
Stellaria on spontaanne taim, mis on väga tavaline niitudel, põldudel ja köögiviljaaedades. Tutvustame seda paremini ja uurime, millised on stellaria omadused ja eelised.
Stellaria omadused ja eelised
Stellaria on rohkesti vitamiine, eriti C-vitamiini ja B-vitamiini. See sisaldab ka mineraale, nagu magneesiumi, kaaliumi ja naatriumi.
Stellaria on värskendav, dekongestantne toit ja tundub olevat põletikuvastane toime nii sise- kui ka väliskeskkonnas.
Stellaria ema tinktuuri kasutatakse reumatismi ja liigesevalu raviks, seedimisega seotud häirete ja soole transiidi soodustamiseks.
Stellaria tarbimine infusioonina näib soodustavat diureesi ja vedelike kõrvaldamist, mis viib kehakaalu vähenemiseni: siiski ei ole õige öelda, et tähed soodustavad kehakaalu langust, kuna see ei aita kõrvaldada liigset rasva. Kuid see võib olla kasulik veepeetuse vastu võitlemisel.
Väliselt võib stellariaid kasutada kataplasmina, vähendades lehtedega mördiga mördi. Väliseks kasutamiseks kasutatakse seda traditsiooniliselt nahaärrituste, sügeluse ja psoriaasi puhul.
Loe ka 5 looduslikku maitsetaimi kogumiseks ja küpsetamiseks >>
Stellaria, taime omadused
Stellaria on iga-aastane spontaanne taim, mis kasvab niitudel, põldudel, haritud maa- ja köögiviljaaedades.
See taim meeldib niiskusele ja värsketele kohtadele, seega kasvab see eelistatavalt varjus, luues rohelise rohelise rohelise vaiba.
Tähtede lehed on saadaval kogu aasta vältel, kuna nad on taluvad isegi karmid talve temperatuurid.
Kevadel õitseb stellaria väikeste ja valged lilled, mis on moodustatud viiest kroonlehest, mis moodustavad viie terava tähe, millest nimi tuleneb.
Enne õitsemist võib seda spontaanset tehast koguda, valides liiklusest kaugel asuvad kohad ja võimalikult saastamata, kus taimestikku ei ole pidevalt raiutud.
Stellariast kogutakse cimette ja lehti, mida saab süüa toores või kergelt põletatud.
Arvestades C-vitamiini sisaldust, on soovitatav seda ürdi tarbida salatites, üksi või koos teiste maitsetaimedega või valmistada värskeid mahla kohe jooma.
Kui otsustate süüa stellaria, keeta see lihtsalt paar minutit vees. Küpsetusvett saab joogida kui värskendavat infusiooni ja see on kasulik liigsete vedelike kõrvaldamiseks.
Loe ka söödavad looduslikud ürdid >>