Sest on oluline teada looduslikke maitsetaimi
Keegi ütles, et need, kes tunnevad rohkem, elavad paremini ja kulutavad vähem, kui need, kes ei tea. Need, kes teavad, et neid ravitakse lihtsalt söömise teel, need, kes ei tea, mürgitavad ja deformeeruvad söömise või halvasti söömise teel ja seejärel ravitakse ravimitega.
See artikkel tahab olla teadmiste kutse, kutse naasta üksteist armastama, avastades koos oma lähedastega pühapäeva jalutuskäigu maal, kogudes kohalikke looduslikke maitsetaimi ja looduslikke lilli, et teada saada nende omadustest ja saada meie isiklik meditsiin, meie hooldus. See on maailma ja enda teadmiste tee, mis on oluline selleks, et küpsetada lähedase kontakti meie sügavaima olendiga. Mida rohkem me üksteist tunneme, seda parem me hoolime. Enda vanusest teadmine ennast säästab, kui olete vanem.
Kõige tavalisemad looduslikud maitsetaimed
Siin on vaid mõned viited kohalikest looduslikest maitsetaimedest, mis võivad meid heaks teha:
- Mallow : rikkalik taimeliim, looduslik on põletikuvastane par excellence. Nii et mine edasi salatite, suppide, teede ja ürdikookide jaoks, omamoodi lunigiana focaccia, mis on täidetud looduslike maitsetaimedega.
- Võilill : tõeline looduslik ravi - kõõm on rikas looduslike koostisosade, näiteks vitamiinide (A, C), mineraalsoolade, inuliini, tanniini poolest. Suurepärane diureetiline ja puhastav maks, alandab kolesterooli ja on kasulik kõhukinnisuse vastu .
- Acacia : C-vitamiinirikas, seda ei kasuta mesilased mee tootmiseks, vaid ravib ka aneemiat ja peavalu . Selle värskelt õitsetud lilled, mis on praetud tainas, koos suhkruga, on suurepärased
- Burdock : tuntud oma puhastavate omaduste poolest, see ravib akne ja vähendab veresuhkru taset. Selle suuri lehti kasutatakse akne, juurte ja võrsete vastu.
- Hawthorn : see suur valge valge lillega põõsas on rikas C-vitamiini ja histamiini poolest, ravib ärevust ja südamepekslemist, on hea südamele. Roomlased armastasid seda ja sõid seda Colosseumi näituste ajal koos maasikapuudega. Suurepärane kui lõõgastav taimne tee.
- Punane või valge ristik : see on suurepärane ravi meeste ja naiste suguelundite aparaatide jaoks, mis on rikkad spetsiifilistes antioksüdantides ja fütoöstrogeenides. Ristik kaitseb meeste eesnääret, võitleb menopausihäiretega naistel ja mõlemas soosis soodustab viljakust. See tuleks koristada suvel maksimaalse õitsemise ajal, seejärel kuivatada, et saada pulbreid ja ekstrakte.
- La portulaca : see ilus lilliste kroonlehtede, salatite, tortelli ja omelettide poolest hea lill on väga omega-3-s ja on kasulik südame-veresoonkonna haiguste raviks .
- Nõges : fantastiline mineraalsoolade ja raua allikas, nõges on fantastiline aneemia vastu. Roheline tuli risottos, tortelli, minestrone.
Ja millised on kohalikud looduslikud ürdid, mis meile haiget teevad? Absoluutselt tuleb vältida: ranunculust, romantikat, robiniat, vitalba, veepipart.
Nõuanded ja ettevaatusabinõud
- Õpi looduslikke taimi hästi ära tundma: ärge koguge taimi, mida te ei tea
- Ärge koguge looduslikke taimi määrdunud või saastunud kohtades.
- Ärge koguge haigeid või vormilisi taimi, ärge jätke taimi pikka aega kokku kottidesse, parem kangakott kaasas kanda. Kui olete kodus kodus hääletanud, peske ja levitage need sihtkoha plaanile.
Avasta spontaansed ja söödavad taimed
> Lazio piirkonnas
> Toscana
> Emilia Romagna
> Campania
Soovitatavad raamatud
Looduslike taimede teadmised ja maitse