Kuraator on Maria Rita Insolera, Naturopath

B1-vitamiin (tiamiin) kuulub vees lahustuvate vitamiinide kategooriasse (see tähendab, et neid transporditakse kehavedeliku kaudu). B1-vitamiin on osa ensüümist (tiamiin-pürofosfaat), mis on oluline energia tootmiseks, süsivesikute ainevahetuseks ja närvirakkude funktsiooniks. Nagu teised B-grupi, on tiamiin looduses olemas ja keha on võimeline seda sünteesima alates toidust, mis sisaldab seda soole bakteriaalse taimestiku kaudu .

Nisujahu B1-vitamiini toidulisandite hulgas

B1-vitamiini lisandite omadused

B1-vitamiini esmane roll on selle funktsioon suhkrute ainevahetuses . Lisaks sellele põhitegevusele täidab B1-vitamiin järgmisi funktsioone:

• See võimaldab liigseid süsivesikuid muundada ladustamise lipiidideks
• See on seotud (aktiivset vormi nimetatakse tiamindifosfatoks) süsivesikute ja aminohapete katabolismis .
• Edendab arengut ja kasvu.
• Tiamiinil on ka oluline roll neurokeemilistes nähtustes ja DNA prekursorite sünteesis (sel põhjusel kasutatakse seda vähiuuringutes).
• See sekkub otseselt närviimpulsside edastamisse .
• See on efektiivne adjuvant südamehaiguste ravis: B1-vitamiini puudumine südamelihases võib põhjustada südameinfarkti.
• See on kasulik teatud tüüpi aneemia ravimiseks .
• Tundub, et see on osa kilpnäärme hormoonide moodustumisest, kuna hüpertüreoidismi korral ilmneb alati suurem nõudlus B1-vitamiini järele.
• See on kasulik vöötohatise raviks.
• See on kasulik depressiooni, tähelepanu ja mäluhäirete adjuvantraviks, nagu Alzheimeri tõve korral (see imiteerib atsetüülkoliini toimet ajus).

B1-vitamiini toidulisandid

Tiamiin on paljudes toiduainetes, loomades ja köögiviljades: terved terad üldiselt, jahu, rukis ja täistera, soja, kikerherned, valged oad, nisutüve, veisemak, sealiha, õlle pärm, lõhe, kalamunad, sink (keedetud ja toores), tükid ja bresaola. B1-vitamiin on väga õrn, keskkonna soojus ja happesus hävitavad selle.

Mida suurem on keskkonna temperatuur või happesus, seda suurem on vitamiini hulk. Tasakaalustatud toitumine katab ideaalselt tiamiini igapäevase vajaduse, mis muudab selle integreerimise tarbetuks.

B1-vitamiini tarbimisega on hea vältida naatriumvesinikkarbonaadi kasutamist, mis piirab selle imendumist, välja arvatud juhul, kui seda kasutatakse küpsetatud toiduainena. Karbonaadid ja tsitraadid, ained, mida leidub paljudes jookides ja tööstuslikes toiduainetes, vähendavad tiamiini toimet. Tiamiin säilib värskes külmutatud toidus.

Lisateavet B1-vitamiini sisaldavate toiduainete kohta saate rohkem

B1-vitamiini taimsed toidulisandid

Parimad B6-vitamiini taimsed toidulisandid on:

• Õlle pärm: on olulise tähtsusega täiendav toit. B-komplekssete vitamiinide ja teiste toitainete suur tarbimine muudab õlle pärmi asendamatuks multivitamiiniallikaks. Seda võib leida helbedena või tablettidena.
• Nisu idud: nisuidud on suurepärased B-grupi vitamiinide allikad, mis eraldatakse jahu ja sõelaga pärast caryopsise lihvimist, mis on väikeste valkete helveste kujul, mida saab süüa looduslikult või koos. muud toidud (jogurt, hommikusöögihelbed, köögiviljad).

B1-vitamiini toidulisandid turul

Turul on tiamiin saadaval tablettidena (koos täis klaasi veega, ilma närimist või purustamist, peamiste söögikorra ajal või vahetult pärast seda) vedela lahusega (lahjendatakse vähemalt pool klaasi veega ja neelake alla). põhitoitude ajal või vahetult pärast seda) ja süstitavad ampullid (ainult retsepti alusel).

Võimalik, et seda tuleks teha iga päev samal ajal. B1-vitamiini sisaldavaid tablette ja viaale tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse eest eemal. Vältige B1-vitamiini võtmist, kui olete B-vitamiinide suhtes allergiline (väga harv allergia).

Neeru- või maksaprobleemide ja raseduse ajal kasutada meditsiinilise järelevalve all . Mürgistus on harvaesinev, kuid enamik B1-vitamiini liigist elimineeritakse uriiniga tingimusel, et neerufunktsioon on regulaarne. Suitsetamine ja alkohol vähendavad selle imendumist.

Päevane vajadus

Tiamiini igapäevane vajadus sõltub organismi füsioloogilisest seisundist, füüsilisest aktiivsusest ja teguritest, mis võivad mõjutada selle vitamiini imendumist, mille hulgas on alkoholi ja narkootikumide tarbimine otsustava tähtsusega. Peale selle, kuna tiamiin on seotud energia ainevahetusega (süsivesikute ja lipiidide), on selle nõue alati seotud kasutatud kalorite kogusega.

Tiamiini manustamine on vastunäidustatud B-vitamiinide suhtes allergilistele isikutele . Igapäevase annuse suurus on järgmine:

• 0, 3 mg (alates sünnist kuni 6 kuuni);
• 0, 3-0, 4 mg (vastavalt naistele ja meestele 6 kuni 9 kuud);
• 0, 4 mg (9-12 kuud);
• 0, 6 mg (1-3 aastat);
• 0, 7 mg (4-6 aastat);
• 0, 8-0, 9 mg (naised ja mehed 7 kuni 12 aastat);
• 0, 9-1, 1 mg (naised ja mehed 13 kuni 15 aastat);
• 0, 9–1, 2 mg (naised ja mehed 16–59-aastastelt);
• 0, 8 mg (üle 60 aasta).

See on alkoholismi, tsirroosi, hüpertüreoidismi, nakkuslike seisundite, imetamise, imendumishäirete, raseduse, pikaajalise kõhulahtisuse ja põletuste põhjustatud puudujääkide vajalik täiendus.