Kas sa tead, mis on nutrigenoomika ? Nutrigenomics on teadus, mis uurib toidu mõju geeniekspressioonile, praktikas seda, kuidas DNA-s sisalduv informatsioon transformeerub valkudeks.
Tegelikult on toit võimeline moduleerima DNA ekspressiooni, see tähendab, kuidas see aktiveerib mõningaid geene ja kuidas see pärsib teisi, st kuidas ta suudab ise parandada või tekitada patoloogiaid. Seetõttu teeb Nutrigenomics meid teadlikuks toidust, mis suudab meid süüa ja mis meid ainult kahjustab. Seetõttu kujutab see endast olulist seost allopaatilise meditsiini ja alternatiivmeditsiini vahel.
Kaasaegne toitumine on halb, kunstlik, rafineeritud, mürgine ja kõrge kalorsusega.
Nutrigenomics võimaldab meil paremini mõista, milline on toidu mõju meie teenustele, ja sekkuda sihipärasemalt ja isikupärasemalt isegi toidulisandite kasutamisega.
Nutrigeneutica dieedi kaks faasi
Mida süüa 1. faasis
Eemaldamine 6 kuni 8 nädalat:
- Värsked puuviljad (va apelsinid, sidrunid ja greibid)
- Köögiviljad, peamiselt: kapsas, kapsas, spinat, artišokk, kapsas. Välja arvatud tomatid, baklažaanid ja paprika.
- Maitseained, soja, karri, kurkum, ingver, wasabi, kaneel, rosmariin, tšilli
- Riis, mandli- ja kookospiim
- Oliiviõli
- Kala, eriti lõhe, sardiinid, makrell.
- Liha (max üks kord nädalas) kana ja kalkun ilma nahata.
- Pähklid, mandlid, kašupähklid, männi pähklid, ilma soolata ja kuumtöötlemata.
Tuleks vältida kõike, mis pole selles nimekirjas. Integreerige multivitamiiniga.
2. etapp
- munad
- täistera leib
- täistera pasta
- kaer
- looduslikud maapähklid
- oliivid
- kohv
- 1 klaas punast veini 3, 4 korda nädalas
