Kiivi on söödav marja, mis on toodetud Actinidia deliciosa või chinensis teadusliku nimetusega taimest . Kiivi taimed ei ole tõelised puud sellises mõttes, et neil ei ole puidust pagasiruumi ja õhu harusid, vaid sarnanevad pigem liinaga .
Nad kuuluvad Actinidiaceae botaanilisse perekonda, mis on pärit Lõuna-Hiinast. Kiivi taim on levinud üle kogu maailma ja eriti Uus-Meremaa maadelt, kust ta oma nime annab . Tegelikult on siin tüüpiline kiivi tuntud linn .
Kiivi kasvatamine on siiski väga levinud ka Itaalias, mis on viimasel ajal saanud maailma suuruselt teise kiivi tootjaks . Põhimõtteliselt on kaks kiivi põhilist sorti: üks toodab kiivi viljaliha ja teine toodab kollasemat viljaliha ja magusamat maitset.
Kiwi puuvilja koostis
Kiwi on värskendav, janu kustutav ja diureetikum, mis sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid. Kiivides on C-vitamiini olemasolu parem isegi kõige tuntumate sidrunite, apelsinide ja paprite puhul, et oleks parem saada õige kogus askorbiinhapet keha igapäevaseks nõudmiseks.
Lisaks sisaldab kiivi E-vitamiini, mis on oluline naha ja lastele vajaliku foolhappe heaolu jaoks, sest see aitab kaasa keha arengule ja tasakaalustatud kasvule .
Kivi on rikas mineraalsoolade, näiteks raua, vase, magneesiumi, fosfori, kaaliumi ja kaltsiumi poolest. See nähtav mineraalide olemasolu muudab kiivi suurepäraseks remineralizeriks, diureetikumiks ja toimib isegi arteriaalse rõhu ja südame funktsiooni regulaatorina.
Eelkõige võimaldab selle vitamiinide ja mineraalide kombinatsioon organismi paremini ja hõlpsamalt imenduda just seetõttu, et fütokompleks on hästi tasakaalustatud. Näiteks aitab C-vitamiini manustamine raua imendumist, muutes kiivi suurepäraseks antianeemiks antiseptilise toimega.
Lõpuks, kuid mitte vähem oluline on kiivi väga rikas kiudude poolest, mis aitavad oluliselt kaasa meie keha soole funktsioonidele.
Mis on kõhukinnisus ja kõhukinnisus?
Kui me ei saa vannituppa minna ja väljaheited jäävad soole viimasesse ossa, räägime kõhukinnisusest ja kõhukinnisusest. See raskus soolestiku puhastamisel väljaheites võib muutuda väga tüütu ja kestab aja jooksul . Kui kõhukinnisust korratakse või isegi muutub krooniliseks, on olukorras väga lihtne tõeline haigus.
Kõhukinnisus põhjustab kõhuvalu, paistetust, raskust ja raskusi väljaheidete väljatõmbamisel, mis muutuvad kuivamise ajal kuivaks, väljaheitmise ajal.
Itaalias näitab statistika, et 17% elanikkonnast kannatab selle häire all, kus naiste osakaal on suurem. Veelgi enam, naistel tekib see probleem raseduse ajal sageli, sest emakas purustab soolestikku, takistades normaalset soole liikumist, mis võimaldab väljaheiteid väljaheites. Seetõttu on naistel raseduse ajal tavaline kõhukinnisus.
Vastus kõhukinnisuse lahendamiseks on tavaliselt laksatiivsete või purgatiivsete ravimite kasutamine, mis on kurikuulsalt väga tugevad ja võivad tekitada kehale sõltuvust.
Enne narkootikumide ja puhastusvahendite kasutamist on võimalik aidata kaasa looduslike abinõude tekkimisele kõhukinnisuse vastu ja kohandatud dieedi abil .
Kiivi loomulik lahtistav
Üks parimaid looduslikke lahtistavaid toiduaineid on kiivi. Tegelikult suudab kõhukinnisus oluliselt kaasa aidata tänu oma toitainete sisaldusele ja suurele hulgale toidu kiududele .
Dieetkiud on soole regulaarsuse seisukohalt väga oluline. Tegelikult ei lahustu meie soolestikus lahustuvates ja lahustumatud kiududes eristatav toitkiud. Siiski kasutatakse seda kogu seedetrakti puhastamiseks nii, nagu see oleks luud, mis pühib kõik sisemise seina kahjulikud ained.
Peale selle on lahustumatu kiud nagu tselluloos suurepärase vee säilitamise omaduse. Tänu sellele suudab lahustumatu kiudaine suurendada väljaheite massi, pehmendab seda ja kiirendab soole transiiti.
Kõik see võimaldab ka vähem kokkupuudet keha kahjulike mürgiste ainetega .
Teisest küljest moodustub lahustuv toidulisand geelist, mis rahustab ja kaitseb seedetrakti limaskesta .
See on kasulik pärast kõhukinnisuse perioode, kui limaskestale võivad tekkida mikrokahjustused ja makrotsüüdid. Lahustuv kiudgeel võimaldab mikrohaavu ravida kiiremini ja leevendab seedetrakti põletikku.
Kõhukinnisuse vastase kiivi kasutamine
Kiivi tuleb alati süüa värskena ja paremini, kui nad valitakse mahepõllumajandusest, kus on võimalik kasutada isegi nahka.
Laksatiivse toime saavutamiseks piisab lihtsalt hommikuti 2 värske kiivi söömiseks hommikusöögiks . Soovitav on hoida magu tühjana ja süüa kiive kui esimest hommikusöögikorda .
Pärast paari päeva möödumist kiivi tarbimisest hakkab sool uuesti töötama ja väljaheite kõhukinnisus lõpeb peagi. Lisades tl roosuhkrut, on kõhukinnisuse vastane toime veelgi kiirem ja kõhukinnisus lõpeb kiiresti.
Lisaks on kiivi ja jogurtitõstukid ka suurepärased kui kõhukinnisusevastane laksatiiv. Piisab sellest, kui võtta 125 g madala rasvasisaldusega jogurtit ja 2 kaunist küpset kiivi, ehk valida, kas osta ökoloogilisest põllumajandusest tooteid, kuna puuduvad keemilised sünteesitooted ökoloogilisemaks ja säästvamaks valikuks.
Pöördudes tagasi meie kõhukinnisusvastase smoothie juurde, on piisav, kui valget jogurtit kiisutatakse ja lisatakse naturaalne magusaine : toor-roosuhkur, teravilja linnased, melass, mesi, agave või agave siirup.
Niipea, kui olete selle seganud, peate seda kohe jooma, et mitte kaotada väärtuslikku C-vitamiini ja säilitada kõik toitumis- ja tervislikud omadused. See smoothie on diureetikum, puhastav, antioksüdant ja kõhukinnisus.
Kiivkiud on söödav ja seda saab lisada smoothie, aidates oluliselt laksatiivset toimet.
