Sügis on ülemineku hooaeg ja meie keha ei suuda alati kliimamuutustega sammu pidada, mistõttu on sügisel kergem haigestuda.

Külma laskega vähendatakse kohe meie immuunsüsteemi kaitsevõimet, eriti kui me ei ole terved, ja on kerge leida end külma, köha, gripi või seljavaluga.

Suurem kaitsejõud, mida meie keha toidust võtab, ja alati on hea valida kõige sobivam.

Sügisel, mida iseloomustab jahe õhkkond, on vaja värskendavat toitu vähendada, eelistades soojenemist ja elavdamist .

Näpunäiteid looduslikule toidule sügisel

• Piirata toores ja külm toitu, vesiseid puuvilju ja köögivilju, jäätiseid ja külmutatud jooke, teravilja ja rafineeritud suhkruid, mis mürgitavad keha ja nõrgestavad immuunsüsteemi
• Eelistage täisteratooteid, keedetud hooajalisi köögivilju, kaunvilju, maitsetaimi, vürtse ja kuivatatud puuvilju.
• Tarbida C-vitamiinirikkaid toite, mis esinevad eelkõige tsitrusviljades, kiivides, granaatõunad, õunad, kapsas
• Sööge regulaarselt hooajalisi köögivilju, nagu kõrvitsad, kapsad, kartulid, porgandid, radicchio, vähem vesised kui suvised köögiviljad ja rikkamad mineraalsoolad
• Hooajaliste köögiviljade hulgas on kõrvitsas põhilisi toitaineid
• Viljade hulgas on viinamarjad mineraale, vitamiine, antioksüdante ja resveratrooli; viigimarjad ja kastanid on remineraliseerivad ja energiseerivad, suurepärased kasvufaasidele; puhastav ja tühjendav granaatõuna, värskendav pirn
• Eelistage supid ja supid teraviljaga, nagu kaer, toonilise ja soojendava toimega; pruun riis, parimaks mineraalsoolade allikaks juuste ja naha tugevdamiseks, tatar
• Säilitage õige kogus kiudaineid, et säilitada tavapäraseid soole funktsioone
• Edendada keha puhastamist taimsete teede ja sooja jookidega
• Joo hommikul, kui ärkate, juua sooja vett mõne tilga sidruniga
• Suurendada õliseemnete, näiteks kreeka pähklite, mandlite, sarapuupähklite, männipähklite, kašupähklite, maapähklite, kõrvitsaseemnete, päevalilleseemnete jne tarbimist.
• Sööge regulaarselt kaunvilju ja teravilja suppe, mis võivad asendada loomse valgu
• Tugevdada soolestiku bakteriaalset taimestikku, et võidelda nakkuste vastu ja toetada immuunsüsteemi, kasutades probiootikume, mida tuleb võtta toidulisanditena või kääritatud toodete, näiteks kefiiri, jogurti, hapukapsas, hapukapsase ja kääritatud köögiviljade abil. Need toidud tuleks valmistada kodus, sest nad on bakterites rikkamad kui tööstuslikud

Nende näitajate järgimisega peetakse kinni loodusest ja rahuldatakse meie organismi vajadused, mis võimaldavad meil toime tulla selle hooaja muutumisega energia ja elujõuga, hoides meid terve talve tervena.

Õnnelik sügis kõigile!

Milliseid toidulisandeid sa võtad sügisel?