Kes ütles, et loomulik beebitoit kodus on moms, kes ei tööta ja kellel on palju aega?
On kiireid ja tervislikke retsepte, mis sobivad teie lapse võõrutamiseks kõige loomulikumal viisil.
Siin on 3!
1. Taimse puljongi ja köögiviljasupi retsept
Taimse puljongi aluseks on peaaegu kõik loomulikud beebitoidu retseptid võõrutamisperioodi jooksul. See algab mõne köögiviljaga, tavaliselt suvikõrvitsaga, porgandiga ja kartuliga. Teised tuleb lisada ükshaaval, alustades vähem maitsvatest (kõrvits ja apteegitillud), et saada rohkem aromaatsetele (näiteks sibul ja brokkoli), mis aitab lapsel harjuda erinevate maitsetega.
Enne uue köögivilja lisamist on vaja oodata kaks või kolm päeva, et testida lapse sallivust ja meeldivust. Köögiviljad peavad olema orgaanilised ; keemiliste jääkide toime on nende kehakaalu tõttu lastele eriti mürgine. Mida väiksem on, seda negatiivsemad on keemilised jäägid kehal.
Köögiviljade puljongiretsept on väga lihtne, keetke umbes 50 grammi hooajalisi köögivilju umbes liitris vees ilma soola lisamata. Kui köögiviljad on keedetud, koorige puljong ja segage köögiviljad. See on aluseks kõigile "maitsvatele" imikutoitudele.
Puljongit võib tegelikult kasutada pasta valmistamiseks või liha, kala või lihtsalt taimsete toitude valmistamiseks.
Köögivilja puljongit ei tohi hoida külmkapis üle 24 tunni ja ideaalis tuleks seda teha iga päev. Emad, kellel on vähe aega, võivad selle kuubikuteks külmutada, et neid vajaduse korral kasutada. Isegi köögiviljasupp võib külmutada; aga kui seda hoitakse külmkapis, tuleks seda samal päeval täielikult ära tarbida.
2. Loodusliku suupiste retsept
Suupisteks on loomuliku beebitoidu retseptid väga lihtne teha. Lihtsalt segage mõned hooajalised segatud puuviljad : õunad, pirnid, aprikoosid, virsikud ...
Kogus sõltub lapse vanusest. Puuviljad peaksid olema mahepõllumajanduslikust päritolust ning neid tuleks juurutada aeglaselt, nagu köögiviljade puhul: puuvilja iga kolme päeva tagant, alustades kõige vähem allergiatest (eelkõige õuna ja pirn). Ärge lisage puuviljahappele suhkrut ; puuviljad on juba magusad ja lapsed seda meeldivad, eriti kui sa harjuksid neid juba noores eas puuvilja maitsele, mitte suhkrule. Et teha suupisteid täielikumaks, võite lisada puuviljahüppeliigile piima või, kui laps on vanem, mõned tl looduslikku jogurtit .
3. Maskeeri liha või kalaga
Protseduur on alati sama, maitse ja marmelaad muutub; muuta ka lapse vanusest sõltuvaid annuseid, mis tuleb pediaatriga kokku leppida. Samasugused eeskirjad puu- ja köögiviljade suhtes kehtivad ka liha ja kala suhtes: valida võimalikult kvaliteetsed toidud, mis on võimalikult loomulikud, et lisada ükshaaval lapse toitumisse.
Lihtsalt valmistage köögiviljapuljong ja kasutage seda pasta valmistamiseks või koore valmistamiseks (riisist, tapiokist, erinevatest teraviljadest). Eraldi peate valima valitud liha või kala. Aurutusajad varieeruvad vastavalt liha või kala tüübile. Homogeniseerijaga homogeniseerige liha, lisades mõned supilusikatäit puljongit ja keedetud köögivilju. Valage nii saadud segu pasta või koore peale. Maitsestage teelusikatäis ekstra neitsioliiviõli ja tõenäoliselt teelusikatäis (või kaks) parmesani.
Avasta ka, kuidas valmistada kodus toitu
