Kohlabi, omadused ja eelised



Kaldrabi on ovaalse kujuga ja suure õunaga . See on suurepärane toores; see on piisav, et see koorida ja lõigata viiludeks, et saada krõbedaks roogaks, mida saab hõlpsasti kombineerida paljude põhikursustega. Maitse on õrn ja mõnevõrra meenutab lillkapsast . Samuti saate süüa keedetud, tavaliselt suppidele lisatuna.

Kohlabi on kahte sorti: heleroheline ja lilla kolbabi . Toiteväärtused on enam-vähem samad erinevusega, et lilla, nagu kõik selle värvi köögiviljad, sisaldab head kogust antotsüaniine, mis on tuntud antioksüdantide omaduste poolest. Igal juhul sisaldavad mõlemad tipud ka karotenoidid ja histotsüanaadid, teised teadaolevad antioksüdandid.

Kaldrabi on rikas glükosinolaatide poolest, see sisaldab neli korda rohkem teadaolevat lillkapsast. Glükosinolaadid on ained, mis on omistatud vähivastastele omadustele.

Kaldrabi on väga hästi talutav, ei sisalda teadaolevaid allergeene ja seetõttu võib seda sageli tarbida.

Viis peamise eelise kohrabi

> See on rohkesti C-vitamiini. Sellest kvaliteedist kasu saamiseks on vaja seda toita, sest C-vitamiin on soojusega hajutatud. 100 g kohrabi annab kuni 62 mg C-vitamiini.

> Edendab seedimist . Kaldrabi on väga palju kiudaineid, mis on oluline efektiivse seedimise jaoks. Dieetkiud aitavad hoida seedetrakti tervena, tagavad piisava ja regulaarse soole liikumise ning aitavad võidelda kõhukinnisuse ja kõhupuhitusega .

> See on suurepärane liitlane neile, kes tahavad kaalust alla võtta . Minimaalse kalorisisaldusega võrreldes on kohrabil märkimisväärne küllastusvõime . See on suurepärane näljahäda ning valmistamise ja tarbimise lihtsus muudab selle ideaalseks suupisteks, et hoida külmkapis midagi tervisliku ja madala kalorisisaldusega, kui tunnete vajadust suupiste järele.

> Kaldrabi on suurepärane kaaliumi allikas. Kaalium on üks tähtsamaid aineid organismi hea toimimise tagamiseks. See on oluline lihaste, sealhulgas peamise, südame ja energia tasakaalu tervise jaoks. Kaalium toimib vasodilataatorina ja aitab säilitada vererõhu taset normaalselt, kaitstes organismi hüpertensiooni piikide eest ; see soodustab ka head vereringet ja seega ka paremat elundite kaitset.

> Üldiselt on see toitainete poolest rikas . Lisaks kaaliumile ja C-vitamiinile sisaldab kohrabi küllaldaselt fosforit, folaati, tiamiini, kaltsiumi ja rauda.

Eelmine Artikkel

Teepuuõli kandidaadile

Teepuuõli kandidaadile

Nüüdseks teame, et me teame teepuu eeterlikku õli (teepuuõli) , mis on saadud Melaleuca Alternifoliast . Tänu oma paljudele omadustele on see vahend, et hoida käsi, et võidelda nende väikeste tervisehäiretega, mis võivad meie päevi rikkuda: rooshaavandid, haavandid, küünte seen ja jalad, laigud, kõri laigud ja teised. Teepuuõli on...

Järgmine Artikkel

Meditsiinilised seened kõhukinnisuse vastu: mis ja millal neid võtta

Meditsiinilised seened kõhukinnisuse vastu: mis ja millal neid võtta

Toimetanud Ilaria Porta, Iridology Naturopath Ravimid on kasulikud kõhukinnisuse vastu, sest neil on tervislik mõju soolele, loomulikud lahtistid ja toimivad peamiselt närvisüsteemil, leevendades käärsoole lihaseid. Uurime paremini. > > Kõhukinnisuse kirjeldus ja põhjused Kõhukinnisus või kõhukinnisus on soole talitlushäire, mis tuleneb erinevatest teguritest, mõnedest veel tundmatutest, mida iseloomustab väljaheite evakueerimise raskus, ebapiisav roojamine, harva või ebaregulaarne roojamine või ebaregulaarse rektaalse tühjenemise tunne. Hinnanguliselt ...