Mustikas: omadused, kasutamine, vastunäidustused

Mustikas ( Vaccinium Myrtillus ) on Ericaceae perekonda kuuluv taim . Tänu oma antioksüdantidele, põletikuvastastele ja vasodilatoorsetele omadustele aitab see ravida südame-veresoonkonna häireid. Uurime paremini.

Mustika omadused

Mustikas on üks neist taimedest, mida kasutatakse rohkem ravimite (osade) tarvis. Nagu me näeme, kui me kasutame marju (puuvilju), lehti või meristemaatilisi osi, on meil rohkem terapeutilisi tegevusi. Seda seetõttu, et iga ravim toimib vastavalt erinevatele toimeainetele, mis moodustavad selle spetsiifilise fütokompleksi.

Mustika marjad sisaldavad palju orgaanilisi happeid (õun, sidrun jne), suhkruid, tanniine, pektiini, A-, C- ja vähemal määral B-vitamiini ning antotsüaniinglükosiide (mirtilliini), mis lisaks puuvilja andmisele selle iseloomulik värvus, vähendab kapillaaride läbilaskvust ja tugevdab sidekoe struktuuri, mis toetab veresooni, parandades nende elastsust ja tooni.

Need fütokompleksis sisalduvad põhimõtted annavad talle kapillaarkaitsevahendi, mis muudab selle eriti sobivaks vereringehäirete, venoosse päritoluga liikide ja kõigil kapillaarsete haavatavuste korral, eriti võrkkestal.

Antotsüaniinid on võimelised pärssima mõnede ensüümide aktiivsust, mis hävitavad perifeerse vereringesüsteemi kapillaaride ja veresoonte kollageeni ja elastseid kudesid, põhjustades nõrkust ja nende liigset läbilaskvust.

Need ained soodustavad ja suurendavad ka silma võrkkesta purpura (rhodopsiini), mis on võrkkesta pigment, regenereerimise kiirust, mis on hädavajalik nägemise jaoks vähese valguse tingimustes, teravamaks nägemist eriti õhtul, kui valgus on väike .

Mustikate suur toiteväärtus tuleneb ka A- ja C-vitamiini (suuremate koguste) rikkalikust sisaldusest, aga ka meie keha jaoks olulistest vitamiinidest B1, B2, PP ja mineraalsooladest (kaltsium, fosfor, raud, naatrium ja kaalium), mis annavad marjadele antioksüdantide toime .

Need antotsüanosiidide abil toetatavad toitumispõhimõtted pärsivad tõhusalt vabade radikaalide moodustumist, mis vastutavad vase poolt indutseeritud LDL-kolesterooli osakeste oksüdeerumise eest, mis on aterosklerootiliste naastude moodustumise peamine põhjus veresoonte seintes. See aktiivsus on maksimaalne umbes 60 minuti pärast ja jääb oluliseks tasemeks umbes 6 tundi.

Mustika antotsüaniinidel on ka antiseptiline toime, mis on kasulik kõhulahtisuse, kõhuvalu, käärsoole ja tsüstiidi raviks. Hiljuti avastati, et nad inhibeerivad kolibatsillide kleepumist soole ja põie seina, andes seletusi nende kasutamise kohta uriini- ja sooleinfektsioonides, mis on tingitud bakteriaalse taimestiku muutumisest.

Mustika lehed väärivad erilist tähelepanu; need sisaldavad tanniini, flavonoidglükosiide ja glükokiini, ainet, mis alandab veres glükoosi (suhkrute) sisaldust: see tähendab, et neil on viljade kokkutõmbav ja kõhulahtisus, kuid nad on ka hüpoglükeemilised ; seetõttu soovitatakse neid suhkurtõvega patsientidel, sest nad vähendavad suukaudsete või insuliiniravimite annust.

Sordi Vaccinum vitis idaea (jõhvikas) noorest võrestest saadakse gemmoderivato. See glütseriini makeraat on soole põletikuvastane par excellence . Selle regulatiivne toime parandab enterokoolse liikuvuse tasakaalustamatust, st kõhukinnisuse või kõhulahtisuse korral, ning taastab sooleensüümi aktiivsuse.

Sel põhjusel kasutatakse seda ärritatud soole sündroomi ravis, sest see kõrvaldab kõhupuhitus, mis on väljaheite kääritamise tõttu pleegitanud seinad ja normaliseerib soole, eriti käärsoole toimimist.

Nagu mustikad, on ka teisi antioksüdantide omadustega toite. Uuri välja, mis nad on.

Kasutamismeetod

Tiitreeritud kuivekstrakt: 60-120 mg on söögikordade vaheline päevane annus.

Mustika keetmine: 70 grammi marju keedetakse 1 liitris vees vähemalt 5 minutit.

Ema-tinktuur: 40 tilka 2 korda päevas klaasitäis vees, et stimuleerida mao funktsioone ja antiseptikumina

Mustika mahl: lusikas hommikul tühja kõhuga, et neutraliseerida mikrotsirkulatsiooni probleeme.

Makereeritud glütseriini noored võrsed: 40-50 gc kahes igapäevases manustamises, eemal söögikordadest, soole motoorika põletikuvastase ja regulaatorina

Vastunäidustused

Mustika kuivekstraktil on diureetiline toime ja see võib soodustada neerukivide teket oksalaatidest ja fosfaatidest neile, kellel on eelsoodumus. Tänu oma hüpoglükeemilisele toimele ei ole see soovitatav neile, kes juba läbivad diabeediravimeid.

Tehase kirjeldus

Väike põõsas mõne kuni 50 cm kõrgusest. Lehed on ovaalsed või elliptilised, hammastatud servaga. Lilled on rippuvad ja tavaliselt üksildased, korolla on valge-roosakas, neil on tüüpiline kujuline ümberpööratud purk, kroonlehed keevitatud.

See vorm on kõigi Ericaceae jaoks ühine. Viljad on marjade välimusega, kuid tegelikult on need valed marjad, näiteks banaanid ja arbuusid, sest need pärinevad nii munasarjadest kui ka munarakkudest, kroonlehtedest ja tolmudest.

Mustika elupaik

See kasvab alam-poolsaarel ja mägipiirkonnas ning on sageli Alpides ja leidub Apenniinides kuni Abruzzosse; leidub metsas ja mägedes.

Ajaloolised märkused

Põhjamaade traditsioonides peeti mustikat taimeks, mis suudab kaitsta õnne eest. Skandinaavias kasutati selle harusid "Väike Yule" tseremoonial (13. detsember), mis on seotud talvise pööripäeva tähega, mis on Põhjamaade traditsioonides tuntud kui "taskulamp".

Retsept

SISEMINE KASUTAMINE

1 supilusikatäis emamahla (marjade pressimine ilma vee ja suhkru lisamiseta) pool klaasi veega, hommikul tühja kõhuga, mikrotsirkulatsiooniga seotud probleemide tõttu