Salatit süüakse üldiselt salatites ja see on suurepärane võimalus lauale tuua. Kui sööme toores salatit, siis me rehüdreerime oma keha ja võtame vitamiine ja mineraalaineid.
Samuti saame kasu selle toidu muudest omadustest, näiteks selle küllastavatest omadustest väga piiratud kalorite tarbimise vastu .
Salatit võib siiski tarbida ka muul viisil, näiteks võib saada keetmist, andes kehale nii palju eeliseid.
Kuidas valmistada salati keetmist
1 portsjoni koostisained
> 250 ml vett;
> 1/2 väikese salati pea.
ettevalmistamine
Peske salat, lõigake see väga väikesteks tükkideks ja keedetakse vees viis minutit. Tüve ja laske keetmisel jahtuda enne joomist.
Keedetud salatit ei tohiks ära visata, seda võib segada ja kasutada kastmes, rikastades seda maitse järgi, näiteks kapparite, männipähklite ja ekstra neitsioliiviõliga.
Salati keetmise omadused
Köögiviljade valmistamisel on suur osa selles sisalduvatest mikroelementidest hajutatud keeduvees .
Seetõttu on see väga rikas mineraalide ja vitamiinide poolest ning sellest tulenevalt muutub see rikkaks ja toitevaks joogiks.
Seega on salati keetmine tõeline loomulik täiendus, eriti tänu oma mineraalsoolade sisaldusele.
Kuid selle omadused ei lõpe seal, sest salati keetmisel on ka järgmised eelised:
> Soodustab soolestiku korrapärasust tänu kergest lahtistavale toimele .
> Sellel on karminatiivsed omadused ja seetõttu aitab see vältida ja takistada kõhupuhitust ja meteorismi.
> See stimuleerib diureesi ja aitab seeläbi vähendada veepeetust.
> See on kerge rahustav ja rahustav omadus tänu laktutsiinile. Õhtul enne magamaminekut soodustab õhtusöögist tass küpsetatud salatit, mis soodustab öist puhkust.
> Aitab kaitsta seedetrakti gastriidi ja koliidi eest.
> Tal on detoksifitseeriv ja puhastav tegevus .
> Taastab vedelikud uuesti .
> Edendab naha tervist ja ilu .
> Aitab hoida veresuhkru ja kolesterooli taset kontrolli all .
> See suurendab täiskõhutunnet ja on seega õige abi, kui soovite oma kuju säilitada või oma füüsilist kuju taastada.
> See on rikas antioksüdantidega .
Keedetud salat nahale
Salati keetmisel on kasulik mõju ka väliskeskkonnale .
Seda võib kanda näole pärast seda, kui see on valatud vatipadja või marli külge.
Aitab eemaldada naha lisandid ja on tõeline loomulik toonik .
Seda saab kasutada hommikul ja õhtul pärast näo hoolikat pesemist. Tänu rahustavale toimele on see kasulik ka ärrituse ja punetuse korral.
