India maiustused: 2 tüüpilist retsepti



India peamine toit on ka India India maiustuste aluseks. Eelkõige kasutatakse riisi ja manna. Teine koostisosa, mida laialdaselt kasutatakse India maiustuste valmistamisel, eriti lõunas, on kookospähkli .

Pakume kahte retsepti, mis on inspireeritud tüüpilistest India maiustustest.

1. Kookospähkli väljakud

Koostis:

> 250 grammi piimakreemi

> 250 grammi kookosjahu

> 1 tl kardemoni seemneid

> 1 spl ghee

> 2 ja pool tassi roosuhkrut

> 2 tassi vett

> 1 spl hakitud mandleid

> 1 spl hakitud pistaatsiapähklid

    Valmistamine : valage piimakreem ja kookosjahu kastrulisse, lisage ghee ja segage kõik koos, segades väga madala kuumusega; lisage kardemon.

    Valmistage siirup eraldi veega ja suhkruga; Kui olete saanud üsna paks siirupi, lisage eelnevalt valmistatud koor.

    Määrige küpsetuspaberile asetatud küpsetuspaberileht ja asetage seejärel hakitud pähklid, seejärel valage segu. Laske jahtuda ja nuga lõigata ruutudeks.

    2. pirukas ingveri ja kaneeliga

    Koostisosad :

    > 150 g roosuhkrut

    > 1 väike tass päevalilleõli> 200 g jahu

    > 1 muna

    > 1 dl kuuma vett

    > 1 tl kaneeli pulbrit

    > 1 tl riivitud ingveri juurt

    > 1/2 kotike küpsetuspulbrist

    > 1 näputäis soola

      Ettevalmistus : pekske muna, kuni see muutub kreemikuks, lisage suhkur, õli ja seejärel kõik muud koostisosad, segades hästi, eelistatavalt koos elektrilise segistiga.

      Küpseta 180 kraadi juures 30 minutit.

      Need kaks India magustoidu on ideaalsed ainult külma pärastlõunal, et hellitada. Nad lähevad hästi paljude teedega, eriti ingveri ja kaneeliga kook, mis on ideaalselt paaritud koos vanilje maitsega tassiga musta teega.

      Loomulikult räägime maiustustest, et me räägime üsna magusatest ja pigem kalorilistest toitudest: proovida jah, kuid mõõdukalt.

      Avasta ka kookospähkli omadused, toiteväärtused ja kalorid

      Eelmine Artikkel

      Kuum pipar, maksa liitlane

      Kuum pipar, maksa liitlane

      See tšilli tegi juba hästi teada, nii ametlik meditsiin kui ka populaarne traditsioon lepivad kokku, et sellele toidule omistatakse erinevaid omadusi , eriti kui neid tarbitakse kuivatatuna , kuna selle pulbrites kontsentreeritakse kõik põhimõtted. Kõrge C-vitamiini ja karotenoidide sisaldus muudab selle suurepäraseks antioksüdandiks (selle igapäevane tarbimine mõjutab olulisel määral mõnede vähkide ennetamist ja seetõttu peetakse seda vähivastaseks ), lisaks on kapsaitsiinil rabav , aperitiiv ja seedetrakti omadused. kerge valuvaig...

      Järgmine Artikkel

      Ennetavad toidud vähi vastu

      Ennetavad toidud vähi vastu

      Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel on umbes 35% vähktõve juhtudest seotud vale toitumisega. Hippokrates ütles, et toit on teie ravim ja laske oma ravimil olla teie toit . Söömine hästi koos tervisliku eluviisiga aitab ära hoida erinevaid haigusi, sealhulgas vähktõbe. Vähivastase dieedi reeglid Õige toitumise reegleid võib kokku võtta järgmistes olulistes punktides Vähendada rasvade , eriti loomsete rasvade tarbimist Järgige dieeti, mis sisaldab palju antioksüdante sisaldavaid köögivilju Säilitage kehamassi norm. Rasvade ja suhkrut...