Vegan pesto, siin on retsept



Pesto on roheline, jah, kuid see ei ole piisav, et muuta see veganist toiduks!

Tõsiselt, see, et see sisaldab pecorino või parmesani kõige klassikalisemas retseptis, muudab selle toote, mida ei saa tarbida veganismi ja selle dikteerimist järgivad inimesed.

Siis 3 lihtsat retsepti, mis annavad võimaluse valmistada eri tüüpi pestoid vegaani versioonis .

Klassikaline pesto

Koostisosad :

> saja basiiliku lehed,

> pool klaasi männi pähkleid,

> 4 küüslauguküünt,

> helde näputäis jämesoola,

> ekstra neitsioliiviõli, \ t

> 2 spl hakitud pähklit,

> mõned tükid helvestatud pärmi.

Ettevalmistus : pange kõik mördisse, purustage purustiga. Kui teil ei ole palju aega, hakake tükeldaja või minipimeriga. Pane purk ja katta õli säilitamiseks. See pesto sobib lühikeste täistera pasta, orecchiette ja trofie jaoks. Retsept on veelgi rikkam, kui koos pastaga keedetakse väike kuubikuteks ja mõned rohelised oad . Klassikaline pesto on ka suurepärane maitse: proovige seda suppides, köögiviljasuppides või vegan-lihatükkides .

Raketi- ja kirsstomatid: värske!

Koostisosad :

> umbes 3 väikest tomatit,

> hunnik raketti,

> paar küüslauguküünt,

> männi pähklid, mandlid,

> sool, pipar ja ekstra neitsioliiviõli

Ettevalmistus : pesto valmistamiseks, peenestada või hakkida mördis kõik koostisosad, välja arvatud väikesed tomatid, mida tuleks pannil pesta ja küpsetada .

See on pesto, mis läheb hästi näiteks pronksist valmistatud spagettidega. Rakett annab talle erilise maitse, suurepärase ka kanepi jaoks, kui sellega kaasneb veganjuust.

Ja lõpuks Trapani piirkond

Koostisosad :

> paar tomatit,

> 5 basiiliku pea on umbes

> 2 küüslauguküünt, parem kui alliciinis rikas Nubia punane küüslauk,

> ekstra neitsioliiviõli, \ t

> pool klaasi kooritud mandleid,

> looduslik tofu,

> basiilik, sool, punane pipar

Valmistamine : tomateid kuumutada ja koorida, tükeldada või purustada ülejäänud koostisosadega. See pesto sobib ideaalselt makaronidele ja lühikestele pastatoodetele. Samuti sobib see hästi bruschetta või kartuli salatite maitsestamiseks, millele on lisatud mõned mustad oliivid.

Kuidas maitse tofu?

Lisateabe saamiseks:

Tofu: omadused, toiteväärtused ja kalorid

Eelmine Artikkel

3 Tai vegaani retsepti

3 Tai vegaani retsepti

Värske salat, millele oleme eemaldanud krevetid, õrn puuviljane riis, populaarne tänava roog, mida liha ja muna asemel serveeritakse tofuga. Pange Tai õhtusöögile õhtusöögiks, soovides etnilist päritolu ja originaalsust, et tervitada ja austada isegi vegaani söögikohti. Som tam thai, läbivaadatud papaia salat Koostis 4 inimesele : > 300 grammi papaia (algne retsept nõuab toorsa papaia kasutamist, ikka roheline, kuid seda saab teha ka tavalise papaiaga); > 50 grammi rohelisi oad, > 5 kirsstomatit, > porgand, > 2 supilusikatäit maapähklit, > lubja mahl, > vürtsikas roheline p...

Järgmine Artikkel

Et võidelda stressiga, proovige Korea ženšenni

Et võidelda stressiga, proovige Korea ženšenni

Sügise pööripäev teatas hooaja muutumisest ja sageli juhtub meie keha üleminekuga ainevahetuslike muutustega, psühhofüüsilise stressiga, psühhosomaatiliste ilmingutega. Mõnikord toimib see lihtsalt elavdava vahendina, mis stimuleerib immuunsüsteemi ja tugevdab seda, mis tasakaalustab südame-veresoonkonna ja seedetrakti süsteemi, näiteks Korea ženšenn , Lõuna-Korea mitmeaastane taim, kuid mida leidub ka Hiinas ja Jaapanis palju aega hinnatakse ženšenni kõige elujõulisemaks. Korea ženšenn ja nä...