Kui on tõsi, et heaolu ja rahu tuleb leida iga päev ja mitte ainult puhkusel, siis on tõsi, et terve aasta jooksul tervisliku ja tasakaalustatud toitumise puhul järgitud reeglid peaksid kehtima ka siis, kui olete kodust eemal naudi hästi teenitud puhkust. tõepoolest on lihtne leida puhkuse lõpus paar ekstra naela ... Aga seal on mõned lihtsad näpunäited puhkuse ajal, et jääda terveks, ilma et peaksite liiga palju ohvreid tegema.

Ahh pühad ... Ainult öeldes, et see sõna toob esile nägemused lõõgastavatest päevadest basseini ääres, joogid päikesevarjudega, rohkete mahlakaste toitude ja sobiva rannaga valmis keha. Aga kuigi uues kohas viibimine on peaaegu alati lõbus, võib tervislikel eesmärkidel süüa olla väljakutse.

Kuidas pühade ajal terveks jääda?

Harva kuuleb puhkusejärgsest sündroomist, mida mõistetakse päikese põletatud naha komplektina, kloori poolt kahjustatud juuksed või 10 kilo rohkem kui peaaegu maagiliselt.

Üldiselt võib siiski olla väga raske loobuda maitsvatest jäätistest ja maiustustest, praetud toitudest või midagi muud, eriti kui olete puhkusel (me oleme lihtsalt inimolendid), kuigi suurem osa ajast püüame panna oma kehasse ainult tervislik toit. Kangelase päeva lõpus aitab tõeline toit meie keha korralikult toimida ja annab vajalikku energiat (ning võib samuti kaitsta nahka päikese eest).

Ma ei ole kindel, mis on nii eriline hotellitoas või puhkekodus, kuid kuidagi puhkusel olles on palju lihtsam jätta meie ratsionaalne osa kodus tervislikule toitumisele, et saada turistideks suurte silmadega ilma tervislikku toitumist arvestamata. Tegelikult võib olla keeruline jääda keskendunud ja mitte kohaliku köögi kiusatusele (eriti kui kõik toidud on uppunud grillikastmes).

Pärast aastaid kestnud katseid ja vigu leidsin mõningaid testitud ja ohutuid soovitusi, mis võimaldavad teil nautida oma puhkust, ilma et see liiguks või "gluteenivabad pohmelus".

1. Plaan, plaan, plaan

Mu abikaasa tahab korrata, et " õige ja ennetav planeerimine takistab ebapiisavat jõudlust " ja ma leian, et see sõnavõtt on rohkem õige kui kunagi varem köögis!

Toidu planeerimine on parim asi, mida ma saan teha iga nädal, et kaitsta oma vaimset tervist ja meie toidu eelarvet. Kuna ma hakkasin kasutama " Real Plans " (minu söögikorraldaja), saan ma sööki planeerida vähem kui 5 minutiga nädalas (raha säästes). Ma kasutan seda süsteemi regulaarselt kodus, kuid mõistsin, et pole põhjust peatada mind selle kasutamisest isegi puhkusel!

Toitlustamise planeerimise ilu (eriti koos Real Plansiga ) on see, et minu arvuti (ja telefon koos rakendusega) on alati minuga, kuhu minna, nii et mul on neid ka siis, kui reisime. Ma võin plaani vastu minna piirkondliku toidu, näiteks kala vastu, ja osta ainult seda, mida me tegelikult vajame, ilma et me midagi raiskaks või lahkuksime toitu.

Reisides veedame suurema osa ajast meie sihtkohta, nii et ma hakkasin ette valmistama nii palju toitu kui võimalik. Ma lagundan toitu ja valmistan eelnevalt terved toidud nagu hautised, kana salatid ja kõik, mida saab eelnevalt keeta, nii et ma pean puhkusel vähem töötama (ja see saab ka minu jaoks tõeliseks puhkuseks). Ma kavandan ka mõningaid eineid, mida saame süüa väljaspool kodu, mis on valmistatud kohalike koostisosadega, nii et me teaksime eelnevalt, mida ma seda täpselt osta tahan.

Eelorganisatsioon võimaldab mul tuua ainult seda, mis on vajalik, ja ma ei pea isegi pakkima asju nagu vürtsid ja maitseained, sest söögid on valmis.

2. Tooge tervislikud suupisted

Kas teie sihtkoht on lühikese autosõidu või 3-tunnise lennuajaga, on alati parim tervislike, kiiresti riknevate ja mugavate suupistete pakkumine, et vältida lennujaama toitu või teenindusjaamades ja selle asemel on uus alternatiiv.

Enamik hotelle pakuvad ainult kontinentaalset hommikusööki, mis sisaldab kõrgelt töödeldud toite (näiteks teravilja ja magustoidud), nii et paremad alternatiivid säästavad hommikul aega ja ei tee meid halvaks.

Need on mõned suupisted, mida ma puhkusel lastele vein (või mida ma otse kohapeal ostan):

• õunad
• banaanid
• Mitmesugused kuivatatud puuviljad (mandlid, päevalilleseemned, kuivatatud mustikad, rosinad)
• Korduvkasutatavad veepudelid maiustuste, taimeteede ja külmade taimeteede ja muude jookide jaoks)
• Kodused energia baarid nagu Chia seemned
• Mitmesugused mandliõli, pekanipähklivõi ja kookospähkli või värsked puuviljad

3. Püüdke süüa kodus

Mingil põhjusel tajuvad paljud inimesed (kaasa arvatud minevikus) puhkust kui aega, mil on võimalik tavapäraseid toitumisharjumusi ja eelarvepiiranguid täielikult ignoreerida, siis kulutada tohutuid summasid ja süüa töödeldud toitu ülehinnatud restoranides.

Kui ma seda kodus ei söö, ei tohiks ma seda isegi mõnes teises riigis või riigis süüa, kuid seda on lihtsam öelda kui teha.

Toidu ette valmistamine aitab selles mõttes palju kaasa, sest ma ei taha kaotada kaotatud toidujääke. Ma mõistsin ka, et veel üks põhjus, miks ma puhkusel olles tahan süüa, on see, et ma tahan toiduvalmistamise pausi, nii et toidu ettevalmistamine aitab mind ka sellega.

Kõige enam tuleb aga vältida puhkuse mõtlemist kui aega, mil on võimalik süüa junki ja planeerida vaimselt aega, mida süüa, nagu me tavaliselt teeme, aeg-ajalt miski

4. Jätkake suhkrute vältimist (või andke neile maksimaalne kord päevas)

Kuigi ma usun, et reeglid on olulised, on samuti oluline teada, kuidas neid murda ja / või neid klappida, ilma et teekond täielikult ära saaks.

Kui soovite pärast pikka päeva vaatamisväärsusi nautida või kui olete rannas lamades, siis tehke see eriliseks sündmuseks .

Planeerige päev, kus kavatsete reisi lõpus või isegi pühade keskel süüa. Oluline on mitte muuta seda hommikusöögiks, lõunasöögiks või juhuslikuks õhtusöögiks ja sul on hea!

Olen ka avastanud, et eriti suvekuudel eelistan värsket smuuti (mis võib või ei pruugi mõnikord sisaldada ka Rumeeni) igat liiki keeruliseks magustoiduks. Aga kui meie pere on otsustanud minema ära võtta, piirdume vaid ühe einega.

5. Võtke piknik

Miski ei väljenda paremini jahutuskoti puhkusekontseptsiooni või maitsvaid toite täis korvi, mida saaks mugavalt istuda tekil, mis seisab suurepärase vaate ees.

Restorani lukustamise asemel on kõige parem minna toidupoed ja lasta oma lastel vabalt valida, mida nad soovivad süüa (loomulikult teie lõplik heakskiit). See on nagu kodus söömine, kuid maitsvate võileibade ja salatite vahel saavad lapsed jalgpalli ja õues mängida, samal ajal kui sa D-vitamiini täidad, päikest nautides.

6. Ärge unustage väikesed ebamugavused

Kahjuks võivad nii kodus kui kodus puhkusel ja kodus esineda putukahammustused, päikesepõletused ja kõrvavalu sama sagedusega, kui mitte sagedamini.

Ma sain teada, milliseid õiguskaitsevahendeid olen alati puhkusel vaja ja nüüd ma pean alati pakkuma väikese esmaabikomplekti, mis sisaldab :

• Tervendav palsam (ma kasutan seda putukahammustuste, lööbe jms jaoks)
• Kõrva infektsioonide abinõud (ja vesiniku peroksiid, mis on lahjendatud alkoholiga, mida kasutatakse pärast suplemist)
• Õiguskaitsevahendid päikesepõletuse, eriti lavendli ja õunaäädika vastu
• Kodune käsitsi desinfitseerimisseade - sest isegi kui ma ei hooli, kas lapsed mängivad mustuses, on mänguväljaku seadmete ja avalike tualettide bakterid mulle väga vastik!

7. Ära rõhuta ennast

Lõpuks ei suutnud te hoida kõiki oma kavatsusi ja eemale tervest toidust ning kõigist selle antioksüdantidest, vitamiinidest, mineraalidest ja valkudest. Mis siis?

Pühad peaksid olema aeg lõõgastuda ja noorendada ja mitte minna hulluks, arvestades iga kalorit. Ärge süüdistage ennast (või oma lapsi), kui te ei suuda oma tavalist ja fantastilist režiimi järgida. Lihtsalt proovige teha parimaid toiduvalikuid ja eelkõige nautida seda!

Allikas: 7 nõuandeid, kuidas süüa ja puhata puhkusel