Itaalia tsooni toitumine



Kui me räägime tsooni toitumisest, siis tähendab termin " tsoon" seda ainevahetust, kus keha töötab maksimaalselt efektiivselt: seetõttu töötab keha paremini, ei ole nälgirünnakuid ja tunnete täis energiat.

Barry Sears väidab, et optimaalse vaimse ja füüsilise seisundi saavutamiseks peavad süsivesikud, valgud ja rasvad olema tasakaalus .

Sel viisil väheneb ka liigne keharasv.

Tsooni toitumine järgib mõningaid täpseid reegleid ; esimene, näeb tegelikult ette, et igal söögikorral eeldatakse teatud süsivesikute, valkude ja rasvade kvoote ; teised reeglid on järgmised: ei veeta söögikordade vahel rohkem kui 5 tundi ; vähendada kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikuid, st neid, mis stimuleerivad enamasti insuliini tootmist; süüa rohkelt glükeemilise indeksiga köögivilju ja puuvilju; ärge minema tühja kõhuga magama (viimane sööki või suupiste peab toimuma hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut).

Itaalia tsooni toitumine

Itaalia tsooni toitumine asub Vahemere dieedi ja tegeliku tsooni toitumise vahel. Tegelikult loobub traditsioonilisest piirkonnast, nagu ütlesime, teise glükeemilise indeksiga süsivesikud - leib, pasta, pizza, ja seega liigub see meie toidutraditsioonist väga kaugele.

Itaalia tsooni toitumine, järgides Barry Sears'i esialgse dieedi põhimõtteid, tutvustab toitumis tabelites ka kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikuid. Seega, kes otsustab järgida Itaalia tsooni dieeti, ei ole sunnitud loobuma, näiteks kena taldrikpeeni.

Kuid isegi Itaalia tsooni toitumine, lubades neid toite, soovitab neid tarbida mõõdukalt. Kokkuvõtteks võib öelda, et selle dieedi itaaliakeelne versioon on rohkem seotud kontekstiga, milles me elame, ja arvestame meie riigi toitumisharjumustega. Neile, kes soovivad Itaalia tsooni toitumise kohta rohkem teada saada, võib olla kasulik lugeda toitumisspetsialisti Gigliola Braga raamatuid, kes on üks esimesi, kes õppis Itaalia tsooni dieeti.

Nagu kõigi toitumiste puhul, ei ole ka seda, et do-it-yourself on soovitatav .

Tsooni toitumine, näiteks ja retseptid

Lisateavet saate:

> Itaalia toitumise eelised ja vastunäidustused

Eelmine Artikkel

Olgem valmis maailma, kus on vähem loodusvarasid

Olgem valmis maailma, kus on vähem loodusvarasid

Luca Mercalli (Torino, 1966) õppis Itaalias põllumajandusteadusi ja Prantsusmaal klimatoloogiat. Ta juhatab 1865. aastal asutatud Itaalia meteoroloogiaühingut . Ta asutas " Nimbuse" ja alates 2003. aastast on ta osalenud Che tempo che fa (Rai3) osalusel ka TG Montagne'is (Rai2) ja Ambiente Italia (Rai3). V...

Järgmine Artikkel

Omega 3 peamised allikad

Omega 3 peamised allikad

Me kuuleme palju Omega 3 ja Omega 6 kohta, kuid me teame tõesti, mis see on ja milleks need on? Omega 3 on olulised rasvhapped, mida meie keha ei tooda iseseisvalt, eriti alfa-linoolhapet ( ALA ), millest saadakse eikosapentaeenhape ( EPA ) ja dokosaheksaeenhape ( DHA ). Olulised rasvhapped on rakumembraanide moodustumise aluseks, need on vajalikud aju ja närvisüsteemi arendamiseks ja nõuetekohaseks toimimiseks. Sa...