks ja küpseta see rohke soolatud veega umbes 30 minutit. See peab olema väga keedetud, peaaegu lõputu. Tühjendage see ja asetage see kaussi. Lisage pool klaasi piima, kena oma lemmikjuustu ja maitsesta soolaga. Segage kastmissegistiga.

Vahepeal küpseta pasta, äravoolu, kui see on veel al dente, pange see tagasi pannile ja maitsesta see lillkapsasega; kerige ahi uuesti ja segage, kuni kõik pasta on hästi maitsestatud. Kui soovite vältida lehmapiima, võite selle asendada taimse piimaga või isegi köögiviljapulbriga.

Igal juhul olge ettevaatlik, et vedelikku liigselt üle kanda, muidu on lillkapsa koor liiga aeglane. Teine näpunäide: proovige kasutada kaste, mida laps armastab, näiteks tema lemmikjuust, et „lõhkuda” seda nii palju kui võimalik lillkapsast.

Ja suurim proovige detsembri dieedi retsepte

Ühe tassi riis ja brokkoli

Rohkem kui retsept, see on soovitus julgustada lapsi sööma isegi toiduaineid, mis kipuvad vallandama kõige kuumemaid kapsleid.

Ilus ja lõbus roog võib imet teha, nii et kui meil on veidi rohkem aega, saame lõbu mängida koos kaunistustega .

Näiteks on joonisel kujutatud brokkoli risotto koos täieliku roogaga. Siin on mõned soovitused ettevalmistamiseks

1. Karusid saab valmistada parmesani risotto, luues kolm ovaalset kuju, millest üks on karu näole suurem ja kaks väiksemat kõrva jaoks;
2. Silmade ja suu tegemiseks saate kasutada nelk või isegi pipart (mis me muidugi eemaldame enne, kui laps hakkab sööma) või kõike, mida kujutlusvõime soovitab.
3. On lapsi, kes eelistavad ilusaid krõbedaid köögivilju kui need, mis on püree-teks muudetud, nagu eelmises retseptis, ja sel juhul saame brokkoli aurutada, jättes need al dente. Järgmisena saame panna paar lihapallit või alternatiivselt läätse, kikerherneid, ricotta või spinatit ... või mida iganes soovite. Kõik kaunistatud mõned oskuslikult esitletud toores köögiviljad .

Loomulikult on see roog, mis on ühe lapse jaoks natuke liiga rikkalik, kuid see on lihtsalt näide, kiid, idee, et toitu toota põnevalt. Kuna silm tahab ka oma osa ja ... selline esitlus võib tõesti imet teha isegi kõige raskemate maitsetega lastega .

Pannkoogid vahtrasiirupi ja värskete puuviljadega

Selle asemel on see toitev ja tervislik hommikusöök. Pannkoogid on tüüpiline Ameerika roog, mida kasutatakse peamiselt hommikusöögiks või hilinejaks. Seda saab täita erinevatel viisidel, kuid vahtrasiirup ja värsked puuviljad on kindlasti tervislik ja maitsev kombinatsioon.

Alternatiivid? Me väldime liiga rikkalikke suhkrute ja rasvade tööstuslikke kreeme, nii et saaksime valida näiteks kena omatehtud moosi või mesi, sulatatud tumeda šokolaadi, ricotta. ..

Külgpuu jaoks on kõige õigem hooajal, nii et detsembris esitatakse mandariinid, kiivid, apelsinid, õunad ... väga dekoratiivsel viisil.

Pannkooki retsept

Kergemaks muutmiseks asendasin ma algupärases retseptis sisalduva või kõrge päikeseõli.

Koostisosad :

> 150 grammi 00 jahu,

> 2 teelusikatäit vanilje pärmi pulbrit või alternatiivselt teelusikatäis söögisoodat,

> näputäis soola,

> tl suhkrut,

> 3 supilusikatäit kõrge õlisisaldusega päevalilleõli,

> 200 ml piima,

> 2 muna.

Valmistamine : jagage munakollased valgetest ja pekske need kuni jäigaks, pärast seda, kui olete lisanud näputäis soola. Ühes teises kauss, võita vahukoorega munad suhkru, piima ja õliga, seejärel lisage aeglaselt sõelutud jahu, segatakse pidevalt segades pärmiga ja lõpuks munavalged, aidates teil mõla ja järgige liikumist ülalt alla.

Soojendage mittekleepuvat pannil õliga, lisage taigna, moodustage puust kühvel koos ringi ja küpsetage pannkoogid keskmisest madalal kuumusel ühelt küljelt (umbes minutiks) ja seejärel teisest küljest. Koguda vahtrasiirupi ja puuvilju .

Pannkoogid võib valmistada ka õhtuti ja hoida hommikuni külmkapis, mis on kaetud kilekattega. Neid hoitakse sel viisil kuni 12 tundi. Loomulikult tuleb pannkoogid kuumutada viimasel hetkel.

Siin on mõned ideed tervisliku ja maitsva suupiste jaoks

Lisateabe saamiseks:

> Hooajalised puuviljad, detsember

> Hooajalised köögiviljad, detsember