Probiotikumid: jah või ei?
Üha enam uuringuid viivad läbi „ mikrobiome ” välismaa ja itaalia teadlased, st kõik inimkehas olevad bakterid.
Eriti püütakse uurida kõiki neid suhteid, mis seovad erinevaid mikroorganisme nende organismi heaolu kontseptsiooniga. Kuid olge ettevaatlik, tekib küsimus: kas kõik bakterid toimivad hästi?
Kui vastus paistab olevat mõningane - tegelikult näitavad üha enam uuringud, kuidas probiootikumid võivad ravida mitmesuguseid probleeme lisaks soolestikuga seotud häiretele või allergiatele, immuunsüsteemi häiretele, metaboolsele, endokriinsele, ensümaatilisele häirele või isegi süsteemile närviline (Alzheimeri tõbi) - teiste probiootikumide puhul on veel ebakindluse loor, öeldes kõige vähem tõsi ja tõsi.
Juhtivate eksponentide sõnul on siin just see, et me peame töötama ja selgitama vähem tuntud mikroorganismide suures maailmas ja sellest, kuidas me neist räägime: öelda, et madrats sisaldab probiootikume, mis on organismi jaoks head, peate olema tõesti täpsed väites!
Millal ja kuidas te võtate elusaid piimaensüüme?
Probiotikumid on kõikjal
Täna leidub probiootikume kõikjal, kosmeetikast kuni ilutoodeteni, kodus, isegi loomadele! Nagu üks artikkel loodushinnangute kohta märgib, on turul palju tooteid, mis ütlevad, et need sisaldavad probiootikume, mida reklaamitakse erinevates maailma osades.
Teadlaste poolt intervjueeritud bioloogide ja ekspertide sõnul tuleks siiski täpselt määratleda kriteeriumid, mis võimaldaksid määrata "probiootilise" märgise, kriteeriumid, mis algavad teadusuuringutest, uutest avastustest, et nad selgelt tarbijale jõuaksid.
Sel põhjusel avas umbes aasta tagasi Rahvusvaheline Probiotikumide ja Prebiotikumide Teadusliit (ISAPP) arutelu probiootikumide ja prebiootikumide, suuniste ja nende kasutamise üle. Eelkõige seoses nende turukorraldusega ja tarbija jaoks oluliste suunistega, eeskirjad ja sõnastused, mis suudavad illustreerida erinevusi ühe probiootikumi ja teise vahel seoses turul olevate toodetega.
Isappi sõnul on ka aeg proovida probiootikumi mõistet uuesti, andes sellele sobivama ja praeguse määratluse. Uus uus ümbermääratlus klassifitseerib probiootikumid "elavateks mikroorganismideks, mis õiges koguses manustamisel annavad neile tervisele kasulikku kasu" .
Mis on elus piima ensüümid?
Erinevus seisneb selles, et sõna „elamine” on kasutusele võetud: tegelikult leiame sageli mõiste probiootikum, mis viitab sellistele toodetele nagu madratsid (mis sisaldavad „häid“ probiootikume, mis suudavad kõrvaldada halvad bakterid), šampoonid, desinfektsioonivahendid, aftershave jne selle kaudu, mille mikroorganismide efektiivsus ja "elujõulisus" (siin mõistetuna aja jooksul ellu jääda) ei ole alati 100% tõestatud.
Sel põhjusel on mõnes Euroopa Liidu riigis mõiste probiootikum piiratud ainult teatud toodetega, et vältida tarbija arusaamatusi.
Nagu Itaalia näeb mikroorganisme
Näiteks Itaalia ja Kanada on heaks kiitnud probiootilise Bifidobacterium'i ja Lactobacilluse mikroorganismide rühma, millest üks on põhjalikud teadmised ja mis toovad organismile üldist kasu, ilma et nad läheksid edasi.
Enam kui kolmkümmend aastat on Itaalia teadnud kasulike bakterite kasutamist, mida manustatakse toidulisandina või koostisosana, mida kasutatakse soole funktsioonide parandamiseks . Samuti on oluline rõhutada asjaolu, et Itaalial on väga oluline roll probiootikumide uurimisel kogu maailmas tänu teadlaste ja spetsialistide oskustele sektoris ning tootmise tõhususele.
Kokkuvõttes tundub, et erinevate probiootikumide klassifikatsioon on hädavajalik, kuna need ei ole kõik võrdsed ja bioloogiline aktiivsus sõltub tüvest, millesse probiootik kuulub . Tarbija jaoks on oluline, et saaksid selle teema põhja juurde pääseda, pöördudes eksperdid, toitumisspetsialistid, arstid enne DIY-d selles valdkonnas.
Tegelikkuses on oht, et probiootik võib oodatava funktsiooni asemel anda pettumust või isegi vastandlikke tulemusi soovivatele: anarhistlike mikroorganismide partei, mis paljuneb sooles, ei ole alati hea!
Lisateabe saamiseks:
