Kes võib ennast nimetada dietoloogiks
Itaalias on toitumisspetsialisti kutseala tegelik tervishoiutöötaja tervisega seotud tervisega seoses. Itaalia toitumisspetsialist on igaüks, kes on omandanud esimese taseme kraadi L-SNT / 03 lõpetamise klassis, mille juurdepääs on riiklikule programmeeritud numbrile. Õppetöö saab seejärel integreerida II tasandi või kvalifitseeruvate meistritega . Tegelikult ei ole see arst, vaid toidupetsialist, kes võib arstiga tihedat koostööd teha.
1985. aastal asutatud ANDID on CNELi (riiklik majandus- ja töönõukogu) poolt uuritud toitumisspetsialistide ühendus, kes esindab dietolooge koos teiste tehnilise piirkonna ja taastusravi kutseühingutega; omab ametlikku ajakirja, teaduskomiteed ja võimalust otsida piirkonna spetsialiste otse portaali otsingumootorist.
Mida toitumisspetsialist saab teha
Dietoloogi oskused ulatuvad läbi kõigi tegevuste, mis on suunatud toitumise ja toitumise korrektsele rakendamisele. Selle ulatus hõlmab ka haridus- ja koostööaspekte toidupoliitika rakendamisel kooskõlas kehtivate õigusaktidega.
Dietoloog ei saa ravimeid välja kirjutada. Selles käsitletakse pigem tasakaalustatud toitumiskavade väljatöötamist südame-veresoonkonna riskiga patsientidele, suhkurtõvega, hüperkolesteroleemiaga, hüpertriglütserideemiaga, kroonilise neerupuudulikkusega, maksahaigusega, arteriaalse hüpertensiooniga ning vitamiinide ja mineraalide puudulikkuse sündroomide puhul (retsepti alusel). ).
Dietoloog koostab toitumise ja toidu plaanid, ühtlustab toitumishäireid, oskab kavandada ülekaaluliste ja alakaaluliste toitumisalaste ravimite kasutamist ; tegeleb ümberõppega toitumishäirete korral, planeerib spordiobjektide jaoks konkreetseid plaane . Samamoodi võivad seda järgida rasedad või menopausijärgsed naised.
See võib teha koostööd liikumisele ja kehaõppele pühendatud struktuuridega, nagu spordisaalid, spordikeskused või ilukeskused, või korraldada koolides (esmase ja keskhariduse) toitumisalaseid koolitusi .
Seadus Itaalias
Seadus eristab seda professionaalset näitaja selgelt toitumisspetsialisti omadest, kuna viimane ei hõlma täielikult arusaama, et see kuulub rangelt tervishoiusektorisse. Sel põhjusel on toitumisspetsialistil erinevalt toitumisspetsialistist soovi korral võimalus leida tööd ka riikliku tervishoiuteenistuse tervishoiu struktuuris.
Dietoloogi kohustused on määratletud kehtivate eeskirjadega, mis viitavad 1994. aasta professionaalsele profiilile DM 744.
Tänapäeval on Itaalia toitumisspetsialist professionaalne näitaja, mis vastab EMÜ direktiividele ja EFADi määratlusele tänu ANDIDi kohustustele Itaalia institutsioonide ja kutseala esindusorganitega Euroopa ja väljaspool Euroopat.
Itaalias on toitumisspetsialist suhteliselt hiljutine professionaalne näitaja . 1985. aastal, mil asutati ANDID, oli see elukutse juba mitu aastat, kuid puudus piisav seadusandlus. Joonise õigusliku tunnustamise osas oli teatav liikumatus.
