Pange pungadesse
See ei ole toit, mis on mõeldud asjatundjatele või karastatud abstraktsetele uutele lastele. Kudud on elu aluseks ning paljude jookide puhul, mille valmistamiseks on vaja nende kasutamist, mõtle näiteks õlut ja viski, mis tuleneb idanenud odrast . Lisaks seemne arengule tuleb arvesse võtta, et sellised toidud nagu spargel pärinevad taimede pungadest ja sama kriteeriumi kohaselt leiame humalatõuged ja bambusevõrsed .
Idud on rikas toitainete, sest seemne, arendades, et anda elu uue tehase, on kontsentraat soolad ja vitamiinid .
Too kapsad kööki: lisa need köögiviljadele, kasuta neid suppides, veenduge, et nad rikastavad teie salateid; neil on intensiivne maitse ja maitse nüansid: meeldivast ja magusast lutsernist (alfa-alfa) või seesami idudest kuni sinepi või küüslaugu idanema otsustavama .
Saate rohkem teada kõrvitsaseemnete omaduste ja eeliste kohta
Kuidas valmistada kapsas
Kudede valmistamiseks peate valima kahjustatud seemned, kuni saate arvutada ligikaudse koguse 30-40 g., Siis asetage need kaussi, et leotada . Lutserni, rabakala ja teiste võrreldava suurusega seemnete puhul on kellaajad umbes 6 tundi . Selle asemel on oad, soja, nisu jms 10-12 tundi .
Pärast leotamist saate seemned loputada ja pannakse pottidesse või idanema, kui need on hästi puhastatud. Ärge unustage neid iga päev niisutada (2-3 korda talvel, 3-4 korda suvel).
Kord päevas eemaldage vesi idanõudest. Sa peaksid iga päev kontrollima hallituse või mustade laikude olemasolu . Loputage idusid hästi ja eemaldage tervik. Laske neil kuivada ja kuivada, seejärel kasutada neid kohe või hoida neid külmkapis. Enne kasutamist tuleb kaunviljade idud kuumutada auruga või pannil 5 minutit.
