Kolesteroolivastased toidud: mida nad on ja mida vältida



Kuraator on Iridology Naturopath, Cinzia Zedda

Kolesterooli saab võidelda laua ääres, valides mitmekesise dieedi, mis sisaldab palju kiudaineid, köögivilju ja lihtsaid toiduaineid, kuid sisaldab rikkalikke rasvhappeid ja kõiki neid toiteväärtusi, mis aitavad meil kolesterooli taset kontrollida ja stabiliseerida. Toidupoegad, mida on võimalik kasutada toiduainete kolesteroolivastase toime suurendamiseks meie dieedis. Vaatame hiljem, mida.

>

>

>

Mandlid kolesteroolivastaste toiduainete hulgas

Mis on kolesterool ja miks organism seda vajab

On palju kolesteroolivastaseid dieete, mis sisaldavad ja sisaldavad oma toitumisalases tabelis mõningaid toiduaineid, mitte aga muidugi, et need sobivad paremini kolesterooli taseme lahendamiseks või parandamiseks veres.

Kahjuks kuuluvad pastatooted toiduainete rühma, mille manustamist jätkatakse "kolesteroolivastase" dieediga. Üllatav on see, et peaaegu ei ole täpselt määratletud, et seda tuleb tarbida tervikuna . Tähelepanu, kui üldse, nihutatakse vastu võetavate maitseainete tüübile. Üldiselt on retsept: "sööge pasta, kuid maitsestatud" valge (ilma kastmeta) või köögiviljakastmega "(kuid praetud). See ei ole piisav. Nüüd on kindlaks tehtud, et toitumise toitumine "valge" on ületatud. Tõepoolest, on soovitav vältida pastat. Erandiks võib olla integraal ja aeg-ajalt osade ümberkujundamine.

Lisaks jäävad liha (bresaola, kalkun ja kana), mis isegi juhul, kui need on määratletud kui „tailiha” liha, tuleks asendada teatud kalaliikide või muude toiduainetega, nagu kaunviljad või tofu (sojast ekstraheeritud), mis selle asemel toiteväärtuste puhul võivad nad loomade valke väga hästi asendada.

Tegelikult ei ole kuivatatud liha ega viilutatud kolesterooli, kuigi nad on rasvatustatud. See pole kunagi ainult kasutatud rasva küsimus. Hea kolesterooli toitumise edu sõltub paljudest muudest teguritest. Kaks neist on füüsiline aktiivsus, mida teostatakse järjekindlalt, ja valmisolek tunnen end hästi . Kõige sagedamini esinevad vead on sellised ja põhjustavad LDL-i suurenemist.

Isegi mõned "mõttekoolid" soodustavad pähklite kaotamist (selle asemel on mandlid head sõbrad nende jaoks, kes vajavad kolesterooli taseme ümberkorraldamist). Kindel on see, et kunagi ei piisa lihtsalt toiduainete kõrvaldamisest teiste kasuks. Sel viisil on oht, et toitumine on tasakaalust väljas, põhjustades rohkem kahju kui kasu.

Aga mis on kolesterool?

Kolesterool on rakumembraani komponent ja selle esinemine veres on teada kahe tuntud lipoproteiini kaudu, nagu LDL ("halb" kolesterool) ja HLD ("hea" kolesterool). Väärtuste osakaal on üks kuni kolm.

Oluline on mitte ainult koguväärtus, vaid LDL ja HDL vaheline suhe . Need väärtused on mõõdetavad spetsiifiliste vereanalüüside abil ja neid tuvastatakse ka iridoloogilise analüüsi abil, kus on võimalik kontrollida nende eelsoodumust ja toimida sihipäraste ennetuslike hoiakutega.

Miks vajab meie keha kolesterooli?

HDL on raske kolesterooli vorm, mis kogub vaba ja halva verevormi, et viia see tagasi maksasse ja seejärel transformeerida (metaboliseerida). Mitte igaüks ei tea, et kolesterool on olemas loomkudedes (kellest inimene) ja taimedes ning seda toodab iseseisvalt meie keha (päevakvoot, mis on täiskasvanud inimesel 1–2 grammi) ja seega vajalik hea mõnede organite toimimine .

On veel üks kolesterooli osa, mida toiduga toidetakse ja seetõttu tuleb seda kontrollida nii, et see ei ületaks orgaanilist vajadust ületavaid koguseid. Kolesterool metaboliseeritakse seejärel maksas (sapi konstitutsioon ja seetõttu emulgeeritakse rasvad, mis sisenesid peensoolesse). Sel põhjusel on kolesterooli väärtuste kontrollimise esimene samm maksa detoksifikatsioon.

Kolesterool on samuti oluline embrüonaalse arengu jaoks . Teised olulised funktsioonid on seotud rakkude kasvuga ja moodustavad mõnede vitamiinide (D-vitamiini) ja teatud hormoonide (seksuaalsed ja steroidsed) moodustumise. See selgitab, miks anoreksiaga naised lähevad kergesti amenorröasse (sellise tsükli puudumine, mille põhjused võivad olla mitmekordsed).

Lisaks kaitseb kolesterool närvisüsteemi ja hõlbustab seedimist ja soole evakueerimist (sapiteemulsioon). Kolesterooli suurenemise põhjus ei ole ainult tihedalt seotud vastuvõetud dieedi tüübiga, kuigi ta on sellega aktiivselt kaasatud ja selle läbivaatamine võib meie väärtusi oluliselt muuta. Ateroskleroosi teke on selle selge tunnistus.

Tegelikult ei ole võimalik kindlaks määrata LDL-kolesterooli suurenemise otsest tagajärge. Seda seetõttu, et nagu juba mainitud, on selle alguseks tingitud mitmetest soodustavatest teguritest (endoteeli põletik, mis on arteriaalse seina sisemine kude, stressi kogunemine või raskete karbonaatpõhiste toidulisandite kasutamine ja mitte vähem üleliigne) kaltsiumi, mida organism ei kasuta ega kõrvalda).

Lõpuks lähevad pärilikkustegur ja istuv eluviis ringi kolesterooli moodustumise võimalike põhjuste kohta veres.

Hügieeniliste sanitaareeskirjade järgimine on seega vajalik selleks, et võidelda LDL-kolesterooli ülimuslikkusega HDL-iga ja võidelda selle vastu. Seega on LDL taseme alandamiseks oluline ravi, mis hõlmab ka psühholoogilist tuge, samuti piisavat dieeti ja mis sisaldab pingutusi stressi ja ärevuse vastu võitlemiseks. Stressitegur on sageli kolesterooli moodustumise võimas, kuid tähelepanuta jäetud põhjus. Hea füüsiline aktiivsus vabastab närvisüsteemi liigse stressi eest ja suurendab sõbralikku kolesterooli. Lisaks on koolitatud süda terve, noor ja tugev süda.

Võite uurida kõiki looduslikke abinõusid, et alandada kolesteroolitaset

Toiduained, mida tuleb vältida

On toiduaineid, mida tuleks vältida nendel, kes soovivad teha ennetavat tööd kolesterooli vastu või kes soovivad seda oluliselt vähendada ja seega parandada nende elukvaliteeti ja heaolu.

Margariinid (ka "taimsed"), küllastunud rasvad, hüdrogeenitud ja hüdrogeenimata õlid (va ekstra neitsioliiviõli ja linaseemneõli), või, maapähklivõi maapähklid ja karamellitud, röstitud ja soolatud pähklid, süsivesikud üldiselt (leib, tärkliserikkad toidud ja pakitud magustoidud), kuivatatud liha ja lihatükid, liha üldiselt, kaste kastmes ja kastmes, piim ja piimatooted (juustud, kreemid ja jogurt) terved või puuviljadega), kala ja koorikloomad üldiselt, välja arvatud mõned erandid, munad, munarakud ja praetud kursused.

Need on kõige ohtlikumad toidud, mis meie tabelis tavaliselt on ja mis kaaluvad maksa, soolte ja seedimist.

Kolesteroolitoidu hinne

Sidrun . Lemon on päikesepuu, mis on täis vitamiine, millel on mitmeid kasulikke toiminguid, sealhulgas kolesteroolivastane ja vähivastane toime, kuna see sisaldab rikkalikult antioksüdante. Sidrunimahla joomine tühja kõhuga, selle koguse suurendamine iga päevaga tugevdab immuunsüsteemi ja puhastab keha. Kosmeetikatoodetes kasutatakse seda rasva liigse rasu absorbeerimiseks koos saviga ning seeläbi naha ja rasvaste juuste hooldamisega. See aitab kivide korral ja mao seedehäire ja iivelduse korral. Sellel on kõhulahtisuse ilmingute korral hea soolestiku toime, kuid see on ka hea regulaator: kui seda kasutatakse õigel viisil, avab ja puhastab see soolestiku ning on suurepärane maksa sõber. See aitab higistamist ja on hea toetus palaviku või nohu korral. Selle puhastamine on imeline, et vabastada arterid ohtlikest inkrustatsioonidest.

Mandlid . Madala glükeemilise indeksi tõttu on mandlid näidustatud enamikus dieetides ja neil ei ole muid vastunäidustusi peale selle, et kasutada hoolt selle koguse vähendamiseks oma energiakoormuse jaoks. Täieliku heaolu saavutamiseks piisab, kui tarbite neli kuni kuus mandlit päevas. Kahe mandli tarbimine pärast peamist sööki aitab kontrollida kolesterooli ja jõuab hea koguse raua ja kaltsiumi hulka. Need sisaldavad ka olulisi rasvhappeid .

Lõhe . Lõhe loetakse rasvaks, kuid selle rasvade kvaliteet muudab selle kolesterooli vastu võitlemisel kasulikuks ja efektiivseks. Lisaks muudab selle järjepidevus ja õrn maitse algajale kokk tõeliselt lihtsaks ja mitmekülgseks roogaks.

Kaunviljad . Kaunviljad on rohkesti kiudaineid, mis on kasulikud kolesterooli ja kehakaalu kontrollimiseks. Lisaks on kiud suurepärane sõber, et kõrvaldada soolestiku jäätmed ja ennetada käärsoolevähki. Kolesterooli vastu võitlemiseks on tabinambur kõige enam näidustatud, millele järgneb lahe oad, herned, sojaoad, oad ja muud kaunviljad. Kaunviljad võib aurutada või küpsetada pannil või ahjus. Kombinatsioon, mida ei tehta sama söögi ajal, on süüa neid kala, liha või juustuga. Suppides esindavad nad suurepäraseid ja küllastavaid ühekordseid roogasid tänu nende rikkalikele toitainetele ja aminohapetele, mis muudavad need suurepäraseks liha konkurentiks

EVO õli . Ekstra neitsioliiviõli on Vahemere toiduvalmistamise maitseainete vürst. See on väärtuslik liitlane LDLi pühkimiseks ja annab kõikidele roogadele uskumatu maitse. EVO õli ostmisel peab olema selle märgise hoolikas hindamine, mida tuleb analüüsida, pöörates tähelepanu päritolule ja töötlemisviisile, mida tuleb teha külmade mehaaniliste protsesside abil. EVO õli toimib ka soole määrdeainena ja on kasulik nahale. Kosmeetikatoodetes võib muna või jogurtit sisaldava punase värvusega olla kasulik ravida kuivaid ja kahjustatud juuste otsasid värvainetest ja keemilisest töötlemisest.

Chili pipar . Tšiilil on seedetrakti, kolesterooli ja vasodilataatori toime ning see vähendab survet. Chillist ja ingverist valmistatud jalavannil on soojendav ja elavdav mõju . See tähendab, et see stimuleerib ringlust. Traditsioonil on see, et sellel on afrodisiaktegevus nii meestel kui naistel.

Kurkum . Tugeva tervendava omadusega vürtsi kasutatakse laialdaselt idas ja eriti Indias. Kurkumis me tunneme põletikuvastaseid omadusi, mis on väga kasulikud artroosse valu korral. Kurkum on tõeline väärismetallide kaevandus, mida eristab just vitamiini- ja mineraalainete sisaldus (kaalium, raud ja magneesium). Lühidalt, tõeline tervislik puudutus neile, kes vajavad immuunsüsteemi ja seedimist. Ka maksa tarbimine saab kasu ja loogiliseks tagajärjeks on kolesterooli ennetamine. Köögis sobib see hästi mitte ainult etniliste roogade valmistamiseks, vaid ka kohanemiseks ja osalemiseks meie piirkondlikus köögis. Ärge säästke esimesi kursusi, risottosid ja suppe, köögivilju ja salateid nagu liha ja kala.

Kolesteroolivastane retsept

Kolesterooli murdmiseks proovige seda tsentrifuugida perioodiliselt ja tühja kõhuga. Kahtlemata saad kahtlemata kasu. Tsentrifuugige kaks sidrunit, paar redis, sellerit, kaks rohelist õunat ja väike hulk valge viinamarju, lisage tl ingverit ja üks kollajuurikast. Magustatud stevia või meega. Kui teile meeldib tugevad maitsed, võite lisada ka mikrokiibi tšilli. Suvel on mõnus jääkuubikutega meeldiv või piparmündi lehtedega maitsestatud.

Eelmine Artikkel

Senegali köök: omadused ja peamised toidud

Senegali köök: omadused ja peamised toidud

Senegali avastamine Senegal on Mauritaania ja Guinea metsade kõrbete vahel, vaatega Atlandi ookeanile, mis paikneb Cabo Verde ääres ning on Aafrika rahvusvähemus, mis on iidse Wolofi impeeriumi peamine etniline rühm. Kuid Wolofid ei ole ainus kohalik kultuuriline mõju, Euroopa jõud, eriti prantsuse ja portugali keel; Põhja-Aafrika kaasmaalased ja islami religioon on jätnud Senegali kultuuri väga tugevale mulje , mis puudutab ka riigikeelt ja kohalikku kööki. Kohalikud ...

Järgmine Artikkel

Sitsiilia köök: 4 vegaani retsepti

Sitsiilia köök: 4 vegaani retsepti

Sitsiilia köögi või pigem Sitsiilia köögi tüüpilisus on vaieldamatu. Mitte ainult mujal Itaalias, vaid kogu maailmas, on paljud tema toidud tuntud ja hinnatud . Tüüpilised Vahemere saarte koostisosad , palju kala, tsitrusviljade kasutamine, araabia koloniseerijate poolt imporditud arvukad vürtsid, New World'i koostisosad hispaanlaste saabumisega, Normani tolli järgi töödeldud liha, Kreeka päritolu oliivid ja maitsetaimed ning mõned olulised retseptid Magribist. Kõik see on v...