Kiivi moos: kuidas seda terveks teha



Kiivi on Hiinast pärit puuviljad, mida kasvatatakse ja turustatakse praegu meie riigis. Lisaks värskele söömisele sobib kiivi moosi ja tarretiste valmistamiseks: vaatame, kuidas kiivi moosi valmistada või, õigemini, kiivi moosi tervena .

Kuidas valmistada kiivi moosi tervena

Kiivid on C-vitamiini rikkad, värskendavad, värskendavad ja kergelt lahtistavad tänu seemnete olemasolule. Neid süüakse värskena, kui nad on endiselt kindlad või puuviljasalatite, salatite, smuutide, tsentrifuugitud, püree, sorbettide, jäätise ja moosi valmistamiseks.

Kui teil on palju küpsetuid kiive ja tahad kiivi moosi valmistamiseks kiirendada, hoidke neid ühe või kahe päeva jooksul õunaga kotis.

Kampsunid ja keedised on tingitud puuvilja, suhkru, pektiini ja happesuse ideaalsest tasakaalust: tasakaalustamatus põhjustab moosi halva säilimise või ebapiisava konsistentsi.

Kui näiteks pektiin on ebapiisav, ei pruugi moos geeli kanda, samas kui keskkond ei ole piisavalt happeline, võib moos kristalluda.

Seevastu on suhkur hädavajalik moosi säilitamiseks : moosi ja vähem kaloreid ja tervislikumaid ummistusi saab vähendada kuni 50-75% kogu puuviljast või asendada see meega, kuid ei ole soovitatav seda täielikult eemaldada.

Kiivi moos: retsept

Vaatame kiivi moosi tervena valmistamise retsepti.

koostisosad

> 500 g kiivi

> 500 g õunu

> 600 g roosuhkrut

> 1 sidruni söödava koorega

ettevalmistamine

Peske sidrunit, pigistage see ja eemaldage koor ning eemaldage hoolikalt valge osa, millel on mõru maitse. Korralda kuubikud mahla mahla ja sidrunikoorega ribadeks; katke, laske umbes 3 tundi leotada, seejärel pannakse kooritud ja viilutatud kiividega pannile.

Keeda, seejärel alandage soojust ja küpseta umbes poolteist tundi või kuni moos on piisavalt tihe; mõista, kas moos on valmis, vala taldrikule tilk ja kontrollige selle viskoossust taldrikuga kallutades.

Kui soovite puuvilja tükid eemaldada, segage need kastmisvahendiga enne ummistuse asetamist purkidesse.

Ummistuse säilitamiseks valage see veel kuumades klaaspurkides, sulgege see kaanega, asetage need tagurpidi ja laske neil jahtuda; jahutamisel luuakse vaakum.

Eelmine Artikkel

Mullid: sümptomid, põhjused, kõik abinõud

Mullid: sümptomid, põhjused, kõik abinõud

Mullid on igas mõttes keha kaitsmise vormid naha hõõrdumise, põletamise või kulumise korral. Mõnedel sportlastel (näiteks tennisemängijad või suusatajad või jooksjad) esineb neid sageli ja see võib olla pärit jalatsitest või vahendist haaramise harjumusest. Nad võivad olla ka nakkuslikud . > > &g...

Järgmine Artikkel

Lõunasöök nulljäätmed: kuidas teha öko libisemist

Lõunasöök nulljäätmed: kuidas teha öko libisemist

Eco schiscetta kunstlikult Kriisile vastavus, tervisliku elu vajadus, oma igapäevase toidu valimise ilu , siin tuleb tagasi kontorisse või töö hetkedesse ja õppida praktilist kääritust, muidu nimetatakse lõunakarpiks. Unustage siiski, et omelett on pakendatud küsitavates plastpurkides, vanaema peperonaadis või ebatõenäolises pakendis: Schiscetta on nüüd otsustavalt nulljäätmed , tervislikud, keskkonnasõbralikud ja keskkonnasõbralikud, nii et siin on mõned nõuanded, kuidas õppida lõunapausi tegema kunstiõigus. Mida on vaja kaja sch...