Riisi kaloreid
Riisis sisalduvad kalorid on 332 kcal / 1389 kj 100 g toote kohta.
Riisi toiteväärtused
Riis on kõrge seeduvusega toit, mis sisaldab palju valke.
100 g selle toote kohta on meil:
- Vesi 12 g
- Süsivesikud 80, 4 g
- Suhkur 0, 2 g
- Valgud 6, 7 g
- Rasvad 0, 4 g
- Kolesterool 0 g
- Kogu kiu 1 g
- Naatrium 5 mg
- Kaalium 92 mg
- Raud 0, 8 mg
- Kaltsium 24 mg
- Fosfor 94 mg
- Vitamiin B1 0, 11 mg
- Vitamiin B2 0, 03 mg
- Vitamiin B3 1, 3 mg
Kasulikud omadused
Riis on üks tuntumaim teravilja, millel on palju omadusi. Võib kasutada soole ja südame-veresoonkonna süsteemi tervist, samuti on riisil kõrge seeduvus. Selle toitained imenduvad soolestikus kergesti, põhjustades regulatiivset toimet soole mikrofloorale .
Riis sisaldab lüsiini, olulist aminohapet, mis on kasulik antikehade moodustamiseks ja kaltsiumi kinnitamiseks luudes ning on rikas kaaliumisisaldusega, kuid madala naatriumisisaldusega, mistõttu sobib see hüpertensiooni korral toitumiseks.