Wellness-kohv, mis põhineb ganoderma lucidum'il



Kui sa oled baaris, pool magama jäävad ja silm langeb märgile, mille sõnad "proovige Ganoderma Lucidumil põhinevat heaolu kohvi", siis te ei lähe hulluks või te ei ole valesti lugenud.

See on üks viimaseid ettepanekuid, mida idas juba aastatuhandetena tuntakse " reishi " nime all oma kasulike omaduste, alternatiivina klassikalisele hommikukohvile.

Aga mis see on? Mida see ettevalmistus reserveerib meile ja miks see hästi toimiks? Mis on kriitika? Allpool selgitame lühidalt oma lugu.

Ganoderma lucidum, üksik seene

Reishi, nagu seda tuntakse Jaapanis, või Ling-Zhi, nagu Hiina seda nimetavad - Ganoderma Lucidum on teaduslik nimetus -, on haruldane punase värvusega seene, mis kasvab üksinda tammepuude ja kastanipuude all. erilised omadused ja tarbitakse üle 4000 aasta.

Itaalias on tervisekaitseministeeriumi poolt heaks kiidetud toidulisandina, ganoderma või reishi koos kohvi segudega ning neid saab tarbida kas kodus, lahustatakse keevas vees või baaris, mida serveeritakse tassi.

See, mida tuntakse ka kui "vaimse jõu rohu", oleks võimeline toimima põletikuvastase, valuvaigistava, viirusevastase, antioksüdandi, antidepressandi, toonikuna ja elavdavana ; rõhu ja kolesterooli reguleerija, see oleks ka suurepärane köha ja köha, gripp, valuvaigisti.

Mitte ainult: ganoderma kasulikkust leitakse ka gastriidi, haavandite, migreeni, artriitiliste valude ja menstruaaltsükli puhul ; Lõpuks oleks kasulik ka soolestik. Lühidalt öeldes oleks see organismi imeline globaalne regulaator.

Ganoderma kriitika, mitte nii imeline seene

Kuid ole ettevaatlik: Altroconsumo hoiatab ja räägib ime-mitte-ime peale ülistatud omaduste eest; Efsa (Euroopa Toiduohutusamet) sõnul on selle avalikustamine liiga üldine ja mitte konkreetne.

Seepärast "on ta peatanud vereringesüsteemi, immuunsüsteemi ja vere kolesterooli taseme säilitamisega seotud reklaaminõuete hindamise ", nagu Altroconsumo selgitab -, samas kui tervishoiuministeerium näeb ette selle seene kasutamise võimaluse „positiivne mõju organismi loomulikule kaitsele” .

Noh või mitte, on selge, et ebakindluse taustal on ehk parem korraldada organismi reguleerimine ja heaolu eelkõige tervislikule ja tasakaalustatud elustiilile.

Reishi tundmine : seda seent räägitakse laialdaselt Frank-Daniel Schulteni tekstis "Reishi" (Ed. The Meeting Point).

100 grammi toodet maksab umbes 13 eurot. Kõige uudishimulikumaks jääb kohvi maitse, mida määravad need, kes on seda juua veel täismahukama ja pehmema.

Must Reishi, vara ja "imelise" seeni kasutamine

Eelmine Artikkel

Marron glacé, kõige maitsvam viis süüa kastanile

Marron glacé, kõige maitsvam viis süüa kastanile

Peamised koostisosad on vaid kolm ja väga lihtsad: kastanid, vesi ja suhkur , millele on enamasti lisatud vanilje; siiski muudab tooraine pikk ja keeruline ettevalmistus ja kvaliteet marron glacé väärtuslikuks ja ka üsna kallis tooteks. Marron glacé õnnestumiseks ei piisa sellest, kui kasutatakse kastanit ; tavaliselt valmistatakse need kastaniga , vääris-kultiveeritud kastanidega, mille omadus on suurem, rägem, kergem ja magusam kui tavalised metsik kastanid; lisaks kooruvad nad kergemini. Nende ma...

Järgmine Artikkel

Hüdrokineetiline panus Parkinsoni ja Parkinsoni tõvega patsientidele

Hüdrokineetiline panus Parkinsoni ja Parkinsoni tõvega patsientidele

Nagu on teada, ei parane Parkinsoni tõbi ise, aga ka see ei sure! Keskmine eluiga laieneb kõigile, isegi neile, kes kannatavad kesknärvisüsteemi häirete all! Parkinsoni tõve korral on häired tingitud musta aine närvirakkude pöördumatust ja progresseeruvast degeneratsioonist: sellest tulenev dopamiini puudus, neurotransmitter, mis ühendab kauged neuronid üksteisega, häirib liikumise juhtimiseks delegeeritud ahelate aktiveerimist. Haigus aval...