Kas olete märganud? Kevadel kaotavad loomad talvkatte, puud vabanevad pungade katetest ja me tahame ka muuta riidekappi (mida me ei tee kohe, sest soov puudub, see on veel üks lugu ... .).
On aeg talveunest välja tulla, et vabaneda talvemüürist, mitte ainult väliselt: keha vajab toksiinide eemaldamist, et alustada uut hooaja, mis on täis jõudu.
Sellepärast on meil vaja kerget dieeti, mis aitab meil vabastada meie keha kogunenud jäätmetest, saada paremaks ja miks mitte, võib-olla kaotada mõned kilod rasva.
Detoksifitseeriv dieet aitab meil: siin on näide ja 2 retsepti.
Detoksifitseeriv dieet: mis see on
Meie ühine toitumine koosneb peamiselt söödavatest toitudest, küpsistest kuni kreekeriteni kuni viilutatud lihani, et need oleksid mugavad ümbrikud ... mida nad vahele jätavad.
Tooted, mis sisaldavad sageli palju aineid, mida toit ei ole : paksendajad, määratlemata aroomid, säilitusained ja hea ettevõte.
Kõik asjad, mis meie kehal peab olema. Kui me alkoholi lisame, oleme pildi täitnud. Maks, neerud ja muud detoksifitseerivad organid on ületöötatud.
Me püüame anda neile leebemat tervist, värskemat, kerget ja ehtsat dieeti . Vähemalt paar päeva kuus või nädal, isegi parem. Seetõttu on sündinud detoksifitseeriv toit . Kas see paneb sind kaalust alla? Võib-olla ka teisejärguline tulemus, kuid peamine eesmärk on kindlasti tervis .
Detox, aga mida see tähendab?
Detoksifitseeriva dieedi reeglid
Vähesed, kuid ranged reeglid: mitte konserveeritud toidule (kastide, kottide, purkide), mitte toitudele (need on liiga valged: jahu, riis, suhkur, jah, terved teravilja alternatiivid), alkohol, punased liha ei ole, kuivatatud liha ja vanad juustud.
Mine edasi värskete hooajaliste puuviljade ja köögiviljade, kaunviljade, lahja värske juustu jaoks. Joogi palju vett aitab kehal toksiinidest vabaneda. Jah, värsketele puuviljamahladele, tsentrifuugitud köögiviljadele, taimeteedele.
Siin on mõned toiduaineid, mis hõlbustavad puhastamist ja on soovitatav detoksifitseerimise ajal: ananass, artišokk, sibul, kurk, arbuus, apteegitill, petersell, seller, kapsas, brokkoli, õunad, ploomid, marjad, pruun riis, tavaline jogurt naturaalne, ekstra neitsioliiviõli.
Toiduained, mis tuleb kõrvaldada toiduvalmistamispäevadel: sool, suitsutatud toidud, praetud toidud, maiustused, kohv, köögiviljad, hamburgerid, kanged alkohoolsed joogid.
Vähendage ravimeid miinimumini.
Vältige stressi nii palju kui võimalik, õppige meditatsioonitehnikat: stress suurendab kortisooli taset ja see aitab kaasa täiendavale töö ülejäägile maksa puhul
Detoksifitseeriv dieet: näide
Detoksikatsiooniravimite korraldamine ei ole keeruline, seda saab teha kaks või kolm päeva pärast toiduvalikut või mõne päeva jooksul .
Ei supermarketitele, jah roheliste tootjate jaoks, nende põhinäitajatega:
Hommikusöök : 50% puu- ja köögiviljadest, 50% tervetest teradest ilma gluteenita (riis, mais, amarant, hirss ..., pundunud või helvestatud) ja õliseemned (kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid, kõrvits või päevalilleseemned) ). Magustamata tee või taimeteed, köögiviljajoogid (soja, mandlid, riis, sarapuupähklid jm).
Suupisted : puuviljad, köögiviljad, õliseemned.
Toitlustamine (lõuna- ja õhtusöök) : 60–80% köögiviljadest, 20-40% kaunviljadest ja gluteenivabadest teraviljadest. Väikesed portsjonid aurutatud kala on lubatud juhuslikult.
Maitseained : ekstra neitsioliiviõli, avokaado, sidrunimahl, guacamole, hummus ja seemned (seesami, chia, moon, päevalill jne).
Siin on tüüpiline detoksifitseerimispäev:
- Hommikusöök : roheline tee, 3 maisikooki, 3 teelusikatäit sidruni moosi või mõru apelsini
- Suupiste: marjad
- Lõunasöök: praetud Belgia salat ekstra neitsioliiviõliga; kerge safran-risotto: 80 g röstitud pruuni riisi, millel on 2 teelusikatäit ekstra neitsioliiviõli, millele on pärast toiduvalmistamist vähehaaval lahustunud mõned taimsed varud, milles safrani kotike on lahustunud
- Suupiste: värske ananass
- Õhtusöök: 150 g kaunvilju, 200 g apteegitilli 2 tl ekstra neitsioliiviõli, 3 riisikoogi
Detoksifitseeriv toit: kaks retsepti
Supp igal aastaajal
Koostis:
> ekstra neitsioliiviõli, \ t
> 8 porgandit (kooritud, viilutatud),
> 1 tükeldatud sibul,
> ingver .
Valmistamine : kuumutage 2 supilusikatäit õli, lisage lühidalt segades köögiviljad ja ingver. Katke veega ja küpseta umbes 40 minutit, seejärel hoidke puljongit ja segage köögiviljad. Soovitud konsistentsi saavutamiseks lisage puljong. Serveeri toorõli ja röstitud täispiimaga. Suurepärane ka soe.
Vegaani salat
Koostis:
> 100 gr quinoa,
> 100 gr tofu,
> seesami seemned,
> mustad oliivid,
> värske rakett,
> ekstra neitsioliiviõli, \ t
> sidrunimahl .
Ettevalmistus: loputage quinoa voolavas vees ja küpseta see rohke veega umbes 15 minutit, seejärel äravoolu ja lisage veidi õli. Lõika tofu väikesteks tükkideks ja lisage see kinoasse. Lõika oliivid viiludeks ja raketiks ning lisage need tofu ja quinoa. Maitsesta ekstra neitsioliiviõli ja sidrunimahlaga.
