Hommikusöök ... Kousmine, alguses helvestega

Dr Kousmine oli tänapäeval endiselt väga aktuaalse meetodi teerajaja, kes näeb toitu kui haiguse vastase võitluse ja tervise säilitamise absoluutset peategelast : kousmiini dieeti.

Kousmiini meetod

Catherine Kousmine sündis 1904. aastal Venemaal tsaaride ajal ja suri 1992. aastal 88-aastasena. Ta oli arst, lastearst ja vähiuurija. Tema uuringud laboriloomade kohta näitasid selgelt, et toidu kvaliteet mõjutab paranemisprotsessi. Dr Kousmini töö realiseerus õigel ravimeetodil: Kousmiini meetod, mis peab inimest ainulaadseks keha-meele-emotsioonide tervikuks , integreerides ametliku meditsiini teaduslikud avastused range hügieeniga elu ".

Meetodi tugisambad on peamiselt neli: tervislik toitumine, võitlus organismi hapestumise vastu, õige soolehügieen ja toidulisandite täiendav kasutamine.

Kousmine toidab

Söömise ja eluviisi parandamine (stress, keskkonnareostus, suitsetamine) on peamised sammud, et saavutada hea tervis ja meie keha heaolu.

Kousmiini meetodil on mõned absoluutsed põhimõtted, millest mitte kunagi lahkuda: toidu kvaliteet (ainult terved orgaanilised teraviljad, taimsed rasvad, suhkur, eelistatud orgaanilised ja toores köögivili) ja joogid (piirata ennast tee, orgaaniliste infusioonide ja veega, kõrvaldage kõik alkohoolsed joogid, välja arvatud päevas hea punase veini klaas) ja õige tasakaal proteiinide ja süsivesikute vahel igas söögikorras.

Seal on kolm peamist söögikorda ja kaks võimalikku suupistet, alati õige toidu tasakaaluga. Toitude rütmi lööb moto "King's Breakfast, Prince's Lunch ja Poor's Dinner".

Kousmine hommikusöök

Hommikusöök on kousmiini meetodi peamine eine ja see peab olema "kuningas", et pakkuda meie kehale energiat, mis on paastunud mitu tundi ja vajab õiget energiat päeva ees. "Breakfast-Kousmine" koosneb noble valkudest, tervetest süsivesikutest ja hea kvaliteediga rasvadest .

Tüüpiline "Kousmine hommikusöök" on Budwigi koor, mis on loodud alates farmakoloogi Johanna Budwigi toitumisuuringutest.

Koostisosade kiire pilk toob välja Budwigi kreemiga hommikusöögi erilise toiteväärtuse : õli seemned ("head" omega 3 ja omega 6 rasvhapped "), teelusikatäis mett (koheseks kasutamiseks mõeldud suhkrud), hooajalised puuviljad ( aeglane vabanemisega süsivesikud, vitamiinid ja kiud), pool sidrunit, mahla või tervet (sidrunhape ja vitamiinid, eelistatult koos bioflavonoide sisaldava koorega), toores jahvatatud teravili (aeglase vabanemisega suhkrud ja auksiinid - vastavalt Kousmini kasvufaktoritele) raku- ja mittelahustuv kiud), jogurt või tofu või lahja ricotta (kvaliteetvalk). Seda saab muuta erinevate koostisosade vaheldumisi meeldivalt.

Kõik tuleb segada, kuni saadakse pehme kreem . Puuvilja saab lõpus lisada, koorida üle koore.

Hommikusöök-kousmine on rohkesti vitamiine ja lihtsaid suhkruid ning süsivesikuid tervetel teradel. Sellele võib lisada kerge tee või röstitud teravilja, maitsetaimede või puuviljade infusioonid .

See ei vaja toiduvalmistamist ja sobib ka haigele ja paranemisele.