Mitte paljud inimesed ei tea mäestiku pirni, isegi nende seas, kes sageli mägimetsasid.
Tihti me läheme planeedi teisele küljele, otsides eksootilisi puuvilju, või ootame, et mõned nurserymanid loovad uusi üleliigseid ristikuid puuviljade liikide või sortide vahel, kui tegelikkuses unustatakse paljud tundmatud puuviljad. Miks unustati roniku pirn?
See on kõrgetele mägedele iseloomulik põõsas, mis vajab lubjakivi muldasid ja ei talu põuad ja dehüdratsiooni. See on rosacea ja toodab väikseid õunu, mis on sarnased loquats'iga, kuid väikesed nagu mustikad, mis valmivad rohelisest väga tumepunaks.
Hoolimata magusast maitsest, mis tegelikult sarnaneb loodusliku pirni omaga, on ronikõrvaleha kasutuskõlbmatuks muutunud tänu paberimassi seemnete ebatäpsele optimaalsele osale : ühes puuviljas ei ole palju süüa. Lisage sellele asjaolu, et puuviljad on väikesed ja et need on tavaliselt üle 2000 meetri.
Teisest küljest tasub meeles pidada, et muudel puuviljadel on sarnased omadused, me võime mainida mürtit või koera roosi ja nad on kõik väga huvitavad puuviljad moosi, likööride ja muude valmististe tootmiseks .
Hollani pirn ja väikeste puuviljade voorused
Tuleb rõhutada, et ajalooliselt on peaaegu kõikidel teadaolevatel viljadel sarnased mõõtmed ja proportsioonid ning et inimene valis taimed suurema viljaga. Ja üks viise, kuidas saada suuremaid puuvilju, oli ja on ikka veel palju vett tarnida niisutamise ja taimede jootmise kaudu.
Kuid palju vett ei ole enam toiduks, see tähendab ainult lahjendamist. Tegelikult on sellist tüüpi väikesed viljad, mille viljaliha on vähe , toitumispõhimõtete tegelik kontsentratsioon ja sellest saadud tooted on väga toitvad.
Hirve pirni omadused ja omadused
Hollani pirn on puuviljad, mis on toodetud mõnede perekondade Amelanchier taimede, eelkõige kolme liiki: ovalis, lamarckii, alnifolia ja canadensis .
Üldiselt kasutatakse tehast parkides ja aedades dekoratiivsetel eesmärkidel, sest lehtedel on sügisel värvitud.
Väikesed, kuid tähelepanuväärsed valged lilled teevad sellest esmaklassilise dekoratiivtaime. Puu on magus, maitsev, selle mahl on rõõm ja seda kasutatakse Põhja-Ameerikas laialdaselt.
Corvino pirnimahl on haruldus, mis jätab teid hirmuäratavaks ja ümber, leiame ka vedelikke, nagu mädarõhe pirn.
Viljade omadused on tähelepanuväärsed: küpsete puuviljade värvi põhjal on puuviljad väga flavonoidide poolest rikkad ja neil on üks kõrgeimaid protsente antioksüdante kõigi puu-ja köögiviljade vahel, kindlasti rohkem kui maasikad, vaarikad ja muud puuviljad metsast.
Sisaldab rohkem valku, kaltsiumi, kaaliumi, rauda, magnese ja mustika vitamiini E. Nad on ka eriti rikkalikult kõrge kvaliteediga kiudaineid .
Seevastu ametliku taimse külje puhul võib infusioone saada lehtedest, mis pärinevad otse vanast populaarsest traditsioonist, millel on märgatavad febrifugaalsed, reumaatilised, põletikuvastased ja diureetilised omadused .
