Arbuus kuulub Cucurbitaceae sugukonda ja on toitumise suurepärane liitlane, sest tal on väga vähe kaloreid ja kõrge küllastusvõime. Uurime paremini.
Arbuuside kirjeldus
Arbuus on tüüpiline suvine puuvili. Laagerdumisperiood on juunist septembrini. See on Vahemere piirkonna laudades väga kohal ja omab Aafrika päritolu. Arvatakse, et see on seedimatu vilja, kuid see omadus on tingitud suurest veesisaldusest, mis suurendab selle küllastusvõimet, aga ka harjumus seda väga külmetada.
Arbuusi omadused ja eelised
Arbuusil on suur osa veest, mis võrdub üle 90% kogu puuviljast. Selle kõige olulisem toitaineteks on lükopeen, antioksüdant ja seetõttu kasulik kasvajate ennetamiseks ja vabade radikaalide vastu võitlemiseks.
Arbuus sisaldab ka toidulisandeid, valke, naatriumi, kaaliumi, rauda, kaltsiumi, süsivesikuid ja A-, B1-, B2- ja C-rühmade vitamiine.
See on janu kustutav, diureetikum ja puhastav puuvili. See on hea maksa ja neerude jaoks ning on eriti kuumadel päevadel väga meeldiv. Lisaks aitab selle mineraalsoola sisaldus võidelda selle tüüpilise suvise väsimuse vastu.
Arbuus on väga kasulik salendavates dieedides, kuna see toob kaasa väikese arvu kaloreid (20 kalorit 100 grammi paberimassi kohta), kuid tal on küllastav toime ja see on täiesti rasvavaba.
Arbuusi kalorid ja toiteväärtused
100 g arbuusi (või arbuusi) sisaldab 16 kcal / 65 kj.
Lisaks on meil iga 100 g toote kohta:
- Vesi 95, 30 g
- Süsivesikud 3, 7 g
- Suhkur 3, 7 g
- Valgud 0, 4 g
- Rasva jäljed
- Kolesterool 0 g
- Kogu kiu 0, 2 g
- Naatrium 3 mg
- Kaalium 280 mg
- Raud 0, 2 mg
- Kaltsium 7 mg
- Fosfor 2 mg
- Vitamiin B1 0, 02 mg
- Vitamiin B2 0, 02 mg
- Vitamiin B3 0, 1 mg
- A-vitamiin 37 µg
- C-vitamiin 8 mg
Arbuus, liitlane
Süda, arterid, maks, neerud, hingamisteed, nahk.
Arbuus tselluliidi vastaste toiduainete hulgas: avastage teised
Uudishimu llangangia pärast
- Arbuusi on eri tüüpe, puuviljad võivad sordist sõltuvalt olla sfäärilised, ovaalsed, piklikud, tumeda rohelise või triibulise koorega ja punase, roosilise või kollaka pulbiga.
- Koos ananassiga on see tänu oma omadustele üks tõhusamaid tselluliidivastaseid toiduaineid.
- Arbuuside seemnetel on lahtistav toime.
- Kuna arbuus on eriti rikkalik vees, kasutavad mõned Aafrika elanikud, kes elavad kõrbepiirkondades, seda nii veeressursina kui ka toiduna.
Teie varruka retsept
Muidugi, arbuus on köögis ideaalne, süüa üksinda või tükeldatakse koos teiste viljadega puuviljasalatite valmistamisel. Kuid see on ideaalne ka ilu koostisosana, tselluloosi saad niisutav, tooniv ja värskendav arbuus mask .
Lihtsalt segage viil arbuus, pärast kõikide seemnete eemaldamist, ja levitage segu näole käsna või vatipadja abil. Jätke see 5-8 minutiks ja loputage värske veega. Soovi korral võib arbuusmaski lisada kaks supilusikatäit tervet jogurtit.
