Suvi, aeg värsketele, kergetele, niisutavatele ja toitvatele suupistetele nii täiskasvanutele kui lastele.

Hea soovitus on valmistada maitsvaid vitamiine ja mineraalsoolasid sisaldavaid puuviljapõõsakesi, seal on tõesti palju liike, mida saab teha vähe kujutlusvõimet ja mõnda originaalset šablooni.

Ilma suhkruta (võite kasutada ka omatehtud suhkrusiirupit, kuid nagu te teate, et see pole tegelikult ideaalne!), Looduslike magusainete, puuviljamahlade, ekstraktide, jogurti või siirupite ja looduslike kontsentraatidega. Siin on retseptid.

Puuviljasalatid

4 keskmise suurusega vormidega 4 popsikli koostisained :

> 1 pähkelpähkel,

> 1 aprikoosi,

> 1 kiivi,

> 8 kirsi,

> 8 vaarikat,

> 4 maasikat,

> pool õuna,

> pool pirn,

> pool purustatud banaani,

> 4 plastikust tassid 200 ml või klassikaline jogurtipurk

> 4 puidust pulgakesi jäälille,

> viinamarjamahl,

> 200 ml looduslikku vett.

Protseduur : koorige puuviljad ja lõigake need väikesteks sama suurusteks tükkideks, asetades need kaussi; purustage banaan, lisage see kokku 4 spl kontsentreeritud viinamarjamahla ja 200 ml loodusliku veega. Segage kõik ja asetage plastikust tassi, jäta enne söömist külmkappi ööks.

Proovige värskendavaid tsentrifuuge kuumuse vastu võitlemiseks

Limoncini koos õunamahlaga

Koostis 4 popsikule:

> 400 ml looduslikku vett, \ t

> 100 ml kontsentreeritud õunamahla, \ t

> 100 ml värsket orgaanilist sidrunimahla

> mõned värsked piparmündilehed,

> 4 vormi popsicles.

Protseduur : pigista sidrunid ja tõmba mahla sõela külge, pange kõik kaussi ja lisada vett ja kontsentreeritud õunamahla hästi segades. Soovi korral võib seda maitsestada mõne värske piparmündi lehega. Valitud vormid täidetakse ja jäetakse külmikusse üleöö.

Puuviljajogurtid

Koostis 4 popsikule:

> 500 gr valget jogurtit, \ t

> 200 g maitsvat värsket hooajalist puuvilja (näiteks maasikad näevad hea välja!),

> 4 spl agave siirupit,

> 4 vormi.

Valmistamine : koorige puuviljad, lõigake see väga väikesteks tükkideks; kõrvale lisada jogurt koos agave siirupiga. Segage kõik ja täitke vormid; jätke need enne serveerimist üleöö sügavkülmikusse.

Popsikles kihid

Koostis 4 keskmise suurusega popsicles'ile:

> 750 ml kolmevärvilist värsket puuvilja (või smuuti) ja erinevaid maitseaineid, näiteks maasika, ananassi ja mustika, kontsentreeritud viinamarjamahla.

Menetlus : valmistage värsketest puuviljadest ekstraheeritud mahlad, võite segada ka maasikad ja mustikad, tehes sellisel juhul ananassiekstrakti. Soovi korral võib neid veidi veega lahjendada. Hoidke maitsed eraldi, pange lusikatäis kontsentreeritud viinamarjamahla.

Võtke valuvormid, täitke esimene värvi ühe mahla puuviljamahla kiht, pange need nii, nagu need on sügavkülmas, umbes tund aega, seejärel jätkake teise kihi ja kepiga ning lõpuks kolmanda värviga. Tehke kõike ööseks enne serveerimist.