Looduslikud C-vitamiini lisandid, mida nad on ja millal neid võtta



Kuraator on Maria Rita Insolera, Naturopath

C-vitamiin (või askorbiinhape) on tõenäoliselt kõige enam uuritud ja tuntud vitamiin. See on tuntud vees lahustuv antioksüdant, mis kaitseb vabade radikaalide rünnaku eest vesikeskkonnas (intratsellulaarne vedelik, plasma).

Kiwi, C-vitamiini toidulisandid

C-vitamiini lisandite omadused

C-vitamiin on asendamatu vitamiin paljudes elutähtsates funktsioonides.

Osaleb kollageeni moodustamisel, aitab kaasa luude ja hammaste kasvule ning edendab selle täielikku tervist.

C-vitamiin käivitab raku ainevahetuse keemilised reaktsioonid ja stimuleerib neerupealiste hormoonide tootmist.

C-vitamiin aitab immuunsüsteemile ja vabade radikaalide toimele kaasa ka raua imendumist ja kasutamist.

See toimib efektiivselt naha tervise, plekkide ja akne vastu, aga ka kiirendamaks paranemist.

C-vitamiin tekitab liigesevalu, infektsioone, verevalumeid ja katarakti riski. Lõpetuseks vähendab C-vitamiin oluliselt stressi ja sellega seotud negatiivseid mõjusid.

C-vitamiini toidulisandid

C-vitamiini sisaldavad toidud on puuviljad ja köögiviljad, eelkõige: kiivi, tsitrusviljad, paprika ja tšilli, brokkoli, papaia, petersell, murakad, maasikad, kapsas, spinat.

Toiduainetes sisalduva C-vitamiini maksimaalseks ärakasutamiseks on parem tarbida viimast toores või kergelt põletatud, minimeerides toiduvalmistamise aega ja kastes köögiviljad väga vähe veega (C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, see on kergesti pestav. "vett).

Samuti on vaja vältida toitu toatemperatuuril liiga kaua, eriti kui see puutub kokku õhu ja valguse kätega või veega pikka aega. Teine ettevaatusabinõu on juua tsitrusviljade mahlad kohe pärast valmistamist, vastasel juhul kaob palju C-vitamiini.

Lisateavet papaia, C-vitamiini allika omaduste ja eeliste kohta

C-vitamiini taimsed toidulisandid

Suurepärast taimse C-vitamiini lisandit esindab Acerola (Malpighia glabra).

Acerola on põõsaseadmestik, mille maksimaalne suurus on 2 meetrit. Algselt Lõuna-Ameerikast (praegu kasvatatakse seda enamasti Brasiilias) toodetakse ovaalset vilja, mis on punase küpsena hapu maitsega.

Kõrgeim C-vitamiini kontsentratsioon selles puuviljas on siis, kui need on veel ebaküpsed, mistõttu nad kogutakse ikka veel roheliseks, et saada mahla, mis pärast kontsentreerimist, kuivatamist ja pulveriseerimist põhjustab kuni 25% rikast ekstrakti . C-vitamiin

Acerola ekstrakte võib osta taimsete teede või närimistablettide kujul.

Lisateave acerola omaduste, kalorite ja toiteväärtuste kohta

C-vitamiini toidulisandid turul

C-vitamiini võib leida kaubanduslikult mineraalsetest askorbaatidest. Need moodustuvad askorbiinhappe reageerimisel naatrium- või kaaliumkarbonaadiga, saades askorbiinhappe soolad.

Need, võrreldes puhta C-vitamiiniga, on vähem happelised ja neil on ka meeldivam maitse ja on mao tasandil paremini talutavad. Lisaks on iga grammi toote kohta olemas gramm C-vitamiini, seega on kontsentratsioon väga suur.

Askorbaatides on siiski piir, mida tuleb arvesse võtta ja mis on seotud täiendava mineraali panusega. Kui räägime näiteks naatriumaskorbaadist, peame pöörama tähelepanu naatriumi tarbimisele, mis võib olla kahjulik inimestele, kes järgivad selle mineraali kehva toitumist.

Sel juhul on hea eelistada kaaliumi või askorbaati, pidades alati silmas, et kaaliumil on diureetiline toime ja et see võib olla neeruprobleemidega inimestel kahjulik.

Kaltsiumi askorbaat, teiselt poolt, on kaltsiumi esinemise tõttu kasulik osteoporoosi ennetamiseks.

Igal juhul on alati parem konsulteerida arstiga enne C-vitamiini lisandite kasutamist.

C-vitamiini päevane vajadus

C-vitamiini päevane vajadus varieerub sõltuvalt vanusest ja Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) andmetel on see:

  • Lapsed 1-3 aastat: 20 mg päevas
  • Poisid 15-17-aastased: 100 mg / päevas (mehed), 80 mg / päevas (naised)
  • Rasedad naised: 10 mg päevas
  • Imetavad naised: 60 mg ööpäevas
  • Mehed: 90 mg päevas
  • Naised: 80 mg päevas

On hea meeles pidada, et keskmise suurusega oranž sisaldab umbes 90 mg C-vitamiini ja umbes 60 mg kiivi, nii et see nõue on hõlpsasti kaetud näiteks mahlaga.

Mõnedes loomulikes füsioloogilistes tingimustes ja mõningates negatiivsetes tingimustes vajame C-vitamiini lisamist :

  • Raseduse ja imetamise ajal .
  • Stress, suitsetamine, reostus, kokkupuude potentsiaalselt toksiliste ainetega, nakkused, paranemine.

C-vitamiini võib hävitada stress, suitsetamine, antibiootikumide, rasestumisvastaste vahendite, kortisooni ja aspiriini kasutamine ning isegi palaviku või kuumuse ja valguse korral.

Kas te võite võtta liiga palju C-vitamiini?

Eelmine Artikkel

Kui lihaste venitus muutub rituaaliks

Kui lihaste venitus muutub rituaaliks

Lihaste venitamiseks mõeldud venitusharjutused peaksid olema meeldiv rutiinne tegu, mis eelneb ja järgneb igale lihaspingele. Alguses võib venitamine olla igav, väsitav ja mingil moel masendav, kui märkate, kui vähe saab kehast esimeses faasis küsida, kui liigesed on jäigad ja paindlikkus on halb. Aga ku...

Järgmine Artikkel

Looduslik hambapasta

Looduslik hambapasta

Looduslikud hambapastad Valik teatud igapäevaseks kasutamiseks mõeldud toodete kõrvaldamiseks, looduslike, ökoloogiliste ja jätkusuutlike eluviiside omaksvõtmiseks ei puuduta ainult naha, juuste, küünte välimust, vaid ka tihedalt puudutab midagi, mida on igapäevaselt meeldiv näidata: naeratus ! Looduslik...