Jood on inimkeha jaoks oluline mineraal, see tasakaalustab ainevahetust ja reguleerib olulisi olulisi funktsioone. Uurime paremini.
>
>
>
>
>
>
Mis on jood
Keemiline sümbol: jood on keemiline element, mida esindab aatomi number 53 ja sümbol I.
Nimi tuleneb iidsetest kreeklastest ja selle tähendus on lilla või violetne, kuna see on elemendi ärritavate aurude värvi tõttu.
Eelised ja omadused
Kilpnäärme, türoksiini ja trijodürooniini poolt toodetud hormoonid sisaldavad joodi ja vastutavad organismi ainevahetusprotsesside eest. Eelkõige hoiab kõnealune element oligo organismi kuju ja tasakaalu, vältides rasva kogunemist või liigset õhukindlust, tagades kalorite tõhusa kasutamise, temperatuuri reguleerimise, arteriaalse rõhu ja südame löögisageduse ; see aitab kaasa ka toksiinide eemaldamisele ja parandab teiste mineraalide, nagu kaltsiumi ja räni, õiget omastamist ja kasutamist. Õige kogus mineraali annab tervele ja kiirgavale nahale ning tugevdab juukseid.
Inimestel, kelle toitumine joodiga on väike, tekib häire, mida nimetatakse goiteriks. See juhtub tavaliselt planeedi sisemaal, kus toidu joodi pakkumine on vähene; siin, nagu ka mujal, toimub ennetamine soola lisamisega väikeste koguste joodisooladega, nn jooditud soolaga . Joodi liigne tarbimine võib olla ohtlik, eriti neeruprobleemidega patsientidel.
Igapäevane joodinõue
Joodil, kuigi see on kehas minimaalsetes kogustes, on elusolendites oluline roll; päevane annus, mida inimkeha vajab, on umbes 150-200 mikrogrammi, mis elimineeritakse uriiniga ja seetõttu tuleb neid väljastpoolt täiendada.
Lisateavet iodiseeritud soola omaduste ja kasutamise kohta saate
Joodi mõju psüühikale ja vaimule
Joodi puudulikkus võib olla vaimse arengu aeglustumise põhjuste hulgas, kuid esineb ka sümptomid, mis ulatuvad depressioonist kuni halva sensoorseni, samuti viljakuse, väsimuse ja pettumuse vähenemiseni.
Kasutamismeetod
Jood esineb taimedes ja mereloomades, kala ja vetikates, eriti pruunvetikas ja pruuni araadi merevetikates, taimse allika hulgas on peet, suvikõrvits, küüslauk, seesami ja soja seemned, naeris, rohelised, spinat ja oad . Seda leidub ka iodiseeritud soolas, mida tavaliselt leitakse supermarketites. Selle õige päevane tarbimine on väga oluline, eriti rasedatel naistel; pidama kontrolli all ja vajadusel integreerima, kui järgite väheseid loomsete valkude sisaldust merest, näiteks taimetoitlastest või vegaanidest. On suurepärane, et võtta terve merisool.
Uudised ja ajaloolised märkused
Joodi avastati 1800-ndate aastate alguses Bernard Courtois, soolapetitootja poeg, kui ta põletas merevetikaid, mis olid Bretagne'i ja Normandia rannikutel soola eraldamiseks. Praegu kasutatakse joodi mitmesugustel eesmärkidel mitmesugustes ühendites, näiteks joodi tinktuuris desinfitseerimiseks või kaaliumjodiid fotograafias. Joodi kasutatakse ka radiograafias kontrastvedelikuna.
