Ananass ( Ananas sativus ) on Bromeliiad perekonda kuuluv ananassitehas. Tänu bromelaini esinemisele on sellel lõhenemisvastane toime, samuti rikas mineraalsoolade ja vitamiinide poolest. Uurime paremini.
Ananassi omadused
Ananass on eriti rikas mineraalsoolade (kaalium, mangaan) ja vitamiinide (karotenoidide, A-vitamiini, B-kompleksi ja C-vitamiini) poolest.
Huvitav on see, et C-vitamiin säilib stabiilsena ka pärast koristamist, sest puu kaitseb seda oksüdeerumise eest selle tiheda koorega ja kõrge happesusega. Tegelikult, nagu tsitrusviljad, on ananass ka leelistav toit, seega vähendab see meie pH taset (sageli tingitud ebaõigest ja tasakaalustamata toitumisest), taastades põhilise happetasakaalu ja ennetades põletikku, mis on esimene haiguste põhjus.
Fütoteraapias kasutatakse infruktsionaalsuse tüve, mille kõige olulisem komponent on bromelain, mis annab parandusmeetodiks dekongestantse toime, mis stimuleerib põletikulise fookuse äravoolu ja hemorraagilise efusiooni imendumist.
Selle omaduse puhul kasutatakse seda põletikuliste protsesside ravis, eriti ödeemi, tselluliidi, vähendatud naha trofismi, hematoomi, ägedate operatsioonijärgsete ja posttraumaatiliste tuumareaktsioonide, lihas-, liigese- ja veenipuudulikkuse traumade korral.
Tegelikult näib tselluliit olevat lümfisüsteemi ja mikrotsirkulatsiooni süsteemis põletikuline protsess, mis põhjustab vedeliku ülekannet rakusisestesse ruumidesse; ravimata jätmisel viib see protsess kapillaaride atroofiasse ja rasvade infiltreerumiseni rakkudevahelistesse ruumidesse, moodustades tselluliidi sõlme, mis võivad põhjustada ka valu. Nendel põhjustel on anaanid üks tselluliidi loomulikke toidulisandeid.
Ananassi varre preparaate kasutatakse nüüd laialdaselt vere ja lümfisisese vereringe parandamiseks, kuna need sisaldavad fibrinolüütilise toimega toimeaineid, mis veresoonte tasemel toimides vähendavad vasodilatatsiooni ja kapillaaride liigset läbilaskvust. lokaliseeritud põletik või valu.
Bromelain annab ananassile ka antitrombotsüütide ja moduleeriva koagulatsiooni aktiivsuse venoosse puudulikkuse korral, mis kipub hüübima ja trombi moodustuma.
Ananassi varre kasutamine on efektiivne ka vee retentsiooni ja rasvumise korral, mis on tingitud diureetilisest toimest, kuna on olemas orgaanilised happed, mis on võimelised stimuleerima nahaalusesse koesse kogunenud liigsete vedelike kõrvaldamist.
Lõpuks annavad taime valdavalt proteolüütilised ensüümid seedetrakti, mis on suunatud eelkõige loomsete valkude (kala, liha) sünteesile, mis on kasulik mao ja pankrease ensümaatilise puudulikkuse tõttu düspepsia olukorras.
Looduslikud abinõud tselluliidi ja ülekaalulisuse jaoks
Kasutamismeetod
SISEMINE KASUTAMINE
800-1000 mg kuiva ekstrakti tablettide või kapslite kujul kahes manustamispäevas päevas, eemal söögikordadest.
Cotroindicazioni
Ananassil võib olla kõrvaltoimeid ja aktiivsed peptilised haavandid võivad selle preparaate taluda halvasti ja nad on vastunäidustatud antikoagulantidega ravitud patsientidele, kuna neil on mõõdukas trombotsüütide vastane toime, sest see võib suurendada veritsusriski inimestel. aspiriini või vere vedeldajate võtmine.
Tehase kirjeldus
Mitmeaastased taimed, millel on nahkjad lehed, pikad, lõhnad ja peaaegu alati okstega servad, ühendatud suurtes rosettides. Roseti keskelt, kolmandal aastal, tõuseb varjupaik (lillejalg), mis viib õisiku lõpuni. Lilled on brakteaat, lillakas, lühikesed ja tugevad varred.
Igal lillel on oma sepal; sepalid muutuvad lihaks ja mahlakaks ning arenevad viljades, mille kroonib lehtede rosett. See, mida me ekslikult nimetame puuviljaks, on infruktiivsus, millel on kollased lihavad lihased , mis on moodustunud karpide ja telje liitumisest ning kaetud pruuni koorega, mis on moodustatud väikeste plaatide poolt kokku sulatatud.
Tegelikud puuviljad on väikesed marjad, mille välissein on nähtav hulknurga kilpina. Seda tüüpi puuvilju nimetatakse sünkoopideks.
Ananass elupaik
Algselt Lõuna-Ameerikast pärineb see kaheksast liigist ja mitmest dekoratiivsordist. Tänapäeval kasvatatakse seda Euroopas Hawaiis, Filipiinidel, Kagu-Aasias, Ladina-Ameerikas, Floridas ja Kuubas, eelistades hea sisemise drenaažiga muldasid ja keskmise happesusega ning troopilise või subtroopilise kliimaga.
Ajaloolised märkused
Ta viidi Kariibi mere saartele karibi indiaanlaste poolt, kes kutsusid teda anaaniks ; ja Guadalupe'is 1493. aastal oli Cristoforo Colombo teda esimest korda näinud. Seejärel toodi see Euroopasse ja sealt levitati Vaikse ookeani saartel Hispaania uurijad, kes nimetasid seda " indie pinecone " ja " royal pinecone " poolt nende eurooplaste poolt, kes võiksid seda eksklusiivset vilja endale lubada. Hispaanlased eksportisid seda hiljem Filipiinidesse ning 16. sajandil jõudsid nad Hawaii ja Guami.
Ananass lossiti Inglismaal 1660. aastal ja hakati kasvatama kasvuhoonetes 1720. aastal.
Täna on ananass üks populaarsemaid troopilisi puuvilju maailmas. Ananassi varre mahla kasutati oma ensümaatilise aktiivsuse tõttu juba 18. sajandil raskete lagundamiste hõlbustamiseks.
