Michel Montignaci loodud Montignaci toit on toit, mis põhineb glükeemilisel indeksil, mis vähendab süsivesikuid, halbu suhkruid ja leiba. Uurime paremini.
Mis on Montignaci toit
Montignaci dieet või Montignaci meetod on dissotsieerunud dieedi variant ja selle nimi on leiutaja Michel Montignac . Toidu meetod põhineb nn halbade suhkrute piiramisel (glükeidid, mis määravad glükeemilised piigid lühikese aja jooksul), nagu suhkur, poleeritud riis ja valge leib.
Tüüpiline Montignaci dieedi toit ei ole kunagi seotud süsivesikute või lipiidide toiduga, seda tuleks nautida aeglaselt närida ja vältida toidu tarbimise ajal joomist .
Montignaci toit ei sisalda fikseeritud menüüsid ega toidukoguseid, kuid näeb ette esimese salenemisfaasi, kus eelistatakse madalama glükeemilise indeksiga toiduaineid kui glükoos. Sellele esimesele etapile järgneb teine hooldus, kus võetakse toiduaineid, mille indeks on suurem kui 20%.
Montignaci toitumine keelab rangelt söögikordade vahelejätmise ja ei hõlma selliseid toiduaineid nagu tööstuslik suhkur, valge jahu, valge riis, kartul, kange alkohol, tugev kohv . Pärast süsivesikute sööki peate enne süsivesikute tarbimist ootama 3 tundi enne lipiidide tarbimist ja 4 tundi pärast lipiidide sööki.
Peamised toidud
Esimese salenemisfaasi tüüpiline hommikusöök on täispiimaga ja suhkruvaba moosiga, samas kui lõunasöögiks on salat, sinine kala, keedetud köögiviljad, õhtusöögiks sibula supp, juust ja salat.
Teine etapp on mõnede toitude taasintegreerimine: hommikusöögiga saab lisada piima täispiiva leivale võid, lõunasöögiks klaasi veini ja rohelisi oad, et kasutada praadina kõrvaltoona ja nii edasi.
Montignac'i dieedi eelised ja vastunäidustused
Montignaci dieedi järgimine on suurepärane ravi neile, kellel on kõhunäärme talitlushäireid või kes on pidanud tegelema toidu talumatuse episoodidega. Selle dieedi positiivne külg on see, et seda on võimalik järgida kõikjal, sest see ei hõlma toite, mida on raske leida või ebatõenäolisi arvutusi enne söömist.
Teisest küljest hõlmab see toitumine kõrge valgusisaldusega toiduaineid, mistõttu seda ei saa liiga kaua jälgida. Kahtlemata töötab toitumine, sest sa sööd vähem ja kaloreid vähendatakse vähemalt 20%.
Montignaci toitumine: näidatud
Montignac'i toitumine on soovitatav neile, kes kogunevad kehakaalu aeglaselt toimiva ainevahetuse tõttu ja tuleb uuesti aktiveerida.
Montignaci toitumine: vastunäidustatud
Toiduga kaasnevad kõrge valgusisaldusega toidud muudavad selle südamepuudulikkusega või neeruprobleemidega inimestele problemaatiliseks . Süsivesikute vähendamine ei ole hüpoglükeemiliste ravimite jaoks parim.
Uskumatu ja kuulus Montignaci dieedis
Meetod on toonud prestiiži oma leiutajale, kes sai kuulsaks eksistentsiaalse tee pärast, mis viis teda eksperimenteerima. B imbo obeso, endine poliitikateaduste üliõpilane, Michel Montignac on spetsialiseerunud humanitaarteadustele ja siirdub seejärel farmaatsiatööstuse karjääri rahvusvaheliselt.
See töö võimaldab tal teha oma teaduslikku teavet, mis viib selle meetodi struktuuri. Mõne kuu pärast kaotab see 15 kilo . Montignaci dieedi isa suri 66-aastaselt Lõuna-Prantsusmaal.
