Hiline apelsinid, süda ja immuunsüsteem
Apelsinidel on väga laiendatud küpsusgraafik, me leiame need turule aastaringselt, kuid ütleme, et nende tsükkel kestab novembrist maini.
Esimesed puuviljad saab koristada novembris (navelina) ja viimased mais - juunis (valencia hilja ). Nautige seda puuvilja, mis on tema viimasel hooajal, mõtlesin, et ainult 170 grammi kiilud on piisavad, et katta meie keha vajadused selle toiduga võrreldes või 85 mg päevas .
Võimas viirusevastane, oranž suurendab immuunsüsteemi võimet säilitada meid bakterite ja viiruste eest. Sellel viimasel perioodil leitud apelsinid on hilja Sitsiilia apelsinid par excellence, mis saavutavad ideaalse küpsuse mais ja koristatakse juunini . Parim on neid süüa süüa, sest pool apelsini pektiinist on albedos, spoonis valge osa, mis katab sisemuse. Nagu kõik heledad apelsinid, on hiline oranž väga suhkrusisaldusega, rikas C-vitamiiniga, kuju on täpne, peen koor on hiline oranž par excellence. See valmib aprillis, kuid koristatakse ka juuni lõpus, enne kui see ilmneb tüüpilisest rohelisusest.
Apelsinid C-vitamiini sisaldavate toiduainete hulgas: avastada teisi
Apelsinide väärtused
100 g apelsine annab 34 kalorit, 50 mg C-vitamiini, 200 mg kaaliumi, 1, 6 kiudaineid. Sitsiilia punased apelsinid on Tarocco, Moro ja Sanguinello sordid ning Euroopa Liit on neid tunnustanud IGP märgiga (Tüüpiline geograafiline tähis) ; see on sort, millel on tugev antioksüdantne toime, mis on kasulik südamele ja arteritele.
C-vitamiin parandab raua imendumist ja on aneemia korral suurepärane . Mitte ainult: kui tunnete end veidi väsinuna, väsimuse ja närvilisuse haardes , on oranži söömine suurepärane lahendus , eriti kui sa sööd seda kiiludena, kaasa arvatud valge nahk, mis neid katab: rutiini rikas (lisaks nagu öeldud, pektiinist), suurendab C-vitamiini kättesaadavust.
Apelsinidel on omadus aktiveerida meie ainevahetust, nad sisaldavad lisaks C-le fruktoosi, mineraalsoolasid ja vitamiine, samuti B- ja P-rühma vitamiine, orgaanilisi happeid, sealhulgas sidrunhapet.
Lugege ka:
> TOP veebruari puuviljad: apelsinid
> Millised on C-vitamiini loomulikud toidulisandid
