India maiustused: 2 tüüpilist retsepti



India peamine toit on ka India India maiustuste aluseks. Eelkõige kasutatakse riisi ja manna. Teine koostisosa, mida laialdaselt kasutatakse India maiustuste valmistamisel, eriti lõunas, on kookospähkli .

Pakume kahte retsepti, mis on inspireeritud tüüpilistest India maiustustest.

1. Kookospähkli väljakud

Koostis:

> 250 grammi piimakreemi

> 250 grammi kookosjahu

> 1 tl kardemoni seemneid

> 1 spl ghee

> 2 ja pool tassi roosuhkrut

> 2 tassi vett

> 1 spl hakitud mandleid

> 1 spl hakitud pistaatsiapähklid

    Valmistamine : valage piimakreem ja kookosjahu kastrulisse, lisage ghee ja segage kõik koos, segades väga madala kuumusega; lisage kardemon.

    Valmistage siirup eraldi veega ja suhkruga; Kui olete saanud üsna paks siirupi, lisage eelnevalt valmistatud koor.

    Määrige küpsetuspaberile asetatud küpsetuspaberileht ja asetage seejärel hakitud pähklid, seejärel valage segu. Laske jahtuda ja nuga lõigata ruutudeks.

    2. pirukas ingveri ja kaneeliga

    Koostisosad :

    > 150 g roosuhkrut

    > 1 väike tass päevalilleõli> 200 g jahu

    > 1 muna

    > 1 dl kuuma vett

    > 1 tl kaneeli pulbrit

    > 1 tl riivitud ingveri juurt

    > 1/2 kotike küpsetuspulbrist

    > 1 näputäis soola

      Ettevalmistus : pekske muna, kuni see muutub kreemikuks, lisage suhkur, õli ja seejärel kõik muud koostisosad, segades hästi, eelistatavalt koos elektrilise segistiga.

      Küpseta 180 kraadi juures 30 minutit.

      Need kaks India magustoidu on ideaalsed ainult külma pärastlõunal, et hellitada. Nad lähevad hästi paljude teedega, eriti ingveri ja kaneeliga kook, mis on ideaalselt paaritud koos vanilje maitsega tassiga musta teega.

      Loomulikult räägime maiustustest, et me räägime üsna magusatest ja pigem kalorilistest toitudest: proovida jah, kuid mõõdukalt.

      Avasta ka kookospähkli omadused, toiteväärtused ja kalorid

      Eelmine Artikkel

      Võitle kurbusega Bachi lilledega

      Võitle kurbusega Bachi lilledega

      Lillede teraapias kasutatakse Baha lilli kurbuseks, sest see on muutunud meeleolu ja seetõttu sobib see lillekaitsevahendite tegevusvaldkonda. Kui armastatud inimene on surnud, on selge, et miski ja keegi ei saa seda tagasi anda ja isegi lillekaitsevahenditel on see võim; kuid see, mida ma saan teha, on muuta perspektiivi , millega vaadata ja seostuda sellega, mis on juhtunud. ...

      Järgmine Artikkel

      Soja, kasu või oht?

      Soja, kasu või oht?

      Soja on idas väga armastatud ja taimetoitlane. Aga millised on selle tegelikud omadused ja võimalikud mõjud kehale? Let's teada kõik plusse ja miinuseid soi a . Soja: millised on "plusse"? Soja seemned on kindlasti kõigi looduses pakutavate köögiviljade hulgas kõrge toiteväärtusega, kuna need sisaldavad 35–40% valke, 15-20% polüküllastumata rasvu ja 15-20% lahustuvaid süsivesikuid , samuti märkimisväärne kogus letsitiini. Kõrge kiudainete...