Tsink on oluline keha hormonide ja insuliini toimimiseks vajalik mineraal. Sink on oluline toidu, nagu kala, teravilja ja kaunviljade kaudu, ka nägemise, lõhna ja mälu jaoks . Uurime paremini.
>
>
>
>
>
Mis on tsink
Tsink on keemiline element, mille aatomi number on 30 ja sümbol Zn. Tsink tekib toatemperatuuril tahkes olekus ja sisaldub mineraalides, nagu blend, smithsonite, calamine, sphalerite ja franklinite.
Mis see on?
Tsink on organismi jaoks oluline, kuna see on üks neist ensüümkompleksidest, mis on vajalikud hormoonide, insuliini, suguhormoonide ja kasvuhormooni nõuetekohaseks toimimiseks.
Keha sisaldab tavaliselt 1, 4 kuni 2, 5 grammi, enamasti ladustatud punastes ja valgetes vererakkudes ja lihastes. Plasmas esineb see mitmesuguste valkude ja aminohapete agregaatide kujul.
Tsink selle omaduste jaoks on keha tasakaalustatud kasvu ja ainevahetuse ning seega ka kaalu kontrolli põhielement.
Tsink on seotud ka nägemise, puudutuse, lõhna ja mälu toimimisega, tsingi puudumine põhjustab sensoorseid ja intellektuaalseid häireid. Meestel on tsink sperma tootmisel oluline: tsinki puudumine võib põhjustada sperma arvu vähenemist spermas.
Tsingi puudulikkuse sümptomid on: juuste väljalangemine, nahalööve, kõhulahtisus, vaimsed häired ja sagedased infektsioonid immuunsüsteemi talitlushäire tõttu.
Tsingi igapäevane nõue
Tsingi igapäevane nõue varieerub sõltuvalt soost ja vanusest. Mehed vajavad umbes 10 milligrammi tsingi päevas, samas kui naistel on umbes 8, nagu lapsed.
Lisateavet selle kohta, mida nad on ja millal võtta looduslikke tsinklisandeid
Kui tsink on leitud
Tsingi leidub mitmesugustes toiduallikates: kala, punase liha, teravilja, kaunviljade, pähklite ja seemnete, näiteks päevalilleseemnete ja kõrvitsaseemnete puhul. Suured protsendid tsingist sisalduvad austrites, pärmis, piimas, seentes, kakaos, kreeka pähklites, munakollases . Puuviljad, köögiviljad ja teraviljad sisaldavad fütaate ja kiudaineid, mis vähendavad nende imendumist.
Fütaate tasakaalustab fermenteeritud toiduainete, näiteks leiva tarbimine, mis vähendab puudulikkuse ohtu. Tuleb meeles pidada, et organismis imendub ainult umbes 20–30% toiduaines sisalduvast tsinkist.
uudishimu
Üks tuntumaid tsingisulamid on messing . Tsinki esemeid ja esemeid on leitud juba 1400 aastat enne Kristust Palestiinas, Transilvaanias ja hiljem iidsetes roomlastes.
Tsinki ebapuhtade vormide ekstraheerimine ja kasutamine toimus juba 1000 eKr Indias ja Hiinas. Kogu maailmas on tsingikaevandusi, kuid peamised tootjad on Kanada, Austraalia, Hiina, Peruu ja Ameerika Ühendriigid.
n Euroopa kõige olulisemad kaevandused on Rootsis ja Belgias. Täna on hiljutine India uuring näidanud, et tsingi kasutamine võib olla kasulik ka nohu vastu võitlemisel.
LUGEGE KAAS
Nagu tsink, on silma tervisele ka muid looduslikke toidulisandeid
Muud tsinktooted
> Tsink unehäirete vastu
> Tsinkpuudus võib soolestiku sisse tungida
