Kujutage ette, et teil on teie tervise eest võitlevad mänguasjad. Kujutage neid tugevaks ja jõuliseks.
Siis, koos teelusikatäie suhkruga, saame siin need kõik langeda, muutes need pehmeks ja hirmutatuks. Seda teeb valge suhkur immuunsüsteemile.
Mitte ainult sportlased peaksid sellest eemale jääma, vaid kõik, tõesti kõik. Pole juhus, et paljud kutsuvad valge suhkrut tumedaks mürjaks.
Meile ei meeldi olla drastiline, seega on ilmne, et kui nad pakuvad teile, näiteks armastavalt tehtud tiramisu, ei aktsepteeri seda, kui tunned, et see võib sulle tuua mõningaid kontrolli ärevuse toksiine, nii kaevake ka lusikas.
Samas tahaksime selgitada tavalise valge suhkru tarbimisest põhjustatud kahju .
Valge suhkur, hirmud, immuunsüsteem
Suhkru liigne tarbimine võib muuta meid ärritavaks, ärritunud ja agressiivseks, sest see pärsib neutrofiilide kaitsevõimet (valgete vereliblede funktsiooni, mis on organismi esimese kaitseliini funktsioon) ja vähendab lümfotsüütide küpsemist ja diferentseerumist. Me kuuleme paljusid sportlasi, kes pidevalt muutuvad multivitamiine, kes otsivad pidevalt õiget kütust. Esimene ots on: eemaldada valge suhkur.
Progressiivsed uuringud on näidanud, et suurem valge suhkru tarbimine kahjustab oluliselt immuunsüsteemi.
Eriti me esitame 1979. aastal Californias valmistatud rafineeritud suhkru mõju uurimise tulemused, mis on võetud Martin Halsey raamatust "A Light World". Uuring näitab, et valgete vereliblede normaalsetes tingimustes on võimalik tappa umbes 14 bakterit ja et seda asendit vähendatakse drastiliselt ainult viis minutit pärast rafineeritud suhkru võtmist.
Ainevahetuse, hammaste ja luude kahjustamine
Valge suhkur nõrgestab luud ja hambad . Miks?
Lihtsad suhkrud neutraliseerivad mineraalide sadestumist luus, mis kutsub organismis üles atsidoosi, mida keha on kontrastne, eemaldades "luude" kaltsiumkarbonaadi (millel on puhverdav toime). See protsess nõrgendab oluliselt luud, põhjustades osteoporoosi.
Antud suhkrud ummistavad põhirakkude ainevahetust, mida tuntakse Krebsi tsüklina. See toob kaasa suhkrute kuhjumise rasva kujul ja seega rasvumise, mis inimestel on peamiselt kõhuõõne, samas kui naistel esineb see rohkem reide ja tuharate tasandil.
Rasva kogunemine, eriti kui kõhuõõne, põhjustab suurenenud riski südame-veresoonkonna sündmuste, näiteks südameinfarkti ja rabanduse tekkeks, rinnavähi, käärsoole, eesnäärme, maksaprobleemide, nagu steatoosi, astsiidi, hüpertensiooni, tekkeks diabeet ja kõik selle tüsistused (pimedus, neerupuudulikkus jne).
Valge suhkru alternatiivid
Esirinnas on toor-roosuhkur, kuid soovitame põletikuliste protsesside vältimiseks eriti vahtrasiirupit (65% sahharoosi), linnast (50% maltoosi) ja mett, ületamata.
Agave siirup ja stevia on ka suurepärased alternatiivid , seemneid, mis on suhkrut paremaks magustamiseks, täiesti kõrvaltoimeteta. Võiksite seda kasvatada ka rõdu taime all ja kui see on kuiv, hakige seda ja kasutage suhkru asemel.
