Probiotikumid: kasu, vastunäidustused, kus neid leitakse



Probiotikumid on bakterid, mis moodustavad soolestiku bakteriaalse taimestiku, mis on kasulik nakkuste ja seedimise vastu. Kuidas nad töötavad? Kus on probiootikumid ja kuidas neid valida?

Toimetanud toitumisspetsialist Veronica Pacella

Termin " probiootikumid" viitab bakteritele, mis moodustavad soole bakteriaalse taimestiku. Kasulikud soolestiku infektsioonide vastu, aitavad nad ka korralikult seedimist. Uurime paremini

Soole bakteriaalne taimestik

Mis on probiootikumid?

Probiotikumid, tänu ka prebiootikumidele, moodustavad soole ökosüsteemi ja elavad sümbioosis meie organismiga. Kogu seedetrakt sisaldab ohutute ja patogeensete mikroorganismide seas üle 400 liigi. Iga seedetrakti trakti koloniseerivad erinevad liigid, mis kleepuvad soolte seintesse, moodustades püsivaid kolooniaid, kuid meie ellujäämiseks on olemas kümmekond liiki.

Bakterite koormus suureneb nii kvantitatiivselt: järk-järgult kõhust kuni jämesooleni kui ka kvalitatiivselt: vähenevad aju (maos ja soolestikus) esinevad aeroobid ning suurenevad aneeroobid (esinevad ileumis ja käärsooles).

Soole ökosüsteem kujutab endast esimest kehtivat tõkke organismi vastu nakkuste vastu : patogeensete bakterite agressioon leiab, et "terve" bakteriaalse taimestiku ees on takistuseks. Selle koostist mõjutavad sellised tegurid nagu: toitumisharjumused, hügieenitingimused, peristaltika ja pH .

Selle aktiivsus, mida reguleerivad erinevad mehhanismid, mis hoiavad seda tasakaalus, mõjutavad positiivselt nii seedimist kui ka soole immuunsust.

Lisaks reguleerib see teiste liikide vastu bakterotsiinide tootmist, mis inhibeerivad konkureerivate bakterite, kaasa arvatud patogeenide, kolooniate kasvu.

Probitioci kõige olulisemaid mõjusid organismis saab kokku võtta järgmiselt:

  • mitteimmunoloogilise limaskesta barjääri tugevdamine
  • soole läbilaskvuse normaliseerimine
  • soole mikrofloora tasakaalustamine
  • peremeesorganismi mittespetsiifilise resistentsuse stimuleerimine patogeenide vastu ja panus nende kõrvaldamisse
  • mitteimmunoloogiliste vastuste ja kaitsemehhanismide suurenemine
  • toiduainete jääkide kääritamine lühikese ahelaga rasvhapete ja muude kasulike ainete tootmisel

Maailma Gatroenteroloogiline Organisatsioon ( WGO ) andis ülevaate probiootikumide kliinilistest rakendustest, sealhulgas: kolorektaalsetest häiretest, kõhukinnisusest ja ebaregulaarse seedetrakti transiidist, ärritatud soolest, kõhulahtisusest, Helicobacter pylori likvideerimisest, maksa entsefalopaatiast, põletikulistest haigustest. soole haigus, ärritatud soole sündroom, alkoholivaba maksa steatoos ja laktoosi malabsorptsioon.

Probiotikumid looduslike abinõude hulgas soole tugevdamiseks: avastage teised

Inimkehale kasulikud probiootikumid

Bakteriaalse taimestiku koosseis on liigispetsiifiline: bakteritel on teisisõnu inimese muljumine, kuna need on inimese sümbioosis arenenud. Seega peab probiootikum inimese soolestikus esinema, luues püsivad kolooniad .

Laktobatsillid ja bifiidid esinevad kogu soolestikus, kuid ainult teatud piirkondades teostavad probiootilist aktiivsust. Inimorganismile kasulikud tüved on: mõned laktobatsillid (L. acidopihlus, L. ramnosus, L. salivarius, L. plantarum, L.casei), enterokokid (L.faecium) ja mõned bifidobakterid (L. bifidum, L. infantis L. adolescentis, L. longum, L. breve, L. lactis).

Kui leidub probiootikume

Täna, elustiili tõttu, pakendatud toiduained (soolestikus kasulikud taimsed kiud) ja narkootikumide kasutamise kohta muudetakse sageli soole bakteriaalset taimestikku . Piisava bakteriaalse taimestiku taastamiseks on vaja liikide spetsiifilistel probiootikumidel põhinevaid tooteid, mis oleksid tõhusad, sisaldaksid vähemalt 1 miljardit.

Millised on looduslikud probiootilised toidulisandid?

Probiootilise puuduse mõju

Probiotikumide puudumisel võib seedetrakti limaskesta muutuda ebanormaalselt läbilaskevaks, võimaldades sattumata aineid ja toiduaineid läbida "düsbioosi" (soole bakteriaalse taimestiku muutumine), mis pikemas perspektiivis põhjustab nii soolestiku sümptomeid kui ka häireid. ja extraintestinaalne, sealhulgas immuunvastuse muutus ja patogeensete bakterite migratsioon teistesse piirkondadesse (nt uriini- ja / või tupeinfektsioonid).

Sümptomid, mis on kõige sagedamini seotud soolestiku düsbioosiga, on: korduvad infektsioonid, migreen, neuralgia, dermatiit, dermatoos, tsüstiit, kõhukinnisus, närvilisus ja ärrituvus, autoimmuunhaigused ja allergiad.

Vastunäidustused

Vastunäidustusi ei ole. Probiotikume võib võtta ka raseduse ja imetamise ajal.

Eelmine Artikkel

Senegali köök: omadused ja peamised toidud

Senegali köök: omadused ja peamised toidud

Senegali avastamine Senegal on Mauritaania ja Guinea metsade kõrbete vahel, vaatega Atlandi ookeanile, mis paikneb Cabo Verde ääres ning on Aafrika rahvusvähemus, mis on iidse Wolofi impeeriumi peamine etniline rühm. Kuid Wolofid ei ole ainus kohalik kultuuriline mõju, Euroopa jõud, eriti prantsuse ja portugali keel; Põhja-Aafrika kaasmaalased ja islami religioon on jätnud Senegali kultuuri väga tugevale mulje , mis puudutab ka riigikeelt ja kohalikku kööki. Kohalikud ...

Järgmine Artikkel

DIY puuvillased maskid

DIY puuvillased maskid

Puuvill maskid on näomaskid, mis on imbunud funktsionaalsete koostisosadega, mis toimivad nahale, aidates puhastada või parandada selle välimust. Vaatame, kuidas valmistada puuvillast maske kodus . DIY puuvillased maskid Puuvillmaske müüakse juba niisutatud funktsionaalsete ja pakendatud koostisosadega, kuid neid saab valmistada ka kodus. Puu...