Magneesium ja kaalium on meie keha jaoks kaks väga olulist mineraali. Vaatame, milliseid funktsioone nad täidavad ja kuidas neid puuduse korral võtta.
Kuidas võtta magneesiumi ja kaaliumi
Magneesium on taimedes sisalduva pigmendi klorofülli lahutamatu osa, mistõttu on taimedes väga levinud. Magneesium on peamiselt köögiviljades, teraviljades ja puuviljades ning vähemal määral loomse päritoluga toodetes.
Hinnanguliselt võtavad itaallased toiduga 250-200 mg magneesiumi päevas .
Magneesiumipuudus on üsna haruldane ja võib tekkida D-vitamiini puuduste, alkoholismi, pikaajalise kõhulahtisuse või diureetilise kuritarvitamise tagajärjel.
Magneesiumipuudulikkus on seotud erinevate ilmingutega, kaasa arvatud migreen, osteoporoos ja premenstruaalne sündroom; Magneesiumilisand näib olevat eriti kasulik premenstruaalse sündroomi sümptomite vastu võitlemiseks.
Puuduse korral on soovitatav võtta toidulisandeid ja suurendada magneesiumirikaste toiduainete tarbimist. Mis puudutab toidulisandeid, siis on eelistatav valida need, mis sisaldavad anorgaanilisi magneesiumsoolasid, nagu glükonaat või püruvaat, kuna magneesium tundub olevat selles vormis paremini imendunud.
Kaaliumi puudulikkus on harvem kui magneesiumi puudulikkus ja see esineb siis, kui vere kaaliumisisaldus langeb alla 3, 5 mEq / L. Selle mineraalse puuduse üheks ilminguks on lihaskrambid.
Kaaliumi defitsiidi põhjused võivad olla söögisoola liigne tarbimine, lahtistite või diureetikumide kuritarvitamine, oksendamine ja kõhulahtisus, insuliinravi ja hüpertensioon.
Kaaliumi puudulikkuse korral on soovitatav võtta kaaliumi toidulisandeid ja suurendada nende tarbimist dieedi kaudu.
Kui intensiivset sporditegevust kasutatakse rohkem kui ühe tunni jooksul, on võimalik rikkaliku higistamisega kaotatud mineraalsoolasid integreerida, keha niisutades lihtsaid suhkruid ja mineraale sisaldavate jookidega.
Neid jooke saab osta või valmistada kuivatatud graanulitega. Neid võetakse enne sporditegevust, selle ajal ja pärast seda. Kui sport ei ole väga intensiivne või alla 6 minuti, piisab ainult veest.
Toidulisandite võtmisel on oluline mitte ületada pakendil näidatud annuseid. Patoloogiate või teie tervisliku seisundi suhtes kahtluste korral on soovitatav küsida nõu oma arstilt enne toidulisandite võtmist.
Mis on magneesium ja milleks seda kasutatakse
Magneesium on mineraal, mis osaleb luukoe ja hambaemaili moodustamisel, osa magneesiumist on meie kehas rakusisestes ja rakuvälistes vedelikes.
Magneesium reguleerib ainevahetust, sekkudes erinevatesse ensümaatilistesse reaktsioonidesse üksi või koos teiste mineraalidega . See on neuromuskulaarse süsteemi, kesknärvisüsteemi ja südame-veresoonkonna süsteemi jaoks oluline mineraal.
LARNi kohaselt on soovitatav magneesiumi tarbimine 80 mg päevas lastele kuni 240 mg päevas täiskasvanutele.
Toidust võetud magneesium imendub soole tasemel kolmandiku võrra: imendumist soodustab D-vitamiini olemasolu ja seda inhibeerivad kõrge kaltsiumisisaldus. Kui toidus sisalduv magneesiumi kogus on üle 2 grammi päevas, imendub mineraal halvasti. 3-5 mg magneesiumi manustamine võib põhjustada kõhulahtisust.
Mis on kaalium ja milleks seda kasutatakse
Kaalium on meie keha sise- ja rakuvälistes vedelikes leiduv mineraal. See jaotub kõigis kudedes, eriti lihastes. Kaalium on organismi jaoks väga oluline, sest see säilitab rakumembraanide potentsiaali, mis on oluline närviimpulsside, lihaste kokkutõmbumise, vedeliku transpordi ja hormoonide vabanemise jaoks.
Kaaliumi piisav tarbimine on 3, 9 g päevas, mis on dieedi kaudu kergesti saavutatav. Kaalium esineb kõigis taimse päritoluga toiduainetes: banaanid sisaldavad näiteks 350 mg kaaliumi 100 g kohta.
Dieetiga võetud kaalium imendub täielikult. Alkohol, suhkur ja kohv võivad vähendada kaaliumi biosaadavust. Liigne kaaliumi elimineerub neerude kaudu ja kui neerufunktsioon on efektiivne, on selle mineraali üleliigne ületamine raske.
Lugege ka 10 kaaliumisisaldust toitu >>
